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[조홍근의 푸드테라피] 빵은 정말 건강의 敵일까?

[17/04/17 08:30]

당뇨병과 당뇨병 전단계 인구 약 1000만 명에 이르면서 가장 큰 원인으로 탄수화물이 거론되고 있다. 대표 용의자는 밀가루였고, 밀가루로 만든 여러 음식, 그 중에서도 빵이 당뇨병과 비만을 일으키는 주범 또는 종..
식품 알레르기, '알레르기 교차반응 식품'도 피..

[17/04/17 08:00]

식품 알레르기가 있는 사람은 식당에서 음식을 고르거나, 식재료를 선택할 때 자신에게 알레르기를 유발하는 식품이 들어 있지 않은지 꼼꼼히 따져본다. 그런데 전문가들은 알레르기를 유발하는 식품과 비슷한 성분의..
먹는다고 무조건 살 빠지지 않는다, 가르시니아 캄보지아..

[17/04/16 09:00]

가르시니아 캄보지아는 다이어트를 하고 싶은 사람들이 가장 많이 찾는 건강기능식품이다. 실제로 2015년 건강기능식품 판매량 중 8위를 차지하기도 했다. 가르시니아 캄보지아는 인도 등 동남아시아가 원산지다. 가..
베트남의 대표 건강 음식 고이꾸온

[17/04/15 09:00]

<헬스조선> 글로벌 건강 음식 열 번째 이야기는 베트남의 ‘고이꾸온’이다. 고이꾸온은 쌀로 만든 투명한 피(皮)에 색색의 채소와 고기, 소스를 넣고 말아 먹는 음식이다. 시내 어디에서나 쉽게 찾아볼 수 있..
야관문 효능, 남성에게 무엇이 좋길래?

[17/04/14 15:42]

야관문(夜關門)이 MBC '나혼자산다' 등 다양한 예능프로그램에 노출되면서 효능이 주목받고 있다.야관문은 '밤의 빗장을 여는 문'이라는 뜻이다. 남성의 성 기능을 원활히 하는 효과가 있다고 하여 이러한 이름이 붙..
블랙데이 자장면 먹기… '이런 사람'은 피하세요..

[17/04/14 10:26]

매년 4월 14일은 애인이 없는 솔로들의 날인 블랙데이다. 우리나라에만 있는 비공식 기념일의 하나인데, 2월 14일 밸런타인데이와 3월 14일 화이트데이를 혼자 보낸 솔로들이 자장면을 먹는 날로 알려졌다. 그런데 평..
본도시락, 울릉도 한상 도시락 출시 외

[17/04/12 09:00]

본도시락, 울릉도 한상 도시락 출시본아이에프의 프리미엄 한식 도시락 브랜드 본도시락이 청정 자연의 울릉도 지역 특산물을 활용해 맛과 영양을 동시에 담은 ‘울릉도의 봄’ 컨셉의 신메뉴를 선보였다. 울릉도 봄..
식사 규칙적으로 하고, 식이섬유 충분히 먹어야 배변 원..

[17/04/11 06:30]

변비로 고생하는 사람이 많다. 2015년 기준 국내 변비 환자는 61만5752명에 달했다(국민건강보험공단). 변비가 생겨도 약물 복용이나 민간요법으로 해결하는 경우가 많아 실제 변비 환자는 이보다 더 많을 것으로 추..
'장수 국가' 쿠바의 건강 비결, 콜레스테롤 낮추..

[17/04/11 05:30]

쿠바는 국민 1인당 GDP가 1만2671달러에 불과한 가난한 나라지만, 국민 평균 수명이 79.4세로 미국(79.8세)과 큰 차이가 없으며 국가 차원에서 국민이 오래 살도록 장려하는 정책을 펴고 있다. 대표적인 것이 쿠바 정..
셀레늄 풍부한 브라질너트… 만병의 근원 '활성산소..

[17/04/11 04:30]

산소는 인간이 생명을 유지하는 데 꼭 필요한 요소다. 그런데 우리 몸에서 만들어지는 산소 중 체내 세포를 손상시키고 암이나 심혈관질환 등 각종 질병을 유발하는 산소도 있다. 바로 체내로 들어온 산소가 대사되는..

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