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- "블루베리·체리 속 안토시아닌, 심장병 예방 효과"
- [18/11/08 11:04]
- 채소·과일 속 색소인 안토시아닌이 심혈관질환 위험을 낮춘다는 연구 결과가 나왔다.영국 노섬브리아대 연구진은 미국, 유럽, 호주에서 4~41세 남녀 60만2000명 데이터를 분석해 안토시아닌 섭취가 심혈관질환 예방..
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- 버렸던 양파 껍질에 '치매' 예방 성분이?
- [18/11/08 08:50]
- 과일이나 채소를 요리해 먹을 때 껍질이나 뿌리 등을 잘라 버릴 때가 많다. 그런데 생각 없이 버리던 식재료에 건강에 도움을 주는 성분이 의외로 많이 들어 있다. 대표 사례 3가지를 알아본다.◇대파 뿌리대파 뿌리..
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- 좋다는 음식 먹어도 '혈당' 그대로? 5가지 꼭 지..
- [18/11/07 15:20]
- 당뇨병 환자는 식단 관리가 매우 중요하다. 그런데 식단을 관리하기 까다로워 혈당 완화에 도움을 준다는 식품을 찾아 집중적으로 먹는 경우가 있다. TV 건강 정보 프로그램에서 소개하는 '당뇨병 환자에게 좋은 식품..
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- 11월 11일은 ‘가래떡데이’...수수로 떡 만들어드세요
- [18/11/06 14:18]
- 11월 11일 ‘가래떡데이’를 맞아 농촌진흥청에서 수수를 주재료로 가래떡과 수수팥떡 만드는 방법을 소개했다.수수는 예로부터 ‘액운을 쫓고 건강하게 쑥쑥 자라라’는 의미를 담아 수수팥떡으로 만들어 돌상과 생..
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- 알로에, 감기 예방 도움된다
- [18/11/06 11:21]
- 꾸준히 알로에를 섭취하면 감기 예방에 도움된다는 연구가 세계 최초로 발표됐다.지난 11월 1일 부산 벡스코에서 열린 ‘2018 한국식품영양과학회 국제 심포지엄’에서 고려대 약학대학 김정기 교수팀이 발표한 결과..
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- 약효 떨어뜨리는 음식… "혹시 나도 먹고 있나?"
- [18/11/06 08:00]
- 약 종류별로 약효를 떨어뜨리거나, 부작용을 유발하는 음식들이 있다. 모르고 음식을 먹었다간, 매일 먹는 약의 효과를 절반도 못 볼 위험이 있다. 흔히 먹는 약 종류별로 피해야 할 음식을 알아본다.▷혈액응고방지..
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- 귤 4분의 3개, 혹은 감 3쪽… 건강에 좋은 과일 양, 생각..
- [18/11/06 06:24]
- 비타민, 항산화영양소, 식이섬유 등이 풍부한 과일은 건강식품이지만, 이는 잘 먹었을 때의 이야기다. 과일을 잘못 먹으면 비만의 원인이 될 수 있다. 최근 열린 대한비만학회 연수강좌에서 동아대 식품영양학과 김오..
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- 세포 활성화, 혈액순환 개선 '노니'… 어떤 성분..
- [18/11/05 11:23]
- 바쁘고 불규칙한 생활을 하는 현대인들은 건강 관리에 소홀해지기 쉽다. 그래서 간편하게 건강 관리를 할 수 있는 식품을 많이 찾는다. 그중 하나가 ‘노니’다. 최근 JTBC '알짜왕'에서 셰프가 '노니 시금치 빠네 수..
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- 뉴트리, '에버콜라겐 인&업' 선착순 한정 판매
- [18/11/05 09:04]
- 건강기능식품 전문 기업 뉴트리가 '에버콜라겐 인&업'을 한정 판매한다. 에버콜라겐 인&업은 주원료로 피쉬콜라겐 '저분자 콜라겐 펩타이드'가 주성분으로, 콜라겐이 피부 속 진피층까지 깊이 침투돼 피수 속..
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- 인삼 열매 속 사포닌 풍부… 1년에 단 1주일만 열려 귀해..
- [18/11/05 09:03]
- 인삼 열매(진생베리)는 인삼의 영양이 가장 풍부한 4년생일 때, 7월 하순경 단 1주일간만 볼 수 있는 희귀한 열매다. 사포닌과 미네랄 성분이 풍부하게 함유돼 있는데, 수확량이 많지 않고 재배 후 빨리 시들어버리는..
