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블랙커피, 충치예방에 효과적[14/06/18 17:09]: 항산화물질이 풍부한 커피는 자궁암, 전립선암의 위험을 줄이고 다이어트에도 도움이 되는 것으로 알려져 있다. 이 블랙커피가 충치예방에도 좋다는 연구결과가 나왔다. 브라질 리우데자네이루 연방대학 연구팀에 따..

팥빙수 칼로리, 녹차와 저지방우유로 낮출 수 있다 [14/06/18 15:12]: 여름철 즐겨먹는 팥빙수 칼로리가 화제다. 무더운 날씨에 먹으면 더위를 날려주는 팥빙수지만 칼로리를 알고 나면 쉽게 손을 댈 수 없을 것이다. 일반적으로 팥빙수 칼로리는 400kcal 안팎이다. 이는 공기 밥 한 공기..

"글루텐(밀가루 단백질)이 腸(장) 염증 일으켜 온갖 병 ..[14/06/18 07:00]: 면이나 빵의 식감을 좋게 만드는 성분이 바로 밀가루 속에 든 '글루텐'이라는 단백질이다. 많은 사람들이 거의 매일 먹는 글루텐과 관련, 최근 미국·유럽을 중심으로 의학계에서도 유해성 논란이 끊임없이 제기되고..

잘 먹으면 보약 되는 채소 껍질[14/06/18 05:00]: 채소, 과일 껍질은 식감이 좋지 않다는 이유로 그냥 버려지는 경우가 많다. 하지만 껍질에는 영양소가 많이 들었기 때문에 잘 요리해서 먹으면 건강 효과가 뛰어나다. 강동경희대병원 영양팀 이정주 파트장은 "껍질에..

수박껍질의 효능, 여름철 피부 보호에 '그만'[14/06/17 17:20]: 여름철 대표 과일인 수박. 수박은 수분함량이 90% 이상으로 갈증 해소에 좋고, 수박에 함유된 과당·포도당 등이 더위에 지친 몸의 피로를 빨리 풀어줘서 무더운 여름철에 더욱 사랑받는 과일이다. 또한, 수박의 붉은..

잎부터 뿌리까지…사시사철 푸른 소나무로 사계절 건강 ..[14/06/17 17:10]: 소나무는 꽃에서부터 뿌리까지 약용·식용으로 쓰인다. 다량의 엽록소·인·철분·무기질·비타민A·비타민C 등을 함유하고 있는 소나무. 부위별 특징과 효능에 대해 알아보자. ◇솔잎솔잎은 짙푸른 광택을 나타내며..

고래밥 멸치볶음, 과자를 반찬으로 먹었다간…[14/06/17 14:33]: 고래밥과 초코첵스 등 과자를 넣고 만든 반찬이 학교 급식에 나왔다는 글이 네티즌의 뜨거운 관심을 받고 있다. 온라인 커뮤니와 SNS에서 빠른 속도로 퍼지고 있는 '요즘 고등학교 급식'이라는 제목에 글에는 고래밥..

누룽지 백숙 만들기, 여름철 보양 별미라는데…[14/06/17 11:41]: 닭고기는 다른 육류에 비해 칼로리가 낮고 우수한 단백질 공급원이다. 육질이 연하며, 지방은 껍질이나 배부위에 많아 제거하기 쉽다. 근육에는 지방이 적고 불포화지방산이 65% 이상이다. 소화흡수율도 단백질 96%,..

한국 출산율 최하위…건강한 아이 출산하는데 중요한 식..[14/06/17 10:32]: 한국 출산율이 세계 최하위권에 속하는 것으로 나타났다. 지난 16일 미국 중앙정보국(CIA)의 월드팩트북(The World Factbook)에 따르면 올해 추정치 기준으로 한국의 합계출산율은 1.25명에 그쳐 분석 대상 2..

매실 효소 만드는 법, 잘 만들면 혈액 속 노폐물 제거해[14/06/17 10:19]: 더운 여름, 땀 흘리고 마시는 시원한 물 한 잔에 약간 달면서도 새콤한 매실 효소를 한수저 타서 마시면 힘이 솟는다. 매실에 들어 있는 구연산은 혈액 속에 쌓여 있는 산성 노폐물을 배출해 피를 깨끗하게 한다. 매..

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