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약용작물인 ‘이것’, 뇌신경 보호 효과 밝혀져[24/01/03 14:32]: 약용작물 천마가 뇌신경을 보호하는 데 효과가 있다는 연구 결과가 나왔다.3일 농촌진흥청은 약용작물 ‘천마’의 불쾌한 냄새를 제거하는 기술을 개발한 데 이어 냄새를 제거한 천마가 뇌신경 보호 효과를 지닌다는..

연휴 내내 과식에 시달린 ‘위’ 달래줄 식품 4[24/01/03 06:30]: 연말연시에는 자극적인 음식과 술을 평소보다 많이 먹게 된다. 그 사이 우리 위(胃)는 점점 지쳐간다. 요 며칠 기름지고 짠 음식, 열량이 높은 음식, 술 등에 위가 시달렸다면 오늘부터는 회복에 집중해보자. 위 건강..

음식 위에 올라간 ‘식용꽃’, 채소처럼 몸에 좋을까?[24/01/02 20:30]: 식용꽃은 사람이 먹을 수 있는 꽃으로, 색과 향기를 돋우기 위해 식재료로 사용된다. 단순히 관상용이라 생각할 수 있지만 꽃에는 생각보다 다양한 영양소가 들어있다. 식용꽃의 다양한 효능에 대해 알아본다.◇항산..

저녁에 커피 마셔도 잘 잔다? ‘뇌 입장’도 들어봐야…[24/01/02 20:00]: 커피가 원활한 수면을 방해한다는 사실은 잘 알려져 있다. 그런데 어떤 사람은 커피를 아무리 마셔도 잠드는 데 문제가 없다고 말한다. 왜 그런 걸까? 각성 상태의 뇌는 부산물로 아데노신이라는 신경전달물질을 분비..

새해에는 뭘 먹을까… 영양 가득 1월 ‘제철음식’ 6[24/01/02 09:00]: 2024년 새로운 한 해가 밝았다. 새해도 '건강'을 목표로 세운 사람이 많은데, 이를 위해서는 꾸준한 운동만큼 섭취하는 음식도 매우 중요하다. 몸에 좋지 않은 패스트푸드나 고지방 음식 대신, 맛 좋고 영양 좋은 제..

탄수화물 아무리 적게 먹어도, '이것' 먹으면 오..[24/01/02 05:00]: 저탄수화물 식단을 유지해도, 동물성 단백질을 풍부하게 섭취하면 오히려 살이 찔 수 있다는 연구 결과가 나왔다.하버드대 의대 공중보건학과 프랭크 후(Frank B. Hu) 교수 연구팀은 체중 감량의 핵심으로 잘 알려져..

파뿌리, 물에 끓여 마시면, ‘이 병’ 초기에 잡는다[24/01/01 18:00]: 몸이 건강해야 새해 시작도 활기찬 법이다. 쌀쌀한 날씨에 평소 건강했던 사람도 쉽게 감기, 독감 등을 앓게 된다. 건강한 한 해를 위해 겨울철 건강에 좋은 차들을 소개한다.▶파뿌리차=파 뿌리는 맵고 열성이 강해..

고기 굽다가 발암물질 생길까 걱정? ‘이렇게’ 구우면 ..[24/01/01 16:00]: 고기를 센 불에 구우면 발암물질의 일종인 헤테로사이클릭아민이 만들어진다고 알려졌다. 그렇다고 건강을 위해 고기를 끊을 필요는 없다. 조리 시 몇 가지 수칙만 지키면 고기를 구울 때 유해 물질이 생성되는 것을..

추운 겨울 각별히 신경 써야 하는 혈관, ‘이 채소’ 먹..[23/12/31 22:00]: 겨울에는 혈관 건강에 각별히 신경 써야 한다. 낮은 기온에 교감신경이 영향을 받아 혈관이 수축되면 심뇌혈관질환 위험이 커지기 때문이다. 평상시에 혈관을 어떻게 관리해야 할지 모르겠다면, 일단 혈관에 이로운 ..

'라면'과 '콜라' 조합, 건강에 치명적인..[23/12/31 18:00]: 간단히 먹을 수 있는 라면은 오랫동안 사랑받는 식품이다. 그러나 라면 속에는 나트륨이 많이 들어있고, 특정 식품과 같이 먹으면 건강을 해칠 수 있어 주의가 필요하다.◇콜라와 라면 조합, 체내 칼슘 떨어뜨려라면..

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