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고령자들은 식품첨가물을 얼마나 섭취할까 분석해보니…[23/05/18 16:47]: 국내 65세 이상 고령자의 식품첨가물 섭취 수준이 안전한 것으로 나타났다.식품의약품안전처(식약처)는 지난 17일, 65세 이상 고령자가 선호하는 식품들을 통해 얼마나 많은 첨가물을 섭취하고 있는지 발표했다. 지난..

이레상사 능이버섯, 알고 보니 가짜[23/05/18 16:43]: 이레상사가 수입·판매한 중국산 '건능이버섯'이 능이버섯이 아닌 것으로 확인됐다.식품의약품안전처(식약처)는 수입 능이버섯 진위 확인 수거·검사를 실시한 결과, 이레상사 제품 3건에서 식품 원료로 사용할 수 없..

'별이 빛나는 옥수수 빵가루'… 곰팡이 독소 검..[23/05/18 16:39]: 식품소분업체 움트리가 소분·판매한 '별이 빛나는 옥수수 빵가루'(곡류가공품)에서 곰팡이 독소인 아플라톡신이 초과 검출됐다.식품의약품안전처(식약처)는 움트리(경기 포천시 소재)의 '별이 빛나는 옥수수 빵가루..

'이곳'에서 산 고기 대장균 검출, 먹지 마세요[23/05/18 11:14]: 온라인 유통 축산물 업체 13곳에서 위생관리 미흡, 장출혈설대장균 검출 등 법 위반 사항이 적발됐다.식품의약품안전처(식약처)는 온라인에서 유통·판매하는 축산물 제조업체와 무인정육점 등을 점검·수거 검사한 ..

'이 음식' 즐기면, 모든 원인에 의한 사망 위험..[23/05/18 10:01]: 초가공된 붉은색 고기와 생선을 즐겨 먹으면 모든 원인으로 인한 사망 위험이 24% 증가한다는 연구 결과가 국내에서 나왔다.18일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 강원대 의대 예방의학과 이상아 교수팀이..

관절염 막으려면 ‘이 음식’ 챙겨 드세요[23/05/17 20:30]: 날씨가 따뜻해지는 5월에는 야외활동을 즐기는 사람이 많다. 하지만 무리한 야외활동은 무릎 관절 질환을 악화시킬 수 있어 주의해야 한다. 관절염 완화를 위해서는 약을 복용할 수도 있지만, 특정 음식을 먹는 것이..

[건강잇숏] 맥주 거품의 비밀… 배부름, 맛 모두 결정한..[23/05/17 18:13]: 맥주 어떻게 따르시나요? 틱톡에서 한 바텐더 아저씨가 모두 맥주를 잘 못 따르고 있다며, (거품 매우 많이 올라오게 콸콸 따르기) 이렇게 따라야 더부룩해지는 걸 막을 수 있다고 밝혀 화제가 됐습니다. 원샷..

비건 전성시대? 극단적 채식은 우리 몸의 '이것'..[23/05/17 16:22]: 채식은 절대선일까. 채식주의자를 뜻하는 비건은 취향을 넘어 '개념 있는 사람'들의 상징처럼 쓰인다. 그러나 극단적 채식은 무모하다. 전문가들이 그렇게 지적한다. 헬스조선 유튜브 채널이 17일 업로드한 '건..

운동 전에 먹으면 '좋은 음식 vs 나쁜 음식'[23/05/17 12:30]: 여름 휴가철을 앞두고 몸매 단련을 위해 운동을 계획하는 사람이 많다. 이때 운동 강도, 횟수 등에만 신경 쓰고 운동 전 먹는 음식이 미치는 영향에 대해서는 간과하기 쉽다. 운동 전에 먹으면 좋은 음식과 좋지 않은..

삼겹살과 같이 구운 마늘, 비만 유발해…[이거레알?][23/05/17 07:00]: "고기를 구워 먹을 때 마늘을 먹는 습관은 오히려 살을 찌울 수 있다. 마늘이 콜라보다 당분이 더 높다"이 년 전 한 방송에서 의사가 한 말이다. 이 말이 사실이라면 건강에 좋을 것만 같던 마늘의 배신 아닌가. 그래..

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