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[밀당365] 부드러운 이탈리아 정통 요리 ‘단호박 크림 ..[23/11/03 08:40]: 뇨키는 이탈리아어로 ‘작은 덩어리’라는 뜻을 가지고 있습니다. 우리나라 수제비와 비슷한 부드러운 식감의 요리입니다. 집에서 고급 레스토랑 온 기분 내고 싶을 때 제격입니다!강남세브란스병원과 함께하는 밀당..

요즘 유독 피부 푸석하고 머리까지 빠진다면… ‘이 영양..[23/11/03 06:30]: 건강을 위해서는 매일 충분한 양의 단백질을 섭취해야 한다. 단백질은 우리 몸에서 근육·피부·뼈·손톱·머리카락 등 신체조직과 호르몬·항체·효소의 구성 성분이 되며, 체내 필수 영양 성분과 활성 물질이 운반..

‘금주하면 되는 거 아닌가?’… 술 말고도 간 망가뜨리..[23/11/02 22:00]: 간 건강을 생각한다면 간에 좋은 음식을 챙겨먹기보다 해로운 음식을 피해야 한다. 금주하는 것으로 충분치 않다. 기름진 음식, 비위생적인 음식, 인스턴트 식품 등도 섭취하지 않는 게 좋다.술이 간에 해롭다는 것은..

'곰곰 눈꽃치즈 불닭'에서 식중독균 검출[23/11/02 16:27]: 간편조리세트 곰곰 눈꽃치즈 불닭에서 식중독균이 검출됐다.식품의약품안전처는 지난 1일 식품제조·가공업체 베지스타(인천 남동구)가 제조하고, 씨피엘비(서울 송파구)가 판매한 '곰곰 눈꽃치즈 불닭'에서 식중독균..

건강에 좋다는 '이 견과류'… 알고 보면 칼로리..[23/11/02 10:36]: 견과류는 몸에 좋은 식품이라고 잘 알려졌지만, 칼로리 함량이 매우 높아 주의해야 한다.지난 10월 30일 개그맨 김숙도 자신의 유튜브 채널 '김숙티비kimsookTV'에서 호주산 마카다미아를 소개하며 "마카다미아가 중..

운동 후, 더 먹기 좋은 건? 에너지바 vs 견과류[23/11/02 10:00]: 운동 후 근육 회복을 위해 에너지바나 아몬드를 섭취하는 사람이 많다. 운동을 하면서 근조직이 미세하게 파열되면서 근육이 손상되기 때문이다. 단백질 등의 영양소를 섭취해 고갈된 에너지를 보충해야 통증, 두통,..

여자에게 좋다는 ‘석류’… 자궁근종 키운다?[23/11/01 23:00]: 석류는 11월 제철 과일 중 하나다. 석류 속에는 여성 호르몬과 비슷한 천연 식물성 에스트로겐이 들어 갱년기 증상을 겪는 흔히 여성들에게 좋다고 알려졌다. 그런데 석류가 자궁근종이 있는 여성에게 좋지 않다는 이..

배고픈데 살찔까 봐 걱정이라면… '이 간식'이 ..[23/11/01 12:30]: 점심 식사를 했어도 오후에 업무 등에 몰두하다 보면 배가 고플 때가 많다. 과자를 먹자니 살이 찔 것 같고, 배가 고픈 걸 참자니 꼬르륵 소리가 울려 퍼진다. 이럴 때 살찔 우려 없이 먹을 수 있는 간식들을 소개한..

'이곳'에서 자란 미나리… 안 익혀 먹으면 암 위..[23/11/01 11:03]: 주요 장기에 발생하는 암은 잘 알려졌지만, 담도암에 대해서는 모르는 사람이 많다. 담도는 간에서 만들어진 담즙을 담낭, 십이지장으로 보내는 관이다. 간에서 시작해 췌장을 지나 십이지장까지 이어져있다. 이곳에..

파스타 먹다가 사망한 사례 재조명, 해외선 ‘볶음밥 증..[23/11/01 08:00]: 최근 틱톡에서 2008년에 파스타를 먹다가 사망한 20세 대학생의 사례가 재조명됐다. 바실러스 세레우스라는 세균의 의한 식중독이 원인이었는데 해외에선 ‘볶음밥 증후군(fried rice syndrome)’이라 불린다. 요즘 ..

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