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음주 잦은 사람, 반찬으로 ‘이것’ 자주 먹어야[24/02/29 11:30]: 연꽃 뿌리인 연근은 오래전부터 약으로 쓰일 만큼 효능이 다양한 식재료다. 특히 술을 자주 마시거나 변비로 고생 중이라면 연근을 자주 먹는 게 좋다. 연근 효능에 대해 알아본다.◇위 기능 촉진시키는 뮤신 풍부해..

요즘 뜨는 '대서양식 식단' 아세요? 뱃살 감소에..[24/02/29 07:30]: 최근 지중해식 식단에 이어 '대서양식 식단'이 각광받고 있다. 대서양식 식단이란 해산물을 위주로 하며 채소, 과일 등을 곁들인 건강 식단이다. 특히 대사증후군 완화에 도움이 된다고 알려졌다. 대사증후군은 고혈..

따뜻한 밥과 환상의 콤비 '이 반찬'… 많이 먹으..[24/02/29 07:15]: 쌀밥을 크게 한술 떠 젓갈을 얹어 먹다 보면 어느새 빈 그릇을 마주하게 된다. 그만큼 젓갈은 '밥도둑'으로 통한다. 그런데 입맛이 없을 때 젓갈을 한두 번 먹는 건 괜찮지만, 자주 섭취하면 건강에 악영향을 미칠 수..

콜레스테롤 수치 높은 사람, ‘커피’ 조심해서 마셔야 ..[24/02/29 05:00]: 건강검진을 했더니 총 콜레스테롤 수치가 높아 고콜레스테롤혈증 진단을 받은 사람들이 많다. 뜻밖에도 매일 마신 커피가 영향을 미쳤을 수 있다. 건강에 좋은 성분이 많이 들어 있는 커피지만, 콜레스테롤 수치를 높..

요즘 다이어터들이 그릭요거트에 넣어 먹는 ‘알룰로스’..[24/02/28 22:00]: 다이어트를 하는 사람들은 그릭요거트에 ‘알룰로스’를 넣어 먹곤 한다. 일종의 ‘대체당’이다. 올리고당처럼 익숙하게 생겼지만 아스파탐 같은 대체당보다는 생소한데, 부작용은 없는 걸까?알룰로스는 건포도, 밀..

물에 ‘이것’ 타 마시면… 노화 예방 효과 톡톡[24/02/28 13:45]: 카카오닙스는 초콜릿의 원료인 카카오 콩을 발효‧건조시킨 뒤 잘게 부순 것을 말한다. 세계 3대 항산화 식품으로 꼽히는 만큼 여러 건강 효과가 있는데, 대표적으로 어떤 효능이 있을까?카카오닙스는 대표적인..

남은 달걀·밥·라면, 버리기 싫다면… '이렇게'..[24/02/28 08:30]: 남은 음식을 보관하는 것은 누구에게나 큰 고민이다. 잘못 보관했다가 음식이 상하거나, 많은 양을 버려야 하기 때문이다. 식품을 안전하게 섭취할 수 있는 기한인 소비기한을 지키고, 올바르게 보관하면 남은 음식에..

'이 게장' 즐겨 먹는 사람… 폐, 뇌에 기생충 생..[24/02/28 06:15]: 간장 게장은 '밥 도둑'이라 불릴 정도로 인기가 좋은 반찬이다. 그런데 '민물 게'로 만든 게장을 먹었다간 기생충에 감염될 위험이 있어 주의해야 한다.민물 게나 민물 가재에는 폐흡충(폐디스토마)이라는 기생충이 ..

젊은데 대사질환 걱정된다면, 간식으로 ‘이것’ 추천[밀..[24/02/28 06:00]: 젊은 성인이 간식으로 견과류를 섭취하면 대사증후군 발병 위험이 낮아진다는 연구 결과가 나왔다.대사증후군은 다음 다섯 가지 기준 중 세 개 이상을 충족하면 해당된다. ▲허리둘레 남성 102cm 이상 여성 88cm 이상..

매일 사용하는 기름이지만… '이 온도'로 달구면..[24/02/27 19:15]: 식용유는 수많은 요리에 유용하게 사용된다. 식용유에도 여러 종류가 있는데 건강을 위해 '올리브유'를 주로 쓰는 사람이 많다. 실제 올리브유의 불포화지방산은 혈관이 딱딱해지는 동맥경화의 원인인 콜레스테롤을 ..

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