당신의 건강가이드 헬스조선

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소금 많이 먹으면 ‘피부’에도 안 좋아요… 무슨 문제가..[24/06/10 09:00]: 나트륨을 많이 섭취하면 고혈압·심장병뿐 아니라 습진에 걸릴 위험도 높아진다는 연구 결과가 나왔다.미국 캘리포니아대 샌프란시스코캠퍼스 연구팀은 영국 바이오뱅크에 등록된 30~70세 성인 21만5000명과 미국 국..

운동 후 이온음료 대신 마시면 살 빠지는 ‘이 음료’[24/06/10 06:30]: 코코넛워터(코코넛 속에 든 물)가 다이어트에 도움을 준다고 알려져 있다. 이 때문에 코코넛워터를 갖춰놓는 헬스장, 필라테스, 요가 센터도 있다. 물이나 이온음료를 마실 때보다 체중 감량에 도움이 된다는데, 사실..

잔열로 면 익혀라… 이산화탄소 줄이는 ‘패시브 쿠킹’..[24/06/10 06:00]: 파스타를 만들 때 '패시브 쿠킹(Passive cooking)' 조리법을 활용한다면 온실효과를 유발하는 이산화탄소 배출량을 줄일 수 있다.패시브 쿠킹은 'passive'라는 단어에서 유추할 수 있듯, '수동적인' 요리 방법이다. ..

샐러드는 ‘이렇게’ 먹어야, 확실히 살 빠집니다[24/06/10 05:00]: 샐러드는 다이어터들에게 사랑받는 대표적인 건강 식단이다. 다른 식품보다 상대적으로 칼로리가 낮고 탄수화물이 적으며 영양소가 풍부하다. 그런데 일부 샐러드는 칼로리가 높아 무심코 섭취하다간 다이어트를 방해..

고기 샀는데 당장 안 먹는다면… ‘이것’ 발라야 신선함..[24/06/09 19:00]: 음식을 산 후 곧바로 먹지 않으면 냉장고에 넣게 된다. 그런데, 올바른 보관법을 지키지 않으면 냉장고에 넣어도 식품이 변질될 수 있다. 식품별 알맞은 보관법에 대해 알아봤다.◇육류육류를 보관할 때는 고기 표면..

다이어트에 특효라는 ‘이 곡물’, 폭풍 설사의 주범이라..[24/06/09 13:00]: 오트밀은 다이어트 식품으로 유명하다. 실제로 개그우먼 김신영과 박나래 역시 다이어트 식품으로 오트밀을 꼽은 바 있다. 그만큼 효과가 좋지만, 주의해야 할 사람이 있다. 오트밀은 뉴욕타임스에서 선정한 ‘10대 ..

찌개엔 왜 '찌개용' 두부를 넣으라는 걸까? [주..[24/06/09 11:00]: 된장'찌개'를 끓이려고 냉장고에서 두부를 꺼냈는데, '부침용'이다. 사용해도 될까? 당연히 해도 된다. 맛에도 큰 차이를 못 느낄 가능성이 크다.◇같은 두부, 다른 용도… 압착률로 달라져찌개용과 부침용 두부 사이..

백화점도 식중독 관리 비상… 판매까지 일시 중단한 ‘이..[24/06/09 09:00]: 낮 기온이 섭씨 30도를 넘는 등 무더위가 예년보다 일찍 찾아왔다. 이에 백화점과 대형마트 등의 식품 코너는 식중독을 막기 위한 비상이 걸렸다. 지난 6일 유통업계에 따르면 주요 백화점과 대형마트는 올해 역대급..

찌개 끓일 때, 통조림 국물 같이 넣는데… 건강에 해롭진..[24/06/08 13:00]: 통조림 식품은 간단하게 먹기 좋아 인기가 많다. 보관 기간도 길어 오래 먹을 수 있다는 장점도 있다. 김치찌개 등과 같은 식품에 넣어 먹기도 하는데, 안에 있는 국물도 먹어도 괜찮을까? 우선 통조림 국물에는 방부..

탕후루 가고, '이것' 뜬다… 바삭한 식감으로 M..[24/06/08 12:00]: 최근 틱톡 등 영상 플랫폼에서 냉동 과일을 얼음물에 넣어 먹는 영상이 큰 인기를 끌고 있다. 차가운 물에 먼저 얼음을 띄우고, 기호에 맞게 냉동 과일을 넣어 먹는 식이다. 틱톡 사용자 중 한 명이 올린 영상은 현재..

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