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채식, 심장·간에 좋지만… ‘이것’ 안 지키면 헛수고[24/07/31 19:30]: 채식은 채소, 과일 등 식물성 식품을 위주로 섭취하고 육류, 달걀 등 동물성 식품 섭취를 제한하는 식사법이다. 그런데 무턱대고 채식을 실천하면 오히려 건강을 해칠 수 있다. 건강한 채식 방법에 대해 알아본다. 여..

항산화 효과 큰 블루베리, 성분 극대화하려면 ‘이렇게’..[24/07/31 19:00]: 나이 들수록 기억력이 떨어지는 것 같이 느껴질 때가 있다. 이때 노화 예방은 물론 기억력 증진에 도움이 되는 항산화 물질이 풍부한 블루베리를 먹어보자.◇노화 예방하는 항산화 물질 풍부해블루베리는 미국 타임지..

상추 먹으면 잠 온다? ‘이 상추’ 유독 졸려[24/07/31 17:04]: 상추를 먹으면 잠이 온다는 말이 있다. 이는 상추에 풍부한 ‘락투신’이라는 성분 때문이다. 그런데, 락투신은 상추마다 많이 들어있기도, 적게 들어있기도 해서 상추를 먹는다고 반드시 졸린 것은 아니다.상추엔 락..

점심 뭐 드셨어요? 국수·짜장면·냉면·마라탕면 중 있..[24/07/31 13:23]: 밥보다 면을 더 좋아하는 사람들이 있다. 라면, 국수, 짜장면, 마라탕면, 냉면 등 다양하게 즐기는 면 요리가 어쩌면 살을 찌운 주범일 수 있다. 점검이 필요하다.비만의 원인으로 지목되는 것 중 하나가 과도한 탄수..

바나나는 물로 씻어서 먹어야 한다, 사실일까?[24/07/31 06:00]: 바나나는 달달하고 껍질만 간편하게 까면 돼서 많은 사람이 즐겨 먹는 과일이다. 그런데, 바나나를 그냥 먹었다간 바나나 껍질에 남아있는 농약을 섭취할 수 있어 주의해야 한다.수입 바나나는 대부분 재배 과정 중 ..

소금 적게 먹다가 혈액량 줄어들 수도… 주의해야 하는 ..[24/07/30 20:30]: 건강을 신경 쓰는 사람들에게 나트륨은 ‘공공의 적’ 같은 존재다. ‘고혈압 예방을 위해 나트륨 섭취량을 줄이라’는 말이 자주 들리기 때문이다. 이에 무조건 싱겁게 먹기를 실천하는 사람들이 있다. 그러나 본인..

우유·생선까지 안 먹는 비건, '이런 문제' 겪을..[24/07/30 16:09]: 채식이 건강상 많은 이점이 있는 건 사실이다. 다만 동물성 식품을 완전히 먹지 않는 비건은 잠재적으로 건강상에 악영향을 끼칠 수 있다.영국 매체 데일리메일은 지난 29일(현지시각) 비건식으로 발생할 수 있는 문..

이국주, “오리고기 기름은 먹어야 해”… 사실일까?[24/07/30 14:09]: 개그우먼 이국주(38)가 오리고기 기름의 효능에 대해 언급했다. 지난 29일 유튜브 채널 ‘이국주’에는 ‘(감기엔) 오리고기 1kg 하이볼 라면이 약이야!!/CU 생레몬 하이볼 미쳤다!!!’라는 제목의 영상이 게재됐다...

[이게뭐얌TV] 운동 선수들의 단백질 보충 간식! 완전단백..[24/07/30 14:07]: 피스타치오는 식물성 식품 중에서도 드물게 필수 아미노산 9가지를 모두 갖춘 완전 단백질 식품으로 꼽힌다. 유럽영양학협회연합의 발표에 따르면 구운 피스타치오에서 적정 수준의 아홉 가지 주요 아미노산이..

밥 먹고 입가심으로 옥수수… 체중·혈당 생각하면 ‘이..[24/07/30 11:34]: 찰옥수수는 식이섬유, 비타민, 카로티노이드, 안토시아닌 등 각종 영양소가 함유된 여름철 대표 간식이다. 농촌진흥청이 본격적인 찰옥수수 수확기를 맞아 맛 좋고 영양성분이 풍부한 국산 찰옥수수 품종을 소개했다..

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