당신의 건강가이드 헬스조선

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채소 데칠 때는 전자레인지 이용[07/10/16 16:41]: 전자레인지가 모든 영양소를 파괴하는 것은 아니다. 비타민이 함유된 채소 등은 전자레인지에 익혀먹는 것이 영양소 파괴도 줄이고 더 맛있게 먹을 수 있다. 영양소는 온도나 조리시간, 빛, 공기 등에 영향을 받는데..

땅콩, 심장질환 약보다 더 좋다고?[07/10/09 16:27]: 정월대보름 등 연례 행사로 먹거나 술 안주쯤으로만 여기던 견과류가 ‘리피토’와 같은 전문 고지혈증 치료제만큼 효능이 뛰어나다는 사실을 아는 사람은 많지 않다. 그만큼 견과류는 혈액과 심장 건강에 좋다. 뿐만..

한국인이 가장 많이 찾는 건강식품은 따로 있다![07/10/09 16:12]: 한국인 10명 중 9명은 건강을 위해 ‘몸에 좋은 것’을 먹는다(대한보완통합의학회). 그렇다면 우리나라 사람이 가장 많이 찾는 건강기능식품은 무엇일까? 식품의약품안전청의 2005년도 건강기능 식품 매출 현황에 따..

순간집중 필요하면 이 음식을![07/10/01 17:15]: 머리가 잘 돌아가지 않거나 일이 잘 풀리지 않을 때, 사람들은 주로 단 음식이나 커피를 찾는다. 이 둘에 공통적으로 들어 있는 것이 바로 카페인. 카페인은 중추신경을 흥분시켜 순간적으로 기운을 솟게 하고 집중력..

커피 믹스의 엄청난 비밀?[07/09/28 17:42]: 매일 아침 졸음을 깨우기 위해 먹는 커피. 흔히들 간편하다는 이유 하나만으로 커피 믹스나 자판기 커피를 많이 마시게 된다. 하지만 이런 커피믹스가 뱃살을 늘리는 주범이라는 것을 알아야 한다. 커피 믹스에는 커..

내 아이, 우유마시게 하는 법?[07/09/20 09:51]: 청량음료나 과즙 음료의 달고 자극적인 음료수에 입맛이 길들여진 어린이들에게 하얀 우유를 마시도록 강요하면 자칫 우유에 대한 거부감을 불러올 수 있다. 이럴 때는 우유를 이용해 다양한 요리를 만들어 주는 것도..

살 빼려 샐러드 먹어? 자장면 보다 열량 높아[07/09/18 16:50]: 샐러드만으로 식사를 대신하는 20~30대가 많다. 회사 구내식당에도 ‘샐러드 바(salad bar)’가 만들어지고 있다. 하지만 다이어트나 건강에 좋다는 샐러드가 오히려 ‘건강의 적’이 될 수 있다는 보고가 나오고 있..

콜레스테롤 낮추는 대표식품은 ‘콩’[07/09/11 16:51]: Q. 계란이나 새우를 먹으면 콜레스테롤이 높아지나? A. 계란이나 새우, 오징어, 게 등은 콜레스테롤이 많이 든 식품이지만, 이것들을 먹는다고 콜레스테롤이 확 올라가진 않는다. 물론 고콜레스테롤증 환자라면 계란..

약도 되고 독도 되는 카페인의 두 얼굴[07/09/11 16:45]: 하룻동안 섭취하는 카페인의 양은 생각보다 훨씬 많다. 진통제, 감기약, 피로회복제와 같은 약을 복용하면 대략 30㎎(한 알 또는 한 병), 커피는 약 80㎎(자판기 커피 1잔), 차는 20~50㎎(종이컵 1잔)의 카페인을 섭..

멀미·입덧할 땐 ‘생강’ 드세요[07/08/28 18:37]: 향신료로 쓰이는 생강이 멀미 예방과 임신부 입덧, 구역감 완화 등에 탁월한 효과가 있다는 연구 결과가 잇따르고 있다. 뉴욕타임스 인터넷판은 최근 의학저널 ‘란셋’을 인용해 생강이 멀미 약보다 멀미 억제 효과..

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