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식품 영양성분표 읽는 사람이 대사증후군 위험 낮아[12/12/31 10:31]: 식품 구매 시 포장지에 붙은 영양성분 표기를 챙겨 읽는 사람은 대사증후군의 위험이 더 낮은 것으로 조사됐다. 대사증후군이란 복부비만·혈당상승·혈압상승·HDL(좋은 콜레스테롤) 저하·중성지방 상승 등 다섯 가..

국민 10명 중 7명 여전히 짜게 먹어…[12/12/31 10:30]: 짠 음식을 과잉섭취하면 고혈압‧심혈관계 질환‧신장 질환 등을 유발 등을 유발한다. 그런데 우리나라 국민 10명 7명은 음식을 짜게 먹는 것으로 나타났다. 식품의약품안전청은 만 18세 이상 3223명을 대상..

겨울 별미 매생이, 여성에게 특히 좋아…[12/12/31 09:15]: 찬바람이 불면 짙은 푸른빛으로 입맛을 자극하는 해조류가 있다. 바로 매생이다. 보통 12월 중순쯤 채취가 시작되는데 올해는 태풍 피해와 작황부진으로 전년보다 10일 가량 늦어졌다. 매생이는 지방과 칼로리가 낮고..

치즈가 심장질환 줄인다 [12/12/27 08:51]: ‘프렌치 패러독스’에는 와인 뿐 아니라 치즈도 중요한 작용을 하는 것으로 나타났다. 프렌치 패러독스는 프랑스인들이 다른 나라 사람들보다 버터, 고기 등 지방을 많이 먹는데도 다른 나라 사람들에 비해 심장질환..

계란노른자의 재발견, 중성지방 감소‧시력감퇴 예..[12/12/27 08:50]: 콜레스테롤 함량이 높다는 이유로 다이어트를 하는 사람들 중 계란 노른자를 일부러 피하는 사람들이 있다. 하지만 노른자를 포함한 계란 섭취가 혈중 콜레스테롤 중 좋은 콜레스테롤로 분류되는 고밀도지단백(HDL)을..

겨울방학 우리 아이 건강 간식은?[12/12/27 08:50]: 성장기 어린이는 균형 잡힌 식단으로 영양을 보충하는 것이 중요하다. 학기 중에는 영양사가 만든 급식 식단을 통해 식생활 균형을 맞추지만, 방학 중에는 부모가 일일이 챙기지 않으면 자칫 영양이 불균형해질 수 있..

“2~5세 아이에겐 하루 우유 3잔 이상 안좋아”[12/12/26 15:03]: 성장기 아이들이 우유를 지나치게 많이 먹으면 체내 철분 저장량이 떨어져 안 좋기 때문에, 하루에 2잔을 마시는 것이 가장 좋다는 연구 결과가 나왔다. 캐나다 토론토대학 성 미카엘병원 조나단 맥과이어 박사는 2~..

달걀 먹으면 중성지방 수치 줄어든다![12/12/26 15:02]: 달걀을 먹으면 혈중 콜레스테롤 수치가 높아지지 않고 오히려 혈중 지질이 개선된다는 연구결과가 발표됐다. 미국 코네티컷대학 연구팀이 대사증후군을 앓고 있는 성인을 대상으로 12주간 20명에게는 달걀을 하루에 ..

면역력 떨어지는 겨울, 건강 상태에 따른 추천 건강기능..[12/12/26 11:32]: 연말연시 잦은 모임에 한파까지 기승을 부리면서 우리 몸의 면역력이 많이 약해진 상태다. 겨울을 건강하게 나기 위해서는 균형잡힌 식생활과 규칙적인 운동 외에도 부족한 영양분을 채워주는 건강기능식품을 섭취하..

박근혜 대통령 당선인 “가장 자신 있는 음식은…”[12/12/21 17:38]: 비빔밥은 우리나라 대표 음식이다. 한류열풍에 힘입어 우리나라 음식에 대한 관심도 높아지면서 비빔밥이 갖고 있는 맛과 영양에 대한 세계인의 관심도 높아지고 있다. 박근혜 대통령 당선인도 가장 자신 있는 요리로..

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