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오늘, 물 ‘이만큼’ 마셨나요? 적정 섭취량 알아두세요

신진대사가 원활하려면 수분 공급이 반드시 필요하다. 하지만 체형, 생활 방식 등에 따라 적정 수분 섭취량은 각기 다르다. 모두가 하루에 여덟 잔만 마시면 되는 게 아니다. 임산부나 수유부만 하더라도 수분 섭취량을 평소보다 늘려야 한다. 미국 영양 및 식이요법 학..

푸드김경림 기자 2026/02/09 23:40
콜레스테롤 낮추고 싶을 때 먹으면 좋은 '6가지 음식'

높은 콜레스테롤 수치가 좀처럼 낮아지지 않아 고민이라면 다음의 식재료들을 가까이 하라는 조언이 나왔다. 외신 더 미러에 따르면 영양학자 아니타 웡은 최근 자신의 SNS를 통해 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 되는 여섯　가지 식품을 소개했다. 영국 국민..

푸드김경림 기자 2026/02/09 18:40
"고기부터 담았다간 큰일"… 설 명절 식중독 부르는 장보기 습관..

식품의약품안전처가 설 명절을 앞둔 9일, 식중독 예방을 위한 올바른 장보기 방법과 조리·보관 수칙을 지켜 달라고 당부했다. 명절에는 많은 음식을 한꺼번에 만들고 오래 보관하는 경우가 많아, 작은 부주의가 집단 식중독으로 이어질 수 있기 때문이다.식약처에 따르..

푸드장가린 기자2026/02/09 17:27
핏물 뚝뚝 떨어져 싫다고? 레어 스테이크의 붉은 액체, 사실은 ‘..

스테이크의 익힘 정도는 크게 레어, 미디엄, 웰던 세 가지로 나뉜다. 레어는 고기 표면을 살짝 익히고 속은 붉게 조리한 것을 말하고, 웰던은 스테이크 단면에 붉은 기가 거의 없을 때까지 익힌 것을 말한다. 미디엄은 두 단계의 중간이다. 미디엄이나 웰던 스테이크를 ..

푸드김보미 기자 2026/02/09 17:16
식전? 식후? 사과식초와 레몬수 효과 제대로 보는 방법

‘신맛’과 친해진 이들이 많다. 소화 기능 향상과 다이어트 등에 도움이 된다고 알려지면서부터다. 이왕 마실 거라면 효과 제대로 보는 법을 알아두자. 언제, 어떻게 마시는지에 따라 효과가 달라질 수 있다.◇사과식초는 희석해서 식사 전에영국 인디펜던트에 따르면 ..

푸드김경림 기자 2026/02/09 15:45
“살 빼는 데 탁월” 피스타치오, ‘이렇게’ 먹으면 다이어트 효..

견과류는 대표적인 건강 식품이지만, 다이어트를 할 때는 섭취량을 조절해야 한다. 대부분 열량이 높아 생각 없이 집어 먹다 보면 계획했던 것보다 칼로리를 더 많이 섭취하기 쉽다. 체중 감량 중 견과류가 먹고 싶다면 피스타치오가 좋은 선택지다. 피스타치오는 칼로리..

푸드김보미 기자2026/02/09 11:36
중국산 목이버섯서 기준치 63배 농약 검출… 전량 회수 조치

시중에 유통 중인 수입산 목이버섯에서 기준치를 크게 초과한 잔류농약이 검출돼, 보건 당국이 판매 중단 및 회수 조치에 나섰다.식품의약품안전처는 수입판매업체인 유한회사 다온(경기도 부천시)이 중국에서 수입해 판매한 '목이버섯' 제품에서 잔류농약 카벤다짐이 기..

푸드장가린 기자 2026/02/09 11:30
생리통 때문에 힘들 때… 의외의 ‘이 음료’ 마시면 도움

항염증 성분이 풍부하다고 알려진 율무가 생리통 완화에도 도움을 주는 것으로 확인됐다.타이페이 의과대학·아인샴스 대학·시카고대 공동 연구진이 율무를 주원료로 한 음료가 생리통을 완화하는 데 효과가 있다는 연구 결과를 발표했다. 연구진은 20~40세, 중등도에서..

푸드김경림 기자 2026/02/09 11:28
겨울 가기 전, ‘이 과일’ 꼭 먹어라… 혈압 낮추고 피부 콜라겐..

제철 과일을 챙겨 먹는 것만으로도 건강 관리에 도움이 된다. 석류는 가을과 겨울철에 가장 과즙과 영양 성분이 풍부한 과일로, 겨울이 가기 전 챙겨 먹으면 좋다. 지난 6일(현지 시각) 외신매체 서레이라이브에는 겨울철 챙겨 먹어야 하는 과일로 '석류'가 소개됐다. 베..

푸드최소라 기자2026/02/09 11:13
“최대 수출액 경신”… 혈관 건강에 좋다는 ‘이 식품’, 뭘까?

‘검은 반도체’로 불리는 김이 K-푸드 대표 수출 품목으로 떠올랐다. 한국산 김의 해외 수요가 증가하면서 김 수출액이 지난해 약 11억3400만 달러(약 1조6600억 원)으로 역대 최대치를 기록했다. 현재 한국은 세계 최대 김 생산·수출국이다. 한국 김은 전 세계 김 시..

푸드김보미 기자 2026/02/09 10:49
사과가 ‘한국인 당류 주요 급원’ 1위라는데… 먹으면 안 되는 ..

당뇨병 환자는 혈당 관리를 위해 당 섭취를 주의해야 합니다. 최근, 한국인이 평균적으로 사과를 통해 가장 당을 많이 섭취한다는 통계 결과가 나왔습니다. 당뇨 환자는 사과를 멀리해야 하는 걸까요?오늘의 당뇨레터 두 줄 요약1. 사과가 한국인 당 섭취 급원 1위 식품..

푸드김서희 기자2026/02/09 09:00
“뇌혈관 건강해져”… 10만 명 21년 분석해보니, ‘이 음식’이..

지중해식 식단이 모든 유형의 뇌졸중 위험을 최대 25%까지 낮출 수 있다는 연구 결과가 나왔다.지중해식 식단은 그리스, 이탈리아 등 지중해 연안 국가의 전통 식습관을 바탕으로, 채소, 과일, 통곡물, 견과류, 올리브유, 생선을 중심으로 섭취하고 육류와 설탕은 최소화..

푸드최수연 기자2026/02/09 07:00
심장 보는 의사들이 매일 먹는 음식 5가지… 뭘까?

심장질환은 국내 주요 사망 원인 중 하나다. 통계청이 발표한 2024년 사망 원인 통계에 따르면 심장질환은 암에 이어 사망 원인 2위를 차지했다. 다행히 심혈관 질환의 약 80%는 생활 습관 개선으로 예방할 수 있는 것으로 알려져 있다.특정 음식 하나만으로 심장을 완벽..

푸드장가린 기자 2026/02/09 06:01
푸석푸석한 머리카락, ‘이것’ 꾸준히 먹으면 비단결 된다… 뭘..

머릿결이 예전 같지 않다면 식습관을 점검해 보자. 모발 건강에 필요한 영양소가 부족할 수 있다. 최근 40년 경력의 모발 전문가가 모발 건강의 원인을 식탁에서 찾으라고 조언했다. 지난 5일(현지 시각) 외신 매체 더 미러에는 모발 건강에 도움이 되는 채소가 소개됐다..

푸드최소라 기자2026/02/09 04:00
지독한 입 냄새 고민된다면… 하얀색 ‘이 음식’ 먹어보자

양치를 아무리 해도 입냄새가 나 괴롭다면 요거트를 먹어 보자. 요거트에 들어있는 유익균이 입냄새를 유발하는 화합물을 줄여 구강 환경을 개선해 준다.구취의 주요 원인은 입 속 박테리아다. 입 안에는 700종 이상의 박테리아가 살고 있다. 병원균이 몸 안으로 들어오..

푸드김보미 기자 2026/02/08 20:01
“얼굴 좋아졌다” 강수지, 저녁마다 ‘이것’ 마신다던데… 뭐야..

가수 강수지(58)가 저녁에 ‘상추차’를 챙겨 먹는다고 밝혔다. 지난 5일 강수지가 개인 유튜브 채널을 통해 저녁 루틴을 소개했다. 강수지는 “요즘 얼굴 좋아졌다는 이야기를 많이 듣는다”며 “잠을 잘 자게 됐는데, 그게 비결이 아닐까 싶다”고 했다. 그러면서 그는..

푸드최소라 기자2026/02/08 19:01
‘사골국’ 먹으면 골다공증 예방에 도움 될까?

사골국은 뼈 건강에 도움이 된다고 알려져 있다. 소의 뼈를 끓는 물에 오래 고아 만들기 때문이다. 뼈가 부러지거나 골다공증이 생기면 사골국부터 끓여 먹는 이들도 적지 않다. 정말 사골국이 뼈를 튼튼하게 만들어 줄까?뼈는 칼슘과 콜라겐 등이 결합돼 만들어진다. 칼..

푸드김보미 기자 2026/02/08 13:01
밥 많이 먹는 20대, 적게 먹는 20대… 누가 더 건강할까?

국내 20대 성인의 쌀 섭취량 자체가 식생활의 질과 밀접한 관련이 있는 것으로 나타났다.농촌진흥청 국립식량과학원 김은경 연구관 팀은 2019∼2021년 국민건강영양조사 데이터를 통해 한국 청년층의 실질적인 식사 패턴을 탐색했다. 연구팀은 19~29세 젊은 성인 1667명..

푸드김서희 기자 2026/02/08 12:00
“그동안 즐겨 먹었는데”… 췌장 혹사시키는 음식 3가지, 뭘까?

췌장은 약 15cm로 가늘고 길지만, 손상되면 신체 전반에 큰 영향을 미친다. 인슐린 등 호르몬을 분비하는 내분비 기능과 소화 효소를 만들어내는 외분비 기능을 동시에 수행하기 때문이다. 자극적인 음식 섭취로 췌장에 부담이 쌓이면 급성 췌장염이 발생할 수 있으며, ..

푸드최소라 기자2026/02/08 10:30
고기 영양 제대로 흡수하려면 ‘이 채소’와 함께

기에는 단백질, 비타민, 철분 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유됐다. 그러나 어떤 음식과, 어떻게 조리하느냐에 따라서 영양소 흡수율이 달라진다. 고기를 건강하게 먹는 방법에 대해 알아본다.◇아스파라거스, 단백질 흡수율 높여소고기는 훌륭한 식품이지만, 영양소가..

푸드김서희 기자2026/02/08 09:00

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