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- 담금주 만들기 좋은 계절, 어떤 술 써야 할까?
- [21/06/22 06:30]
- 매실 수확시기를 맞아 매실주 등 담금주를 만드는 가정이 늘어나고 있다. 식품의약품안전처와 함께 안전하고 맛있는 담금주 비법을 알아보자.◇수분 많을수록 도수 높은 술 사용해야담금용 술은 담금주 원료에 따라 ..
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- 피부 속 곪는 '연조직염' 7월부터 조심하세요
- [21/06/21 17:00]
- 연조직염은 피부에 상재하는 사슬알균과 황색 포도알균과 같은 세균 무리에 의해 피부 속 조직에 염증이 발생하는 질환. 세균은 피부의 손상된 부분을 통해 침투한다. 세균은 주로 찰과상, 절개된 상처, 화상 부위, ..
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- 귀에 생긴 멍울, 손으로 짜면 안 되는 이유
- [21/06/21 16:30]
- 평소보다 무리하거나 잠을 못 잘 때면 귀에 멍울이 잡히곤 한다. 이는 대부분 ‘표피낭종’으로, 피부 진피 내에 표피 세포로 이뤄진 주머니가 생겨 피지와 각질이 차는 것이다. 표피는 진피 위쪽에 있는데, 아토피,..
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- 여름철 안전한 식생활 위해 ‘이것’ 확인하세요
- [21/06/21 14:04]
- 식품을 안전하게 보관·섭취하기 위해서는 ‘날짜표시’를 잘 확인해야 한다. 날짜표시는 과학적으로 식품 판매·섭취 가능 기한을 설정한 것으로, ▲제조일자 ▲유통기한 ▲소비기한 ▲품질유지기한 등이 있다. 날짜..
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- '혼밥' 저녁에 하면 더 위험해지는 '질병&#..
- [21/06/21 14:00]
- 전체 성인 5명 중 1명 이상이 저녁을 홀로 하고 있는 가운데, 저녁 식사를 혼자 하면 우울증 발생위험이 1.4배 높아지는 것으로 밝혀졌다.서울대병원 가정의학과 이경실 교수팀이 2014·2016·2018년 국민건강영양조..
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- '스트레스' 많은 월요일에 먹으면 좋은 음식 4가..
- [21/06/21 11:34]
- 음식만 잘 먹어도 스트레스 해소 효과를 볼 수 있다. 먹는 행위 자체가 부교감신경을 활성화시켜 스트레스를 낮추는 작용을 하는데, 스트레스 해소에 특히 더 좋은 식품이 있다.◇우유신경전달물질의 일종인 세로토닌..
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- 무더위에 거리두기 완화… 위험해지는 '식중독'
- [21/06/21 09:22]
- 무더위가 시작되는 여름철, 수인성‧식품매개 감염병(식중독) 집단발생이 증가하고 있어 주의가 필요하다. 질병관리청에 따르면 5월 한 달간 총 52건의 집단발생이 보고되었고, 628명이 의료기관에서 치료 받았..
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- 지친 몸 '반짝' 해주는 여름 열매들
- [21/06/21 07:00]
- 여름철 무더위가 다가오고 있다. 이맘때면 몸은 늘어지고 밥맛도 시원찮다. 강한 자외선때문에 피부도 거칠어진다. 이럴 때는 6월중순부터 7월까지 제철인 '여름 열매'를 먹어보자. 지친 몸에 도움이 된다. 여름 열매..
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- 심장병 예방하려면… '이것' 섭취 늘리고, 나트..
- [21/06/21 05:00]
- 과일 섭취를 늘리고 나트륨 섭취를 줄이면 심혈관질환을 예방할 수 있다는 연구 결과가 나왔다.미국 베스 이스라엘 데코니스 의학 센터(BIDMC) 연구팀은 나트륨 섭취량과 DASH(Dietary Approaches to Stop Hypertens..
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- 버리기 아까운 음식 재료 알뜰 활용법 5
- [21/06/18 17:21]
- 요리를 하다 보면 애매하게 버리기 아까운 재료들이 생긴다. 먹을 수는 없지만 버리기도 찜찜한 음식 재료를 활용할 수 있는 방법이 없을까? 버리기 아까운 음식 재료를 알뜰하게 활용하는 방법을 소개한다.◇표고버..
