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초콜릿 표면에 ‘하얀 자국’ 많던데, 먹어도 괜찮을까?

[24/03/08 17:13]

사놓은지 오래 된 초콜릿의 포장지를 뜯으면 종종 표면에 하얀 자국이 생긴 것을 발견할 수 있다. 곰팡이처럼 보이기도 해서 맛도 이상할까 봐 먹기 꺼려지는데, 먹어도 괜찮을까?하얀 자국이 있는 초콜릿을 먹어도 ..
맛있으면서 건강한 식품, '그린푸드'로 인증한다..

[24/03/08 17:00]

'헬시플레져(Healthy Pleasure)'. 코로나19 이후 '즐겁게(pleasure) 건강(Healthy) 관리를 하자'는 소비 트렌드가 젊은 세대를 중심으로 확산했다. 식품업계에도 이런 소비 트렌드가 자리 잡고 있다. 고단백, 저당 등..
요즘 인기인 ‘스키야키’, 샤브샤브와 어떻게 다르길래..

[24/03/08 14:48]

최근 일본의 대표적인 전골 요리인 스키야키가 인기다. 샤브샤브와 비슷하면서도 다른 맛에 많은 사람이 좋아하는데, 둘의 차이를 모르고 먹는 사람이 대부분이다. 스키야키와 샤브샤브의 차이에 대해 알아봤다.◇조..
한지민, 몸매 관리 위해 '이 음식' 챙겨 먹어…..

[24/03/08 13:39]

배우 한지민(41)이 광고 촬영 전 관리를 위해 오트밀, 귀리, 곤약밥 등을 먹는다고 밝혔다.한지민은 지난 7일 유튜브 채널 '피디씨 by PDC'에서 광고 촬영 전날에 따로 관리하는 게 있냐는 질문에 최근 관리 기간을 ..
[밀당365] 아삭 고소 담백~ 혈당 낮추는 ‘연근 고기전’..

[24/03/08 08:40]

땅의 기운 가득 찬 연근 요리 준비했습니다. 혈당 낮추는 식재료인 연근에, 고단백 고기 더한 ‘연근 고기전’입니다. 맛있게 드세요!강남세브란스병원과 함께하는 당뇨 식단오늘의 추천 레시피 배달 왔습니다!연근 ..
요즘 트렌드 긱시크에 필수인 '패션 안경'… 심..

[24/03/08 07:30]

안경은 유용한 패션 아이템이다. 최근 20~30대 패션 트렌드로 떠오른 '긱시크(괴짜라는 뜻의 'geek'과 세련됐다는 뜻의 'chic' 합성어)'도 뿔테나 무테 등 각진 안경 착용을 특징으로 하고 있다. 시장조사기관 유로모..
별로 안 단 ‘다크초콜릿’ 마음 놓고 먹다가 벌어지는 ..

[24/03/08 05:00]

밀크초콜릿을 입에 넣으면 ‘많이 먹지 말아야겠다’는 생각이 든다. 단 만큼 몸에 좋지 않을 것이기 때문이다. 그럼 단맛 말고 쓴맛이 강한 다크초콜릿은 어떨까?다크초콜릿은 우유가 들어가지 않고, 코코아 가루, ..
채소, 생으로 VS 익혀서… 몸에 더 좋은 건?

[24/03/07 23:00]

채소를 익히면 안에 들어있는 각종 영양소가 파괴된다고 생각하는 사람들이 있다. 물론 가열하면 비타민C를 비롯한 몇몇 영양소가 손실되는 것은 맞다. 그러나 완전히 푹 삶아서 익히는 정도가 아니라면 그 정도는 미..
배달의민족 창업자, ‘믹스커피집’ 연다… 믹스커피 적..

[24/03/07 22:00]

배달의민족을 창업한 김봉진 전 우아한형제들 의장이 퇴사 후 카페 ‘뉴믹스커피’를 연다. 뉴믹스커피는 업체에서 자체 개발한 믹스커피를 마시거나 제품을 사갈 수 있는 카페로, ‘이탈리아에 에스프레소, 미국에 ..
삼국시대부터 즐겨 먹던 '이것', 변비에 그렇게..

[24/03/07 21:00]

우리나라의 대표적인 구황작물인 마는 아삭거리는 식감과 단맛을 앞세워 예로부터 별미로 여겨졌다. 삼국유사의 서동 설화에서 서동이 마를 캐며 살아가는 맛동으로 묘사될 만큼 오래전부터 즐겨온데다, 별명으로 '산..

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