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- 매운 불닭으로 추위녹여 볼까
- [04/10/19 11:47]
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▲ 서울 신촌의 한 불닭 집에서 여대생들이 호호 불어가며 매운 닭고기를 맛있게 먹고 있다. 정경렬기자(블로그)krchurg.chosun.com매운 맛으로 승부를 건 음식점들이 호황을 구가하고 있다. 입에서 불이 날..
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- 건강은 매일 먹는 밥과 반찬속에 숨어 있다
- [04/10/18 11:00]
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많은 삶들이 건강하게 올 살기 위해서 보약이나 각종 건강식품에 의존하는 경우가 많다. 그러나 건강은 우리가 매일 먹는 밥과 반찬속에 숨어 있다. 매일 차리는 식탁이지만 최소한 이정도만 지킨다면 건강하..
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- 술잔 돌리기, 찌개 함께 떠먹기 고쳐야 암 줄인다
- [04/10/15 11:18]
- 지난 5월 식품의약품안전청은 가정과 식당에서 무심코 행하는 비위생적인 습관 8가지씩을 선정, 발표했다. 이 중에는 우리나라 고유의 식생활 문화인 ‘찌개나 국 함께 떠먹기’도 포함돼 있다. 찌개나 국을 여러 사..
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- “이 좋은 우유를 왜 안 마시나요”
- [04/10/12 18:15]
- 한국낙농육우협회(회장 이승호)는 8일 서울 롯데호텔에서 ‘성장기 어린이·청소년을 위한 우유의 영양학적 가치 고찰’이란 주제의 세미나를 개최했다. 한국인에게 가장 부족한 영양소인 칼슘의 가장 효과적인 공급..
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- 올바른 식습관, 건강 장수의 지름길
- [04/10/11 18:30]
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규칙적인 식사가 중요하다
하루 세 끼 식사를 꼬박꼬박 챙겨 먹는 것 못지않게 정해진 시간에 일정량의 식사를 하는 규칙적인 식습관 역시 중요. 식사 시간이 들쭉날쭉 일정하지 않으면 위장장애가 발생할 수..
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- 마늘·콩·당근·살구 등에 암 치료 효과
- [04/10/08 16:49]
- 우리나라 사람들의 건강식품에 대한 선호는 유명하다. 몸에 좋다는 것은 무엇이든 먹어야 직성이 풀리는 사람들이 많다. 이러한 무분별한 음식물 섭취는 오히려 몸에 이상을 가져올 수 있기 때문에 건강식품에 대한 ..
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- 색과 향 진한 음식이 건강에 좋아
- [04/10/07 11:01]
- ‘거친 음식’ 전도사인 이원종 교수의 생활 신조는 ‘먹는 대로 거둔다’는 것이다. 젊었을 때 어떻게 먹고 살았느냐가 노년으로 접어들면서 몸에 그대로 나타난다는 얘기다.
이 교수는 “가공되거나 오염된 식품을..
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- 색과 향 진한 음식이 건강에 좋아
- [04/10/07 11:01]
- ‘거친 음식’ 전도사인 이원종 교수의 생활 신조는 ‘먹는 대로 거둔다’는 것이다. 젊었을 때 어떻게 먹고 살았느냐가 노년으로 접어들면서 몸에 그대로 나타난다는 얘기다.
이 교수는 “가공되거나 오염된 식품을..
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- 솔잎에 찐 송편 "암도 예방해요"
- [04/09/21 17:52]
- 기름기 많은 명절 음식을 부담스러워하는 사람이 많지만 ‘더할 것도 뺄 것도 없는’ 한가위 상에는 적당히만 먹으면 몸에 좋은 음식들이 아주 많다. 조상의 음덕을 기리기 위해 어머니, 아내, 며느리가 정성껏 마련..
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- [암을 예방하는 식품] “과일, 채소, 버섯, 현미, 해조류..
- [04/09/20 10:43]
- 한국 사람만큼 섭생(攝生)을 제일의 건강관리법으로 생각하는 민족은 많지 않다. 한국 사람들은 전통적으로 질병의 원인을 ‘잘못된 음식’에서 찾아왔고, 질병이 생기면 가릴 음식부터 묻는다. 건강보조식품의 소비..
