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왜 검은색 음식인가

[06/07/13 09:06]

검은 콩 우유, 검은 깨 우유, 깜두, 까만 콩두, 까만 쌀 …. 식품에 ‘블랙(Black) 붐’이 불고 있다. 왜 까만 음식인가. 한의학에서는 검은색 식품이 신장 기운을 복돋우는 효과가 있다고 보고 있다. 신장은 소변을..
<닥터Q의 맛기행7> 중독성 강한 회냉면의 지존- 흥남집

[06/07/12 11:06]

물냉면은 아무리 맛 없는 집에서 먹어도 눈 질끈 감고 후루룩 삼키면 허기가 해결된다. 게다가 설탕과 조미료를 듬뿍 넣은 육수는 달달한 맛에 일단 50점은 따고 들어간다고 보면 된다. 이 때문에 고깃집에서 찌개와..
장마철, 남들은 모르는 나만의 가려움

[06/07/10 17:25]

곰팡이와 습기, 악취와의 한판승을 펼쳐야 하는 장마 기간이다. 장마철에는 온도가 높고 습기가 많아 각종 피부질환들이 기승을 부리게 된다. 더군다나 여성의 생식기는 외부로 오픈되어 있는 곳이 아니기 때문에 습..
[주스테라피] 당뇨병에 좋은 주스

[06/07/07 15:16]

당뇨병은 탄수화물, 지방, 단백질 대사에 만성적인 장애가 발생하는 질환으로, 혈당의 수치가 높게 유지되는 특징이 있다. 당뇨는 5가지 유형으로 나눌 수 있다. 제1형은 인슐린 의존형 당뇨병, 제2형은 인슐린 비의..
[함익병의 동안 클럽] ① 무릎까지 내려간 그녀의 다크서..

[06/07/07 10:14]

“선생님, 속상해 죽겠어요. 요 며칠 야근을 했더니 다크서클이 무릎까지 내려간 거 있죠” 20대 후반의 K씨가 토요일 아침부터 일찌감치 병원을 찾아와 투덜거렸다. 푸석푸석한 얼굴의 그녀는 한 눈에도 눈이 쾡하..
<닥터Q의 맛기행6> 정통소주와 막걸리의 부활- 락락(樂樂..

[06/07/06 09:41]

도자기 만드는 회사인 ‘광주요’는 참 별나다. 그릇을 만드는 일만 하는게 아니라 그릇이나 컵에 담는 음식과 술까지도 손을 대니 말이다. 그 치근거림이 성희롱 수준이 아니라 ‘사랑하는 수준’이니 걱정 아닌 걱..
자외선차단제, 정말 위험할까?

[06/07/06 09:25]

선 크림과 색조 화장품 사용을 당장 끊어야 할까? 나노 화장품의 안전성 논란이 뜨겁다. 환경단체와 독성학자들은 “나노 입자의 사용은 안전성이 충분히 입증된 뒤에 허용해야 한다”고 주장하는 반면, 화장품 회..
S라인 몸매 망치는 등, 가슴 여드름

[06/07/05 14:36]

이름뿐인 ‘장마’도 끝나고 본격적인 휴가철을 앞두고 있다. 해마다 들뜬 마음에 준비하는 휴가는 늘 한두가지 빠뜨리기 마련이지만 ‘바캉스 후유증’에 시달리지 않기 위해 절대로 잊어선 안될 것이 있다. 바로 여..
커피, 너 좋은거니 나쁜거니

[06/07/04 16:13]

커피는 독(毒)이 될 수도, 약(藥)이 될 수도 있다.커피 속 카페인 성분은 수면을 방해하고 우리 몸의 필수 영양소인 칼슘을 몸 밖으로 배출시키는 것으로 알려져 있다. 임신한 쥐에게 몸무게 1㎏당 80㎎의 카페인을 ..
비가 오면 막걸리와 해물파전이 당기는 이유는?

[06/07/04 11:11]

비가 오거나 흐린 날이 잦은 장마철이다. 비가 오면, 어린 시절 어머니가 끓여 주시던 수제비나 칼국수, 중고등학교 때 친구들과 함께 학교 앞 분식집에서 라면이나 떡볶이, 우동 등 밀가루 음식을 먹었던 추억이 떠..

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