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[이금숙 기자의 푸드 아나토미]외국산 슈퍼곡물 퀴노아·..

[15/07/29 13:18]

최근 슈퍼곡물로 상한가를 치고 있는 것이 바로 퀴노아와 렌틸콩이죠. 슈퍼곡물이 뜨면서 국산 콩 등의 소비가 20% 가량 줄었다고 하니 그 인기를 실감할 수 있습니다.도대체 퀴노아와 렌틸콩의 정체는 뭘까요?퀴노아..
원형탈모 초기증상, 내 머리에 동전만한 탈모 보이면 의..

[15/07/29 11:17]

탈모의 한 종류인 원형탈모가 최근 많은 사람에게 발생하면서 원형탈모 초기증상에 대한 관심이 커지고 있다.원형 탈모란 이름 그대로 머리가 빠지는 부위가 원의 형태인 탈모다. 다양한 크기의 원형, 타원형의 탈모..
[Culture BOOK] 노화의 시계를 거꾸로 돌리는 법

[15/07/29 10:16]

몸과 마음이 젊어지는 것은 모든 성인들의 공통된 소망이다. 몸과 마음의 노화 속도를 최대한 늦추는 데 도움이 되는 책들을 골라 봤다. 미각력스즈키 류이치 지음 / 이서연 옮김 / 한문화요즘에는 '음식'이 대..
땀 많이 흘리면 소금 먹어야 할까?

[15/07/28 14:30]

한여름이 되면 산악회, 조기축구회, 사이클 동호회 등에서 회원들에게 나눠줄 소금을 준비하는 것을 볼 수 있다. 그늘집에 소금을 비치해둔 골프장도 있다. 운동하느라 땀 흘리고 난 뒤에 물과 함께 소금을 섭취해야..
비타민 B1 결핍증, 신경에 이상일으켜…술 자주 마시면 ..

[15/07/28 11:12]

비타민 B1 결핍증에 대한 네티즌들의 관심이 커지고 있다. 비타민 B1은 티아민이라고 불리기도 하며 탄수화물 대사를 비롯한 에너지 조절에 관여하는 영양소다. 모든 세포는 에너지를 필요로 하기 때문에 비타민 B1은..
콩나물 효능, 숙취해소만? 고혈압과 변비예방까지

[15/07/28 10:19]

콩나물 효능에 대해서 궁금해하는 사람이 많다. 과음하거나 속이 좋지 않을 때, 콩나물을 넣은 음식을 찾는 사람이 많다. 콩나물이 어떤 효능을 갖고 있는 걸까? 콩나물 효능에 대해 알아본다. ◇아스파라긴이..
노안 부추기는 '다크서클' …효과적으로 없애려..

[15/07/27 17:32]

여름엔 해가 길어진 탓에 늦은 밤까지 야외 활동을 하거나, TV 시청, 컴퓨터 게임 등을 하면서 잠에 늦게 드는 사람들이 많다. 하지만 겨우 잠 자리에 누워도 열대야로 인한 끈적한 밤공기에 자는 둥 마는 둥 밤을 지..
열대야로 잠 못이루는 여름…"홍삼 숙면에 효과"

[15/07/27 17:01]

여름에 자주 찾아오는 열대야 때문에 잠을 제대로 못이뤄 고생을 하는 사람들이 많다. 이런 때 홍삼을 먹으면 도움이 될 것 같다. 홍삼이 수면에 질을 높이는데도 도움이 된다는 연구결과가 나왔기 때문이다.고려대학..
색(色) 있는 과일·채소에 듬뿍..제7의 영양소' 파이..

[15/07/26 10:00]

'보기 좋은 떡이 먹기도 좋다'는 말이 있다. 실제로 식품을 보기 좋게 만드는 특유의 색은 단순히 식품을 먹음직스럽게 보이는 역할만 하는 것이 아니다. 각각의 색에 따라 우리 몸을 건강하게 하는 성분이 들어있다..
돌출입은 에어컨이 싫어요

[15/07/26 07:00]

습도와 온도 모두 높은 장마철에 에어컨만큼 고마운 기기도 없다. 하지만 코나 턱 끝에 비해 입이 앞으로 튀어나온 돌출입은 에어컨 찬 바람이 건강을 망칠 수 있다.입이 돌출돼 있으면 입이 잘 다물어지지 않아 무의..

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