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송편 '소'에 건강을 담아볼까

[16/09/11 09:00]

명절 음식은 '건강'과는 거리가 있다. 이화여대 식품영양학과 고광석 교수는 "동서양을 막론하고 명절 음식은 고칼로리·고지방"이라며 "축제의 기분으로 기름진 음식을 먹는 경우가 많다"고 말했다. 명절의 기분이나..
과거와 미래가 공존하는 도시 부산 건강 맛집 10

[16/09/10 09:20]

자갈치 시장 골목에서부터 길게 뻗은 빌딩이 즐비한 센텀시티, 서핑과 해변 파티로 북적이는 해운대까지, 변화무쌍한 매력을 가진 부산. 그러나 다양한 매력만큼이나 많은 음식점들 중에서 찾기 힘든 것이 있었으니,..
‘백설 건강을 생각한 리그난 참기름’으로 만드는 건강..

[16/09/09 09:30]

추석과 같은 민족의 명절이면 정성 가득한 명절 음식이 빠질 수 없다. 모처럼 모인 가족들의 따뜻한 안부 인사만큼이나 푸짐한 명절 음식은, 남녀노소 모두가 좋아하는 ‘맛’이 나는 요리를 만드는 것이 관건이다. ..
[CULTURE] 2016 멜로디 포레스트 캠프 외 7개

[16/09/07 10:25]

[CONCERT]2016 멜로디 포레스트 캠프자연 속에서 편안한 휴식, 캠핑과 함께 귀에 익은 대중가요를 들으며 편하게 즐길 수 있는 대중음악 페스티벌이다. 올해 3회째를 맞이한 이번 페스티벌은 '별처럼 빛나는 음악과 ..
보톡스, 자주 맞으면 내성 생겨 효과 '뚝'

[16/09/07 08:30]

얼굴 주름 개선 목적으로 보툴리눔 톡신(보톡스) 시술이 늘고 있는 가운데, 잦은 보톡스 사용이 내성을 유발할 수 있어 주의가 필요하다. 우리 몸은 보톡스의 단백질을 외부 물질(항원)로 인식, 싸우는 물질(항체)을..
채소류 간 마늘 넣은 물로 씻어 균 제거, 어·육류 냉..

[16/09/07 07:00]

추석에는 바이러스성이나 세균성 장염 위험이 커진다. 낮 기온은 높고 아침·저녁은 쌀쌀해서, 음식을 상온에 보관하다 병원균이 증식하는 경우가 많기 때문이다. 한 번에 많은 식품을 구입하고, 미리 조리해 보관했..
몸과 마음을 훈훈하게 해주는 새로 나온 건강 서적 5권

[16/09/06 13:50]

똑똑한 음식책조 슈워츠 지음 | 김명남 옮김 | 바다출판사생선은 오메가3지방산이 풍부하니 많이 먹어야 할까, 수은 함량을 고려해 조심해야 할까? 유기농 채소와 일반 채소는 영양상 차이가 있을까, 없을까? 《똑똑..
올리브 OLIVE

[16/09/06 13:45]

‘건강식단’으로 불리는 지중해식 식단은 올리브, 채소, 생선으로 구성된다. 이 중에서 올리브는 기름으로 섭취되기도, 열매로 섭취되기도 하며 식단에서 빠지지 않는 주요 식품이다. 노화방지, 고혈압 예방, 항산화..
여드름 환자 증가…예방 위해 지켜야 할 원칙은?

[16/09/06 10:49]

여드름은 한번 생기면 자국이나 흉터로 이어져 피부 복원이 힘들다. 최근 국민건강보험공단에 따르면 2015년 여드름으로 병원을 찾는 환자가 2010년에 비해 9.7% 증가했다. 특히 10대(31.1%) 보다 20대(43.1%)가 더 ..
활력 노년 즐기려면… 근력 운동·단백질 보충 필수

[16/09/06 08:00]

주부 김모(서울 강서·68)씨는 나이가 들면서 부쩍 줄어든 체중 때문에 고민이다. 수년 전부터 체중이 빠지기 시작하더니, 식사를 제때 충분히 하는데도 체중이 회복되지 않고 팔·다리가 계속 얇아졌다. 아픈 곳이 ..

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