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‘식품을 처방하는 의사’ 플레이트의원 이기호 원장 “..

[18/02/13 08:30]

‘약식동원(藥食同源)’ 약과 식품은 근원이 같다는 뜻이다. 실제 약식동원을 실천하는 병원이 있다. 의사가 환자에게 약(藥) 대신 식품을 처방하는 플레이트(Plate, 접시)의원이다.서울 강남구 신사동에 위치한 플레..
다크서클 감추는 데 효과적인 식품 4가지

[18/02/12 15:47]

회사원 안모(34)씨의 별명은 '판다'이다. 판다처럼 가무잡잡한 자신의 눈가 때문이다. 최근엔 야근이 많아서인지 다크서클이 더 심해졌다. 다크서클을 가리기 위해 컨실러도 사용하고 파운데이션도 새로 샀지만 소용..
[조홍근의 푸드테라피] 소금과 친하면 안 되는 이유

[18/02/11 10:00]

소금의 문명사소금은 사람과 동물의 생존에 절대 필요한 물질로 역사가 인류의 역사만큼 길다. 유목민은 소금을 따로 먹지 않았는데, 우유나 구운 고기를 통해 같이 섭취할 수 있었기 때문이다. 그러나 곡류와 채소 ..
'생강' 효능, 감기는 물론 냉증 완화에도 탁월

[18/02/09 13:25]

새앙·새양이라고도 불리는 '생강'은 인도의 힌두스댄 지역이 원산지로 추정된다. 우리나라에서는 고려시대 이전부터 재배해서 먹어온 것으로 알려진다. 생강은 아열대 지방이 원산지인 만큼 높은 온도에서 자라 기운..
윤정수 다이어트 성공 비결 ‘두부’, 어떻게 먹었나 봤..

[18/02/08 11:08]

7일 방송된 JTBC '한끼줍쇼'에는 가수 홍진영과 개그맨 윤정수가 출연해 서울 사당동에서의 한 끼를 도전했다. 윤정수는 평소 집에서 요리를 만들어 먹느냐는 질문에 지금은 다이어트 중이라 잘 해 먹지 않는다고 밝..
고추 끝부분에는 정말 농약이 많이 묻어 있을까?

[18/02/06 15:29]

주부 신모(42)씨는 고추를 요리에 사용할 때 끝 부분은 잘라서 버리고 사용하지 않는다. 고추 끝부분에는 농약이 많이 묻어있을 거 같은 생각이 들어서다. 그러다보니 가족들도 고추를 생으로 먹을 때면, 끝부분을 조..
"비타민·단백질 채우려면 '이것' 잘 챙겨드세요..

[18/02/05 11:15]

현대인이 부족하게 섭취하는 영양 성분 중 대표적인 성분이 비타민과 단백질이다. 부족한 단백질과 비타민 등의 영양소는 어떻게 채우는 게 좋을까? 이때는 밭에서 나는 소고기라고 불리는 '콩'을 잘 챙겨 먹으면 좋..
'진짜' 공진단 사려면 약국·한의원서 '사향..

[18/02/05 08:57]

특별히 앓는 질환이 없는데도 전신에 힘이 없고 축 처진 상태를 흔히 '기력이 쇠했다'고 표현한다. 쉽게 피로해지고 집중력이 떨어져 직장에서는 실수가, 가정에서는 짜증이 늘어난다. 문제는 원인을 한 가지로 특정..
체지방 줄여준다는 '엘카르니틴'… "큰 효과 기..

[18/02/05 08:56]

요즘 다이어트 보조제, 운동 보조제, 에너지 식품 등에 빠지지 않고 등장하는 성분이 엘카르니틴(L-카르니틴)이다. 엘카르니틴은 온라인상에서 '최고의 다이어트 보조제' '식욕억제제' 등으로 소개되고 있다. 그러나..
LDL 낮추고, 두뇌·눈 지키고… '건강한 기름' ..

[18/02/05 08:54]

일명 '숲 속의 버터'라고 불리는 아보카도가 국내에서 인기를 끌고 있다. 2012년 534t(224만달러)이었던 국내 아보카도 수입량이 2016년 2915t(1189만달러)으로 약 5.4배로 늘었다(농림축산식품부). 아보카도에는 몸..

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