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- 치매 예방에 '이 성분' 효과… 연구 결과
- [20/12/22 10:08]
- 커큐민이 치매 예방에 도움이 될 수 있다는 연구논문이 국내에서 발표됐다. 커큐민은 카레의 주원료인 강황에 풍부한 항산화 성분이다. 22일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 가천대 약대 유봉규..
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- 비만 잡는 '팥'… 다이어트 중이라면 '팥물..
- [20/12/21 18:30]
- 21일은 밤이 가장 길어지고 낮은 가장 짧은 ‘동지’다. 예부터 민간에선 동짓날에 역귀(疫鬼)를 쫓기 위해 팥죽을 쑤어 먹었다. 팥죽을 먹지 않으면 노화가 빨리 오고, 잔병이 생기며, 잡귀가 성행한다는 속설이 있..
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- 동지(冬至)에 ‘팥’ 먹어야 하는 영양학적 이유
- [20/12/21 12:00]
- 오늘(21일)은 연중 밤이 가장 길다는 동지(冬至)다. 동지에는 팥죽을 먹는 것으로 알려져 있는데, 올해 동지는 음력 11월 7일 ‘애동지’로 팥떡을 해 먹는다. 예부터 조상들이 동지에 ‘팥’이 들어간 음식을 해 먹..
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- 건기식 시장 규모 4조 9천억 원… '홍삼'이 가장..
- [20/12/21 10:03]
- 건강에 대한 소비자들의 관심이 높아지면서 올해 국내 건강기능식품 시장이 4조 9천억 원 규모로 추정됐다.한국건강기능식품협회는 식품의약품안전처에서 공식적으로 발표하는 생산실적 외에 전문 조사 업체를 통해 ..
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- 옛 선조들이 추울 때 먹은 음식은? '동의보감'에..
- [20/12/19 08:30]
- 면역력이 무엇보다 중요한 요즘, 날씨가 쌀쌀해 걱정하는 사람이 많다. 우리 몸은 체온이 1도만 내려가도 신진대사 효율이 12% 떨어지고, 몸속 효소 기능도 50% 이상 저하되는 것으로 알려졌다. 외부에서 바이러스가..
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- 마음 불안할 때 먹으면 좋은 ‘음식’ 4
- [20/12/18 18:00]
- 코로나19 3차 대유행 확산세가 줄지 않으면서 우울감과 불안감이 커지고 있다. 국내 한 대학 연구팀이 16일 발표한 '코로나19 인식 조사(성인 약 2110명 참여)'에 따르면, 코로나19 유행 이후 '한국 사회'와 '내 생활..
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- "'이 과일' 매일 섭취하면, 장내 미생물 풍부해..
- [20/12/18 08:00]
- 매 끼니 아보카도를 섭취하면 장 건강 개선에 도움이 된다는 연구 결과가 나왔다.미국 일리노이대학 연구팀은 과체중 또는 비만 성인(24~49세) 163명을 대상으로 아보카도 섭취가 장 건강에 미치는 영향을 12주간 연..
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- 뱃살 빼는 데 특효인 '과일'은?
- [20/12/17 10:20]
- 뱃살을 빼는 데 '자몽' 섭취가 도움 된다는 기사가 영국에서 나왔다. 영국 일간지 '데일리 익스프레스(Daily Express)'는 자몽의 뱃살 제거 효과를 뒷받침하는 사람·동물 대상 다양한 연구 결과를 소개했다. 이에 따..
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- 근육 지켜주는 식품 4가지
- [20/12/16 17:00]
- 근육은 체중의 45~55%를 차지할 정도로 우리 몸에서 큰 비중을 차지한다. 그런데 근육량은 나이가 들면 점차 줄어들어, 70세가 되면 20세의 절반 수준에 이른다. 근육이 병적으로 급격히 줄어들면 심혈관질환·당뇨병..
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- 혈관 기름때 씻어주는 ‘양파’, 효과 높이는 섭취법
- [20/12/16 13:58]
- 혈관에 노폐물이 쌓이면 혈액순환이 원활하지 않아 협심증, 심근경색 등 치명적인 질병에 걸릴 위험이 커진다. 그런데 초기엔 증상이 없어 평소 혈관 건강을 관리해야 한다. 이를 위해 '양파'를 꾸준히 섭취하는 게 ..
