-
- 올해 가장 인기 많을 것 같은 건강기능식품은?
- [21/01/14 09:56]
- 2021년 가장 주목 받을 것으로 기대되는 건강기능식품은 ‘프로바이오틱스’인 것으로 나타났다.한국건강기능식품협회가 건강기능식품을 제조·유통하는 240개 회원사의 마케팅 담당자를 대상으로 설문조사를 진행한..
-
- 살 빼려면 '엠티 칼로리'를 끊어라
- [21/01/14 06:00]
- 건강해지고 싶다면 '엠티 칼로리'로부터 벗어나자. 영양가는 상대적으로 적고, 열량은 높은 식품은 엠티 칼로리(empty calorie) 식품이라 한다.엠티 칼로리 식품의 대표적인 예가 술이다. 알코올은 1g당 칼로리가 7k..
-
- 초콜릿에 하얀 꽃이? 먹어도 될까…
- [21/01/13 18:00]
- 사놓고 잊었다 발견한 초콜릿의 포장지를 뜯었을 때 종종 표면에 하얀 반점이 올라온 걸 발견할 수 있다. 곰팡이가 피운 것 같고, 뭔가 맛이 이상한 것 같기도 하다. 이런 초콜릿 먹어도 될까?먹어도 괜찮다. 초콜릿..
-
- 장(腸) 예민한 사람이 피해야 할 음식
- [21/01/13 15:43]
- 과민성장증후군은 장에 특별한 질환이 없는데도 복통, 복부팽만감, 설사, 변비 등이 발생하는 질환이다. 스트레스를 받거나 긴장할 때, 혹은 식사 후에 별다른 이유 없이 나타나는데 확실한 치료법이 없기 때문에 증..
-
- 밀가루 ‘이것’으로 대체하면 당뇨병 위험 줄어
- [21/01/13 11:21]
- 밀가루 대신 병아리콩 가루로 만든 빵을 먹으면 혈당 반응이 개선된다는 연구 결과가 나왔다.영국 킹스칼리지런던대학 연구팀은 새로운 공정 방식으로 병아리콩을 제분해 병아리콩 가루가 든 빵을 먹은 사람들의 혈당..
-
- 하루 세끼 모두 '혼밥'하면 영양 불량 위험 3배
- [21/01/13 10:05]
- 노인 10명 중 3명은 하루 세끼 모두를 홀로 식사하는 것으로 조사됐다. 하루 세끼 모두 혼자 식사하는 노인이 영양 불량에 빠질 위험은 하루 세끼 모두 배우자 등과 함께 식사하는 노인의 3배였다.경희대 식품영양학..
-
- ‘혈관 지킴이’ 양파, 더 건강하게 먹는 법
- [21/01/13 08:30]
- 양파에는 혈액 순환에 좋은 성분이 풍부하다. 양파 속 퀘르세틴은 혈관 벽의 손상을 막고 나쁜 콜레스테롤이라 불리는 LDL의 혈중 농도를 낮춘다. 혈압 수치도 떨어트린다. 양파에서 톡 쏘는 맛을 느끼게 해주는 유화..
-
- '이것' 섭취량 늘리면 전립선암 위험 최대 16% ..
- [21/01/12 20:30]
- 커피 섭취가 전립선암 위험을 낮출 수 있다는 연구 결과가 나왔다.중국 심양의과대학 연구팀 커피가 전립선암 발병 위험을 낮춘다는 사실을 입증하기 위해 지난해 9월까지 영국의학저널 BMJ에 발표된 코호트 ..
-
- 토마토 vs 방울토마토, 어디에 영양소 더 많을까?
- [21/01/12 16:34]
- 토마토에는 노화 원인이 되는 활성산소를 제거하는 리코펜이 다량 함유됐다. 리코펜은 혈관 건강과 면역력을 높이는 데 효과적이며, 암세포의 성장 또한 제어한다. 그렇다면 큰 토마토와 방울토마토 중 어떤 것이 영..
-
- 몸에 좋은 호두, 영양소 높이려면 ‘이렇게’ 먹어야
- [21/01/12 16:03]
- 호두는 성인병 예방과 노화 방지에 효과가 있는 대표적인 식재료다. 호두에는 불포화지방산인 오메가3가 들어있는데, 오메가3를 구성하는 EPA 성분이 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈전 생성을 막아 혈관 기능을 돕..
