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- “맛있는데 당뇨병도 막는다”… 매일 ‘이 과일’ 먹으..
- [25/11/09 08:00]
- ‘딸기’를 매일 먹으면 당뇨병 전 단계 성인의 혈당 조절은 물론, 체내 항산화 능력과 혈관 건강까지 개선하는 효과가 있다는 연구 결과가 나왔다.최근 미국 네바다대학교 연구팀은 국제학술지 ‘Antioxidants’에 ..
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- 영양사 세 명이 입 모아 고른 ‘건강에 가장 좋은 차’…..
- [25/11/09 07:08]
- 매일 음료 한 잔씩은 마시게 된다. 커피 대신 차를 마시겠다면 가장 권장되는 종류가 무엇일까.미국 유명 건강 정보 매체 ‘헬스(Health)’가 미국 국가 공인 영양사인 신디 추, 매기 문, 제니퍼 비안키니에게 물었더..
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- “비싼 유산균 필요 없어” 英 의사, 장 건강 위해 ‘팝..
- [25/11/09 06:00]
- 영국의 한 열대의학 전문의가 장내 미생물을 지키는 다섯 가지 식습관을 소개했다.지난 5일(현지 시각) 영국 BBC에 따르면, 영국의 열대의학 전문의 알렉산더 반 툴레켄은 칼럼을 통해 “고가의 프로바이오틱스 제품..
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- ‘하루 한 잔’으로 인생이 달라진다… 혈압 낮추는 茶 ..
- [25/11/08 18:00]
- 고혈압은 심장병, 뇌졸중, 신장 질환의 위험을 높여 ‘침묵의 살인자’로 불린다. 전 세계 고혈압 환자는 약 13억 명에 달하며, 매년 1000만 명이 고혈압 합병증으로 목숨을 잃는다. 눈에 띄는 증상이 없어 방치되기..
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- 술 즐기는 여성, 모발 가늘어… 반대로 ‘이 영양소’ 수..
- [25/11/08 16:00]
- 술이나 탄산음료를 자주 마시면 모발이 가늘어지고 빠질 위험이 커진다는 연구 결과가 나왔다.포르투갈 포르투대 영양·식품학부 누노 고메스 교수 연구팀은 식습관과 모발 건강의 상관관계를 분석하기 위해 기존 연..
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- 고수에서 ‘비누 맛’ 난다는 사람, 보세요
- [25/11/08 14:02]
- 고수는 특유의 향 때문에 호불호가 극명하게 갈리는 식재료다. 일부는 ‘비누 맛’, ‘세제 맛’이 난다고 표현하며 꺼리지만, 동남아나 중국 요리에서는 빠질 수 없는 재료로 꼽힌다. 국내에서도 쌀국수 식당을 찾는..
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- 胃 아프지 않으려면 ‘감’ 조심하라고? “많이 먹으면 ..
- [25/11/08 12:30]
- 최근 시장에는 제철을 맞은 사과, 배, 무화과, 단감 등 달콤한 과일이 가득하다. 하지만 이 제철 먹거리 중에서 특히 조심해야 할 과일이 있는데, 바로 감이다. 감에 다량 함유된 떫은맛의 탄닌 성분이 위산과 결합해..
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- 참기름, 믿고 먹어도 될까?…발암물질 검사해보니
- [25/11/08 12:02]
- 최근 시중에서 판매하는 국내 참기름을 대상으로 유해 물질인 다환 방향족 탄화수소(PAH) 함량을 확인했더니, 안전한 것으로 드러났다. 안심하고 참기름을 사 먹어도 되겠다.PAH는 내분비 교란 물질로 배아 발달을 저..
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- 비타민C 많은 귤, ‘이렇게’ 먹으면 영양 효과 못 본다
- [25/11/08 09:30]
- 11월~2월이 제철인 귤은 비타민C 등 영양이 더 풍부하고 당도가 높아 맛도 좋다. 그런데 무심코 먹다간 영양 효능을 제대로 누리지 못할뿐더러 건강에 치명적일 수 있다. ◇공복 섭취귤은 유기산, 주석산, 구연산 등..
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- “정형외과 전문의 추천” 관절염 환자가 먹으면 좋은 음..
- [25/11/08 07:00]
- 몸을 움직이는 관절에 염증이 생기는 관절염은 환자에게 극심한 고통을 주는 질병이다. 이러한 관절염은 퇴행성관절염처럼 골관절이 닳으면서 생길 수도 있고, 류마티스 관절염 처럼 면역 체계가 관절을 공격하면서 ..
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