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- “식물영양소 ‘나린진’, 혈관 넓히고 심장 보호”… 흔..
- [25/08/27 07:30]
- 감귤류에 풍부한 플라보노이드 ‘나린진’이 심혈관 건강을 지키는 데 효과적이라는 연구 결과가 나왔다. 나린진은 귤 껍질 등에 들어 있는 식물성 항산화 물질이다.미국 마운트시나이 메디컬센터, 버지니아 커먼웰스..
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- ‘치매 유전’ 걱정 큰 사람, 예방 효과 확실히 보는 ‘..
- [25/08/27 06:30]
- 알츠하이머병 발병 위험이 큰 사람이 지중해식 식단을 따르면 치매 위험을 크게 낮출 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 미국 하버드 T.H.챈 공중보건대학원과 MIT·하버드대 브로드연구소 유시 리우 박사팀은 여성 약 ..
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- 백지연, 45세 이후 꼭 필요한 ‘아침 식사법’ 공개… 뭘..
- [25/08/27 06:01]
- 방송인 백지연(61)이 두 달째 먹고 있는 아침 식단을 공유했다.지난 25일 유튜브 채널 ‘지금백지연’에는 ‘45세 이후 여성에게 꼭 필요한 아침 식사법’이라는 제목의 영상이 올라왔다. 영상에서 백지연은 ..
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- 땅콩버터의 배신… 3개월 먹었더니 노화 되레 촉진, 이유..
- [25/08/26 23:00]
- 최근 몇 년 사이 ‘건강식품의 대명사’로 떠오른 땅콩버터가 오히려 노화를 앞당길 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 지난 18일 뉴욕포스트에 따르면 스페인 바르셀로나대 연구팀은 18~33세 성인 58명을 대상으로 3개..
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- ‘이것’ 많이 든 음료, 남성 탈모 위험 높인다… 뭔지 ..
- [25/08/26 20:03]
- 설탕이 든 음료와 불균형한 식단이 탈모 위험을 높일 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 특히 당분 함량이 높은 탄산음료를 과하게 섭취할 경우, 남성형 탈모 발생 가능성이 유의미하게 증가하는 것으로 나타났다.포르투..
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- “꽃게가 돌아왔다” 올 가을 꼭 먹어야 할 이유
- [25/08/26 19:30]
- 가을 꽃게철이 돌아왔다. 두 달간의 금어기가 끝나고 막 잡아 올린 제철 꽃게가 대형마트 할인 행사에 등장하면서 소비자들이 새벽부터 줄을 서는 ‘오픈런’ 현상까지 벌어지고 있다. 원래 5만7000원이던 3kg 한 박..
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- 노화 막아주는 ‘이 식품’, 심혈관질환 예방까지?
- [25/08/26 14:00]
- 카카오닙스는 노화를 막는 성분이 풍부하게 함유돼 있다. 하지만 단독으로 먹으면 쓴맛이 강해 섭취가 꺼려질 수 있다. 이때 뜨거운 물에 우려내 차로 마셔보자.◇폴리페놀 함량 풍부해 카카오닙스는 초콜릿의 ..
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- 빵 속 글루텐도 '단백질'인데, 근육 만드는 데 ..
- [25/08/26 10:30]
- 빵을 부풀리는 핵심 성분인 '글루텐'은 단백질이다. 흔히 단백질은 근육 합성의 재료가 된다고 알려져 있다. 설탕 등을 무첨가한 건강한 통밀 빵을 먹으면 근육 합성에도 도움이 되는 걸까?결론부터 이야기하자면, 글..
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- ‘이 쌀’ 먹었더니… 혈당 낮아지고 腸 건강 좋아져
- [25/08/26 10:00]
- 기능성 쌀 품종 '도담쌀'이 혈당 조절과 장 건강에 도움이 된다는 연구 결과가 나왔다.열 가공 기술을 적용한 도담쌀은 일반 쌀보다 아밀로스 함량이 두 배 이상 높고, 소장에서 소화되지 않고 대장에서 발효되는 저..
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- ‘제로 열풍’에 전문 편의점까지 등장… 맘껏 먹어도 될..
- [25/08/26 07:30]
- 저당·제로 열풍이 거세지면서, 제로 식품만을 전문으로 파는 편의점까지 등장했다. 매장에는 당 함량이 '0'이거나 최소화한 초콜릿, 쿠키, 아이스크림, 음료는 물론, 저당 소스·양념과 식사 대용 제품까지 다양하게..
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