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빵 못 참겠다… ‘이렇게’ 먹으면 살 덜 쪄요

[22/12/15 22:30]

다이어트 할 땐 탄수화물 섭취량을 줄여야 하지만, 그래도 빵이 먹고 싶을 때가 많다. 식욕을 조절하기 어렵다면 갓 만들어진 빵은 피하고, 냉장고에 오래 보관된 빵만 먹자. 빵을 오래 냉장 보관하면 빵을 구성하는..
땅콩 잘못 보관하면 생기는 일

[22/12/15 22:00]

견과류, 쌀, 콩류 등을 잘못 보관할 경우 발암물질이 생길 수 있어 위험하다. 발암물질은 잘못 보관했을 때 생기는 곰팡이에서 만들어진다. 흔히 곰팡이는 여름에 잘 생긴다고 생각하는데 그렇지 않다. 요즘같이 추운..
[건강잇숏] 크래커로 살 찌는 체질인지 확인할 수 있다?

[22/12/15 17:57]

이 크래커 두 장으로, 살찌기 쉬운 체질인지 간단하게 확인할 수 있습니다. 미국 유전학자 샤론 모알렘 박사가 고안한 방법인데요. 입에 먼저 침을 모으고, 타이머를 켜는 동시에 크래커를 입에 물고 씹습니다..
아르헨티나의 승리 비결? 카타르에 500kg 챙겨온 '이..

[22/12/15 13:52]

아르헨티나가 2022 카타르 월드컵 준결승전에서 크로아티아를 꺾고 결승에 진출했다. 이로써 오는 19일 0시에 프랑스와 세계 1위를 다투는 결전을 펼친다. 지금껏 승리를 거듭해온 에르헨티나 축구 대표님 승리의 비..
이 음식에도? ‘카페인’ 든 의외의 식품들

[22/12/15 07:45]

카페인이 들어있는 식품 중 가장 먼저 떠오르는 건 단연 커피다. 그런데 카페인은 생각보다 여러 식품에 함유돼 있다. 우리가 몰랐던 의외의 카페인 함유 식품에 대해 알아본다.◇아이스크림남녀노소 즐겨먹는 간식인..
예뻐서 마신 꽃차… 절반서 식중독균 검출

[22/12/15 05:00]

시판 꽃차의 절반 가까이에서 식중독균인 황색 포도상구균이 검출됐다. 3대 식중독균 중 하나인 살모넬라균의 검출률도 35%에 달했다.안동대 식품영양학과 손호용 교수팀이 2020년 10~12월 시판 중인 꽃차 23종을 사..
맥주·와인·소주에 의외로 많은 '열량'… 표시..

[22/12/14 18:30]

술에는 열량이 의외로 많다. 소주 1병(360mL)의 평균 열량은 408kcal, 막걸리는 1병(750mL)은 372kcal로 밥 1공기(210g=300kcal)의 열량을 초과한다. 맥주 355mL 캔은 89.6kcal, 500mL 캔은 126kcal다. (식품의약품안..
[밀당365] 우리 가족은 귤 마니아, 당뇨인 저는 어떡하죠..

[22/12/14 09:35]

찬바람이 부는 겨울이 되면 귤 맛이 최고조에 달합니다. ‘비타민의 보고’라 불리는 상큼한 귤에는 식이섬유, 플라보노이드 등의 영양소가 풍부한데요. 당뇨 환자도 먹어도 될까요?<궁금해요!>“가족들이 귤을..
[건강잇숏] 혈당 걱정이면 현미밥 말고 ‘이 밥’ 드세요..

[22/12/14 09:31]

내가 먹는 밥에 마법을 부려 식후혈당을 낮출 수 있다?! 꿈만 같은 이야기 같지만, 가능합니다. 갓 지은 따끈한 밥은 조금 참고, 차게 식힌 다음 다시 데워보세요!밥을 한 김 식히면 쌀밥 속 탄수화물이 저항성..
종근당 황반변성 치료제 복제약 '루센비에스' "..

[22/12/14 09:25]

종근당은 황반변성 치료제 바이오시밀러 '루센비에스'의 임상 3상 결과가 SCI급 국제학술지인 '플로스원(PLoS One)'에 게재됐다고 밝혔다.루센비에스는 라니비주맙을 주성분으로 하는 고순도의 루센티스 바이오시밀러..

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