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살 빼고 싶다면? '○○색' 과일·채소 먹어라

[22/07/01 15:19]

다이어트 중에는 먹는 음식 하나하나에 신경이 곤두선다. 이때는 '빨간색' 과일 또는 채소를 선택해보자. 빨간색 과일과 채소에는 항산화 성분인 '라이코펜'이 많이 들었는데, 라이코펜을 많이 섭취하면 비만 위험이..
[밀당365] 이번 여름, 콩국수 대신 ‘우무묵 콩국’ 어때..

[22/07/01 08:40]

완연한 여름입니다. 여름에 꼭 먹어야 하는 음식이 있죠. 콩국입니다. 올 여름엔 콩 국물에 면 대신 우무묵 넣어보세요. 별미 중의 별미입니다!강남세브란스병원과 함께하는 밀당365 레시피오늘의 추천 레시피 배달 ..
깻잎·상추 말고… 고기에 ‘찰떡’ 채소 3인방

[22/07/01 07:00]

고기를 먹을 때 쌈 채소가 빠질 수 없다. 구이, 볶음, 수육 등 다양한 고기 요리에 쌈 채소를 곁들이면 느끼한 맛을 잡아주고 고기에 부족한 영양분을 채울 수 있다. 매번 깻잎·상추를 먹었다면 새로운 쌈 채소를 먹..
다이어트 중엔 커피보다 '이 음료' 도움

[22/06/30 20:30]

다이어트할 때는 음식을 잘 선택해 먹는 게 중요하다. 실제로 비슷한 식품군 중에서도 살을 빼는 데 더 효과적인 음식들이 있다. 닭 가슴살과 쇠고기 안심 중엔 어떤 음식이 살을 빼는 데 효과적일까? 바로 닭 가슴살..
'이 과일' 여름 갈증 풀어주고, 피부에도 좋아

[22/06/30 09:53]

여름에는 각종 과일이 시중에 많이 나오는데, 그 중 파인애플은 다양한 건강 효과를 내 주목할 만하다. 최근 파인애플의 건강 효과 5가지가 미국의 피트니스 전문 월간지에 소개되기도 했다. 30일 한국식품커뮤니케이..
키토제닉 식단, ‘이런 사람'에겐 오히려 해로워…

[22/06/29 16:55]

적지 않은 유명인들이 키토제닉 식단으로 다이어트 효과를 봤다고 소개하면서, 키토제닉 식단에 관심을 가지기 시작한 사람이 많다. 키토제닉 식단이란 지방 섭취를 늘리고 탄수화물 섭취는 줄여 '케토시스(ketosis)..
식이섬유 풍부한 ‘이 식품’, 심장병 예방에 도움

[22/06/29 15:12]

현미, 귀리와 같은 ‘전곡류’가 심장질환을 예방하는 데 도움이 된다는 연구 결과가 나왔다. 전곡류란 가공하지 않은 곡물로, 식이섬유 함량이 높아 천천히 소화되고 정제된 곡물에 비해 혈당 상승 속도 또한 느리다..
쌩쌩한 70~80대… 어쩌면 젊은 날의 '이 식단' ..

[22/06/28 22:30]

나이 들며 몸이 예전 같지 않은 건 자연스러운 일이다. 그러나 모든 노인이 건강하지 않은 건 아니다. 같은 80대여도 쌩쌩한 사람이 있는가 하면 허약한 이도 있다.이 차이를 설명하는 게 ‘노화’와 ‘노쇠’다. 나..
껍질째 먹으면 좋은 여름 과일 3

[22/06/28 20:00]

과일에는 비타민을 비롯한 여러 가지 영양소가 들어있다. 과일을 먹을 때면 대부분 과육만 먹고 껍질은 버리지만, 의외로 과일 껍질에도 몸에 좋은 영양분이 많이 들어 있어 같이 먹는 것이 좋다. 껍질에 영양분이 많..
여름 보양 식재료 '인삼'… 고를 때 '이것&..

[22/06/28 11:00]

삼계탕 등 여름 보양식에 꼭 등장하는 식재료가 있다. 바로 인삼.인삼은 진세노사이드(사포닌)와 폴리페놀, 폴리아세틸렌 등 다양한 유효 물질을 함유하고 있다. 특히 120여 종류의 진세노사이드와 다당체 성분은 체..

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