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'무릎' 아플 때 먹으면 좋은 음식 6

[23/02/03 11:16]

관절염은 65세 이상 노인의 절반 이상이 경험하는 매우 흔한 질환이다. 관절염은 손, 발, 척추 등 관절에 염증이 생기는 질환으로 통증, 부기, 관절 경직 등을 유발한다. 관절염 완화를 위해서는 약을 복용할 수도 있..
[밀당365] 고등어의 변신은 무죄! ‘겉바속촉’ 파채 고..

[23/02/03 08:40]

고등어는 당뇨병 환자가 부담 없이 먹기에 좋은 식재료입니다. 매번 만들어 먹는 고등어조림이나 고등어구이가 지겨우신가요? ‘파채 고등어강정’으로 색다르게 즐겨보세요!강남세브란스병원과 함께하는 밀당365 레..
버려지는 ‘이것’만 잘 써도… 비타민·항산화 물질 섭..

[23/02/03 07:30]

채소 껍질은 보통 버려진다. 그러나 이 부분이야말로 영양성분이 모여 있는 ‘알짜’다. 잘 활용 하면 음식의 향과 식감을 한 단계 높여주기도 한다. 껍질에 묻은 농약 성분은 물에 담가 세척할 수 있다. 1분여 물에..
할매니얼 대표 음식 ‘약과’ 찾는 MZ세대… 영양가는?

[23/02/03 07:00]

전통음식 약과가 MZ세대에게 꾸준한 인기를 얻고 있다. 인기 약과를 구매하는 것은 티켓팅을 하는 것만큼이나 힘들어 ‘약켓팅(약과+티켓팅)’이란 말까지 생겨날 정도다. 흔히 전통음식 하면 건강한 이미지를 떠올리..
2월 제철인 '이 음식' 치매 예방에 도움

[23/02/03 05:30]

어느덧 2월이다. 늦겨울에 먹기 좋은 제철 음식으론 삼치, 아귀, 한라봉 등이 있다. 이들의 건강 효능을 알아본다. ▷삼치=삼치는 칼륨과 오메가3이 풍부한 겨울 제철 대표 음식이다. 삼치 한 토막엔 1700~4500mg의 ..
아메리카노 대신 카페라떼 먹어야 하는 이유

[23/02/02 22:00]

건강을 생각한다면 아메리카노 대신 카페라떼를 선택하는 게 좋겠다. 우유를 넣은 커피가 항염증 효과를 증가시킬 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 덴마크 코펜하겐대 연구진은 우유에 함유된 단백질 성분이 커피와 만..
배부름 느끼게 해 '다이어트' 돕는 식품 5

[23/02/02 20:30]

식단 관리는 다이어트의 핵심이다. 그런데 음식 중에도 체중 감량에 도움을 주는 음식이 따로 있다. 효율적인 다이어트를 위해 쉽게 포만감을 느끼게 하는 식품들을 알아본다. ◇십자화과 채소십자화과(十字花科) 채..
중성지방 없애는 크릴오일? 효과 인정 제품 '0'

[23/02/02 06:00]

유명 의료인을 앞세운 크릴오일 광고를 보고 크릴오일 제품을 찾는 사람이 많다. 광고만 보면 크릴오일은 혈액 속 중성지방을 없애고 콜레스테롤 수치는 낮추며, 항산화 효과까지 있는 엄청난 건강기능식품이다. 그러..
얼려 먹으면 ‘건강 효과’ 높아지는 음식 4

[23/02/02 05:30]

최근 생활 물가 상승세가 이어지면서 냉동식품이 주목받고 있다. 보관 기간이 길어 오래 두고 먹을 수 있고, 집에서 요리하는 사람들이 많아져서다. 흔히 냉동식품은 건강에 좋지 않다는 편견이 있는데, 꼭 모든 음식..
'나트륨 섭취와 사망' 관련없단 연구 논란… 짜..

[23/02/01 09:00]

최근 나트륨 섭취량이 사망률과 관련 없다는 세브란스병원 논문이 발표되면서 논란이 되고 있다. 나트륨 섭취가 건강에 해롭다는 상식을 뒤엎는 결과처럼 보이는데, 정말 음식을 짜게 먹어도 상관없는 걸까?◇나트륨..

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