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- 설탕, 담배와 '동급'으로 위험… '설탕세&#..
- [23/01/28 06:00]
- 소금에 이어 설탕이다. 짜게 먹던 사람들이 점점 달게 먹고 있다. 최근 인기있는 레시피 정보를 보면 전통적으로는 설탕을 넣지 않는 음식에 설탕을 넣는다. 김치가 대표적이다. 레시피에 따르면 배추 한 포기 당 설..
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- 술 마신 다음날, ‘이것’ 섞은 물 마시기… 숙취 해소에..
- [23/01/28 05:00]
- 술을 마신 다음날 숙취 해소를 위해 꿀물을 마시는 사람들이 있다. 예로부터 꿀물이 숙취 해소에 도움을 준다는 말이 있는데, 사실일까?꿀물 섭취는 숙취 해소에 도움을 줄 수 있다. 꿀물 속에 들어 있는 과당이 숙취..
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- 아침 공복에 먹으면 탈 나는 음식 4
- [23/01/27 06:30]
- 바쁜 아침에 밥 대신 과일 등 간단한 식품을 챙겨 먹는 경우가 많다. 그런데 공복에 먹으면 속쓰림과 소화불량 등을 유발하는 식품들이 있어 주의해야 한다. 공복에 먹으면 안 되는 식품 네 가지를 알아본다.◇귤귤은..
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- 먹던 햄, 캔에 랩만 씌워 보관? 통조림 관리는 ‘이렇게..
- [23/01/27 05:30]
- 먹다 남은 통조림을 냉장고에 보관해뒀다면 서둘러 먹는 게 좋겠다. 대개 통조림 유통기한이 길다고 알려져 개봉한 통조림도 오래 두고 먹을 수 있다고 생각하는 사람들이 많은데, 그렇지 않다. 개봉 후 통조림을 부..
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- 2022년 국내 가장 많이 수입된 식품은?
- [23/01/26 23:00]
- 2022년 국내 가장 많이 수입된 식품은 ‘밀’로 나타났다. 식품의약품안전처에서 최근 발표한 2022년 수입식품 통계에 따르면 수입 상위 10개 품목(주요 수입국)은 밀(호주), 정제‧가공용 식품원료(호주), 옥수..
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- 그래놀라vs콘플레이크, 내 몸엔 무엇이 더 맞을까?
- [23/01/26 22:30]
- 시리얼은 크게 그래놀라와 콘플레이크로 나뉜다. 그래놀라는 통곡물, 콘플레이크는 옥수수 가루가 주재료다. 보통은 식이섬유가 많은 그래놀라가 건강에 더 좋다고 알려졌으나, 소화기능이 약한 사람에겐 콘플레이크..
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- 운동 효과 높이려면 운동 전 '이 채소 음료' 섭..
- [23/01/26 22:00]
- 비트와 같은 질산염이 풍부한 채소 음료를 운동 전에 섭취하면 운동 효과가 극대화된다는 연구 결과가 나왔다.영국 엑서터대, 러프버러대, 미국 국립보건원 연구진은 질산염이 들어간 음료가 운동 효과에 미치는 영향..
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- 놀면 뭐하니 '콩국' 화제… 정말 숙취 해소 효과..
- [23/01/26 11:03]
- 지난 21일 방영된 MBC 예능 프로그램 '놀면 뭐하니?'의 전국 간식 자랑 특집에서는 '찹쌀도넛 콩국'이 대구 간식으로 지목됐다. 찹쌀도넛 콩국은 기름에 튀긴 수제 도넛에 콩가루와 뜨거운 콩 국물을 부은 음식이다...
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- 생선 더 건강하게 먹으려면? ‘이 부위’ 제거해야
- [23/01/25 22:30]
- 생선은 건강에 좋다. 훌륭한 단백질 급원인데다 도코사헥사엔산(DHA)이나 에이코사펜타엔산(EPA) 등 오메가-3 지방산이 풍부하다. 비타민 B군, A군, D군, 셀레늄 등 무기질도 많다. 그러나 바닷속 환경오염물질이 생..
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- 설 지나고 남은 떡… 전자레인지에 돌릴 때 '이것&#..
- [23/01/25 15:36]
- 설 명절을 지낸 후 남은 음식과 떡 등을 랩이나 비닐에 씌운 채로 전자레인지에 데워 먹는 경우가 많다. 환경호르몬이 나오진 않을까 걱정되는데, 괜찮은 걸까?냉장 보관하던 음식을 랩에 싼 채로 전자레인지에 데운..
