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근육 키울 때 닭가슴살만 먹으면 안 되는 이유

[23/07/30 16:30]

살을 빼거나 근육량을 늘릴 때면 닭가슴살을 많이 먹곤 한다. 닭가슴살은 대표적 고단백 식품으로, 지방 함량이 적은 반면 단백질은 풍부해 근육을 키우고 싶은 사람들에게 최고의 식품으로 여겨진다. 다만 건강을 위..
얼음 깨끗하다 믿지 마세요, 덥다고 씹어먹었다간…

[23/07/30 08:00]

아이스 아메리카노를 마시고 나면 얼음이 남는다. 더위를 이겨내려 남은 얼음까지 씹어먹는 경우가 있지만, 그리 좋은 선택은 아니다. 식중독 위험으로부터 안전하다고 말할 수 없을 뿐더러 치아에 악영향을 미칠 수..
생선구이에 소금 뿌리는 이유… 간 때문만 아냐 [주방 속..

[23/07/29 12:00]

생선을 구울 때 소금을 치는 걸 '밑간한다'고 표현한다. 마치 소금의 역할이 짠맛 가미뿐인 것만 같다. 그러나 생선구이에서 소금의 본분은 짠맛을 더하는 것뿐만 아니라 생선 살의 식감도 살리는 것이다.◇단단한 생..
가장 영양가 있는 ‘달걀’ 조리법은?

[23/07/28 19:00]

달걀은 인, 칼슘, 철분 등의 무기질과 각종 비타민이 들어있는 완전식품이다. 조리 방법은 노른자의 익힘 정도, 기름 사용 여부에 따라 각양각색이다. 달걀은 어떤 조리법을 선택하느냐에 따라 영양 성분이 달라진다..
물 마실 때 ‘이것’ 한 숟가락만 넣어도… 살 빠지고 당..

[23/07/28 16:11]

사과식초는 체중 감량·당뇨병·심장 등 각종 건강 효과를 낸다. 하지만 잘못된 방법으로 섭취하면 오히려 건강을 해칠 수 있어 주의가 필요하다. 사과 식초의 효능과 섭취 시 주의할 점에 대해 알아본다.◇매일 1~2..
[이게뭐얌 TV] 불안과 우울의 원인, 장 때문이라고? 장내..

[23/07/28 10:50]

행복 호르몬으로 불리는 ‘세로토닌’은 95% 이상이 장에서 생성된다. 장내 유익균이 많으면 세로토닌의 분비가 증가해 심리적인 안정을 느끼지만 유해균이 많아지만 우울감, 불안감을 쉽게 느낄 뿐 아니라 내..
[밀당365] 무더위 날리는 여름 별미 ‘해초 열무 비빔국..

[23/07/28 08:40]

무더위가 한창입니다. 시원한 면 요리 당기시죠. 아삭한 열무가 입맛 돋우는 새콤 달콤 시원한 ‘해초 열무 비빔국수’ 준비했습니다. 여름의 맛 즐겨보세요!강남세브란스병원과 함께하는 밀당365 레시피오늘의 추천..
약만큼 혈압 낮춘다? 고혈압 예방에 도움되는 '산나..

[23/07/27 15:48]

오가피 순과 엄나무 순이 고혈압 예방에 도움을 줄 수 있다는 연구결과가 국내에서 나왔다. 이 두 산나물의 ACE 억제(혈관을 좁히는 물질인 앤지오텐신이 덜 생성되도록 만들어 혈관이 넓은 상태를 유지) 활성은 고혈..
권은비, 떡볶이 못 먹는 '맵찔이' 모습 공개… ..

[23/07/27 14:55]

가수 권은비(27)가 매운 음식을 못 먹는 '맴찔이'의 모습을 보여 주목받았다. 지난 26일 유튜브 채널 '스튜디오 어서오고'의 콘텐츠 '선넘는 맵찔이'에 출연한 권은비는 6개의 떡볶이 프랜차이즈의 '중간 맛(제일 순..
‘피로 사회’의 동반자 커피… 카페인 남용 피하려면

[23/07/27 07:00]

현대 사회는 정말 ‘피로 사회’일까. 과도한 커피 유행은 카페인으로 피로를 떨쳐내려는 현대인의 안간힘처럼 보인다. 우리 몸에 들어온 카페인은 신경전달물질 분비를 자극해 피로 해소를 돕는다. 이뇨 작용을 원활..

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