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여성에게 그만인 9월 제철 ‘이 과일’, 남성에게도 좋다..

[23/09/09 05:00]

빨간 빛깔도 톡톡 터지는 맛도 매력적인 석류의 계절이 돌아왔다. 9~12월이 제철인 석류는 여성호르몬 유사성분이 풍부해 여성의 과일이라고도 불린다. 하지만 석류는 여성뿐 아니라 남성 건강에도 탁월한 효과를 보..
이제는 ‘이것’마저 탕후루로… 당류 괜찮을까?

[23/09/08 22:00]

우선, 약과는 건강한 간식이 아니다. 설탕 코팅을 입혀 탕후루를 만들지 않아도 이미 조청 코팅이 되어 있기 때문이다. 약과는 꿀과 설탕이 들어간 반죽을 기름에 튀기고, 조청 시럽에 재워서 만들어진다. 제품마다 ..
[밀당365] 이탈리아 가지 요리 ‘멜란자네’ 도전해 봐요..

[23/09/08 08:40]

멜란자네는 이탈리아어로 ‘가지’라는 뜻입니다. 튀긴 가지, 치즈, 토마토소스를 층층이 쌓아 만든 요리를 의미하기도 합니다. 멜란자네 도전해보세요! 특별한 이탈리아 요리를 즐기고 싶을 때 제격입니다.강남세브..
고기 뜯는 맛까지 구현… 식물성 폭립 나왔다

[23/09/08 08:30]

뼈를 들고 살을 뜯어 먹을 수 있는 식물성 폭립(돼지 등갈비)가 나왔다.슬로베니아 대체육 제조사 '쥬시 마블'(Juicy Marbles)은 대체육에다가 콩으로 만든 '뼈'를 곁들인 본인 립스(Bone-In Ribs) 제품을 공개했다...
건강한 추석 먹거리 ‘사과·밤·배’… 선택법, 보관법..

[23/09/08 07:45]

추석을 앞두고 식료품점과 재래시장은 먹거리 준비로 발길이 분주하다. 명절이 되면 멀리 떨어져 있던 가족들이 모처럼 모이는 만큼 여러 종류의 먹거리를 구매한다. 그중에서도 건강에 약이 되는 추석 먹거리를 알아..
배·엉덩이 나잇살 안 빠져 걱정? ‘이 영양소’ 꼭 챙기..

[23/09/08 05:00]

젊었을 땐 잘 찌지 않던 살이, 나이 들며 하루가 다르게 늘어간다. ‘나잇살’이라 부르는 이 살들은 찌기는 쉬워도 잘 빠지지 않는다. 체형을 관리하고 싶다면 평상시에 유산소·근력 운동과 식단 조절, 영양소 보충..
"10월까지 품절" 美 발칵 뒤집은 '이 음식', 섭..

[23/09/07 23:00]

최근 미국에서 냉동 김밥이 폭발적인 인기를 끌고 있다.7일(현지 시각) 미국 NBC는 미국 전역 500여개 매장을 둔 미국 대형 식료품점 체인 트레이더조(Trader Joe’s)가 지난달 초 출시한 냉동 김밥이 전국적으로 매..
나도 모르게 찾아와 실명되는 ‘황반변성’… ‘이것’이..

[23/09/07 22:00]

황반변성은 우리 눈의 시력과 시야를 담당하는 황반에 노폐물이 쌓이는 질환이다. 시력이 점차 떨어지는 등 전조증상이 나타날 때도 있지만, 대부분 노안 탓이라 여기고 치료를 미룬다. 그러나 황반변성이 진행되다 ..
칼로리 낮은 샐러드? '이렇게' 먹으면 오히려 살..

[23/09/07 07:30]

다이어트 중인 사람들이 주로 챙겨 먹는 음식이 샐러드다. 생채소를 기반으로 하기 때문에 열량이 낮을 거라 생각하기 때문이다. 실제 샐러드는 비타민, 무기질, 섬유질이 풍부하고 포만감이 높아 다이어트에 효과적..
벌초하다 발견된 초대형 버섯, 희귀종에 성 기능에 탁월..

[23/09/06 23:00]

충남에서 돌덩이만한 크기의 버섯이 발견돼 화제다.지난 5일 홍성군에 따르면 금마면 화양리 서석기(73)씨는 추석을 앞두고 산소 벌초를 하러 가던 중 야산에서 댕구알버섯 2개를 발견했다. 지름 약 30cm에 무게가 2..

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