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프랜차이즈 커피 얼음에 세균 바글바글… 3년간 41건 적..

[23/10/11 16:01]

최근 3년간 41곳의 유명 식음료 프랜차이즈 업체 일부 지점에서 위생 기준 부적합 얼음을 사용하다 적발된 것으로 드러났다.국회 보건복지위원회 국민의힘 서정숙 국회의원은 식품의약품안전처로부터 최근 3년간 식음..
불안할 때 먹으면 좋은 음식들

[23/10/11 11:30]

불안한 감정은 누구나 한 번쯤 겪는 감정이다. 하지만 과도한 불안감은 몸과 마음에 악영향을 준다. 이때 불안감 완화에 도움을 주는 식품을 섭취하는 것도 방법이다. 불안감을 완화하는 식품과 호흡법에 대해 알아본..
노화 빠른 눈… 루테인·지아잔틴으로 황반 케어하세요

[23/10/11 09:41]

오는 12일은 '세계 눈의 날'이다. 세계보건기구(WHO)는 매년 10월 둘째 주 목요일을 '눈의 날'로 정하고 눈 건강에 대한 중요성과 실명질환에 대한 경각심을 널리 알려오고 있다. 눈은 노화 속도가 가장 빠른 장기 중..
[아미랑] 아삭 새콤 맛있는 김치 암 있어도 맛있게 먹어..

[23/10/11 08:50]

암에 걸리고 나면 왠지 자극적인 음식은 꺼려집니다. 특히 짠 음식이 소화기 점막을 자극한다고 알려져 있어 더욱 조심스럽습니다. 우리 밥상에서 빼놓을 수 없는 김치도 마찬가지죠. 오늘은 걱정 잠시 내려두고 김치..
'이 식품' 식단에 없으면 치매 걸릴 위험 커

[23/10/11 08:30]

항염증 음식이 포함된 식단을 먹는 것만으로도 치매 예방 효과를 누릴 수 있다.◇항염증 식단, 치매 발병 위험률 낮춰그리스 카포디스트리아스대 연구팀이 2021년 발표한 논문에 따르면, 항염증 식단은 인지 능력 저..
시고 쿰쿰한 '묵은지' 재조명… 바이러스 저항성..

[23/10/10 21:30]

저온에서 숙성된 묵은지로부터 바이러스에 저항성이 뛰어난 김치유산균이 발견됐다. 김치는 갓 담근 시기부터 발효를 통해 오래 두고 먹을 수 있는 식품으로, 특히 묵은지는 특유의 향미로 인해 기호도가 높은 ..
노화 방지 효과 높이려면, 마늘 ‘이렇게’ 드세요

[23/10/10 20:30]

마늘은 우리나라 음식에 빠지지 않고 들어가는 식재료다. 마늘을 많이 먹는 만큼, 조리법도 다양하다. 특히 조리 방식에 따라 특정 영양소가 줄거나 늘 수 있다. 마늘의 효능과 항산화 물질을 높일 수 있는 조리법에..
일본 음식점 한 곳서, 손님 892명 식중독… 뭐 먹었길래..

[23/10/10 17:53]

일본 이시카와현 쓰바타초에 위치한 나가시 소멘 음식점에서 수백 명의 식중독 환자가 나왔다.6일 아사히신문, NHK 등에 따르면 일본 이시카와현 쓰바타초의 유명 나가시 소멘 음식점에서 지난 8월 한 달에만 총 총 ..
안국약품, 칼로리 제로 스파클링 음료 '토비콤 아이..

[23/10/10 15:31]

안국약품은 헬스케어 전문 브랜드 '토비콤'과 식자재 유통기업 'CJ프레시웨이'의 콜라보를 통해 제로 스파클링 음료 '토비콤 아이타민'을 출시했다고 10일 밝혔다.'토비콤 아이타민'은 잦은 스마트폰과 컴퓨터 사용으..
밤과 똑 닮았지만… 길거리에서 '이 열매' 줍지..

[23/10/10 07:00]

풍요로운 계절인 가을엔 길거리에서조차 다양한 열매들을 발견할 수 있다. 그중 밤과 비슷하게 생긴 마로니에 열매와 코를 찌르는 냄새가 나는 은행은 줍지 않는 것이 좋다.마로니에 열매는 밤과 똑 닮았다. 겉모습은..

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