-
- 냉동 딸기·블루베리 찝찝한데… 씻지 않고 바로 먹어도..
- [23/11/14 22:00]
- 냉동과일은 생과일보다 보관하기 쉽다. 그릭요거트 등에 섞어 먹으면 맛과 건강을 동시에 챙길 수 있다는 장점도 있다. 냉동과일을 세척하면 표면이 살짝 녹는데, 꼭 씻어 먹어야 하는 걸까?이는 냉동과일 포장재 뒷..
-
- 슈퍼푸드 아니었나… 녹차 속 ‘이 성분’ 간에 안 좋다..
- [23/11/14 21:00]
- 아무리 건강에 좋은 녹차라도, 과하면 독이다. 녹차 속 카테킨 성분을 하루 300mg 이상 섭취하면 간이 손상될 수 있으므로 주의해야 한다.녹차에는 총 4종류의 주요 카테킨이 있다. 그 중 에피갈로카테킨 갈레이트(E..
-
- 제철 맞은 방어, 기생충 많다고 유명한데… ‘이 부위’..
- [23/11/14 20:00]
- 방어는 겨울에 맛있는 생선으로 알려져 있다. 낮은 수온을 이겨내기 위해 몸에 지방을 축적하기 때문이다. 그런데 방어는 기생충이 많은 생선으로도 유명하다. 고래회충이나 방어사상충이 주로 언급되는데 회를 먹다..
-
- '이 과일' 먹었더니, 인지능력·우울감 개선… ..
- [23/11/14 17:07]
- 딸기가 인지능력 향상과 우울감 완화에 도움이 된다는 연구 결과가 나왔다.미국 신시내티대 연구팀은 가벼운 인지 장애를 호소하는 50~65세 과체중 남녀 30명(남성 5명·여성 25명)을 대상으로 연구를 진행했다. 연구..
-
- 감자 싹은 독인데… 고구마에 난 싹은 오히려 몸에 좋다..
- [23/11/14 15:27]
- 초겨울 추위가 이어지면서 고구마의 계절이 왔다. 고구마를 보관하다 보면 종종 고구마에서 싹이 자라난다. 같은 구황작물인 감자의 경우 싹이 나면, 솔라닌이라는 독성 성분이 들어있어 먹어선 안 되고, 전량 폐기하..
-
- 군 고구마 vs 삶은 고구마… 다이어트 중 현명한 선택은..
- [23/11/14 12:30]
- 고구마는 겨울철 대표 간식이다. 식이섬유가 풍부해 고혈압, 지방간뿐 아니라 대장암을 예방하는 등 각종 건강 효과를 낸다고 알려졌다. 더군다나 고구마 칼로리는 100g당 생고구마 111kcal, 찐고구마 114kcal 정도로..
-
- 먹태 전성시대… 황태, 백태, 생태와의 차이점은?
- [23/11/14 10:00]
- 먹태의 맛을 과자에 접목시킨 제품들이 인기를 끌고 있는 가운데, 농심의 먹태깡을 비롯해 먹태이토(유앤아이트레이드), 노가리칩(롯데) 등 여러 종류의 먹태 과자들이 쏟아져 나오고 있다. 먹태 특유의 감칠맛으로 ..
-
- 감기 때문에 으슬으슬… '이 차' 마시면 도움
- [23/11/14 07:30]
- 날씨가 추워지면서 감기에 걸리는 사람이 많다. 감기는 가벼운 질환 같지만, 막상 걸리면 최소 2~3일은 고생이다. 이때 감기 증상 완화에 도움을 주는 차를 마셔보는 게 어떨까?◇쌍화차쌍화차는 몸에 영양을 보충해..
-
- 이미 고혈압 있어도, 소금 줄이면 혈압 낮아진다… 얼마..
- [23/11/14 00:01]
- 소금, 즉 나트륨 섭취를 줄이면 정상인뿐 아니라 고혈압 환자도 혈압을 낮출 수 있다는 연구 결과가 나왔다.미국 밴더빌트대 의료센터, 버밍엄대 연구팀이 50~70대 성인 213명의 나트륨 섭취량 조절에 따른 혈압 변화..
-
- 살찔 것 같은 ‘이 음료’… 의외로 심장 건강에 좋아
- [23/11/13 23:00]
- 초겨울 추위가 기승을 부리는 날에는 따뜻한 코코아 한 잔이 생각나기 마련이다. 그런데 코코아는 맛만 좋은 게 아니라, 우리 몸에도 긍정적인 영향을 끼친다.실제 코코아의 효능과 관련해서는 수많은 연구가 행해졌..
