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- “간 해독하고, 신진대사 촉진”… 부추와 ‘이것’ 함께..
- [26/02/24 08:40]
- 옛말 중 ‘봄 부추는 인삼·녹용과도 바꾸지 않는다’라는 말이 있을 정도로, 봄에 먹는 부추는 맛과 영양이 뛰어나다. 특히 특정 음식과 먹으면 이러한 효과가 극대화되는 것으로 알려졌다. 부추의 영양 성분과 함께..
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- 임신 중 커피 마시니 아이 아토피 위험 줄어… 단, ‘이..
- [26/02/24 07:40]
- 임신 중 커피를 완전히 끊어야 한다는 인식과 달리, 적정 수준의 커피 섭취가 오히려 아이의 아토피피부염 발생 위험을 낮추는 데 도움이 될 수 있다는 연구 결과가 나왔다.이화의대 환경의학교실 김이준 교수팀은 2..
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- 밥 지을 때 ‘이것’ 넣으면… 암 막고, 혈관 튼튼
- [26/02/24 07:00]
- 농촌진흥청이 밥을 지을 때 넣어 먹기 적합한 신품종 땅콩 두 종류를 소개했다. ‘보담’과 ‘흑찬’은 알이 작고 부드러워 밥을 지을 때 따로 손질하거나 삶지 않고 바로 섞어먹으면 된다.보담은 검은색 속껍질, 흑..
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- 닭가슴살 말고… ‘단백질 풍부한’ 의외의 식품 3가지
- [26/02/24 06:20]
- 단백질은 건강한 신체를 위해 꼭 필요한 영양소로, 근육과 호르몬, 면역물질을 형성하는 역할을 한다. 특히 포만감을 오래 유지해 다이어트를 할 때 반드시 섭취해야 한다. 대표적인 고단백질 식품으로 꼽히는 닭가슴..
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- 두부 ‘여기’에 담가두면, 맛·영양·식감 향상
- [26/02/24 05:40]
- 두부는 찌개, 국, 부침 등 다양한 요리에 쓰인다. 특히 두부는 요리법에 따라 영양학적 효과와 맛이 달라진다. 두부의 식감과 풍미를 높이는 요리법에 대해 알아본다. ◇면역력 향상에 도움 돼 두부는 영양 가치..
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- 하루 한 개 먹으면 혈당에 좋아… 달콤한 ‘이 과일’, ..
- [26/02/24 05:00]
- 바나나는 베리류나 사과에 비해 당 함량이 높다는 비판을 받아왔다. 중간 크기 바나나 한 개에는 약 14g의 천연 당분과 100~110kcal의 열량이 들어 있다. 그렇다면 우리가 일상적으로 먹는 바나나는 정말 건강식일까..
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- “매일 먹었는데” 장 건강 망치고 있던 의외의 식품
- [26/02/24 04:20]
- 영국의 한 소화기 전문가가 가정에서 흔히 먹는 식품 가운데 장 건강에 해로울 수 있는 의외의 식품을 소개했다. 지난 21일(현지시각) 외신 매체 더 미러에 따르면, 식중독은 매우 흔한 질환으로 구토와 메스꺼움 같..
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- ‘70kg 감량’ 박수지, 5일간 ‘이것’ 먹으니 쑥 빠졌다..
- [26/02/24 02:20]
- 70kg 감량 후 요요를 겪고 다시 다이어트를 이어가고 있는 박수지(37)가 살이 잘 빠지게 돕는 음식으로 두부를 꼽았다.최근 박수지는 자신의 인스타그램에 “5일 동안 두부로 식단하면 얼마나 빠질까요? 직접 해봤습..
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- “태어나길 잘했다” 남보라 감탄케 한 ‘이 음식’, 대..
- [26/02/23 19:00]
- 배우 남보라(36)가 송이버섯을 넣은 전골을 먹는 모습을 보여줬다.지난 20일 방송된 KBS ‘신상출시 편스토랑’에 출연한 남보라는 엄마와 함께 ‘사태송이전골’을 만들었다. 남보라는 각종 채소와 사태, 송이버섯을..
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- 달콤한 ‘이 음료’ 2주간 마셨더니 콜레스테롤 뚝… 뭐..
- [26/02/23 16:36]
- LDL 콜레스테롤 수치가 높은 사람 중 약 40%는 자신의 상태를 인지하지 못하고 있다(JAMA Cardiology). 아침 음료처럼 일상에서 실천할 수 있는 작은 식습관 변화만으로도 콜레스테롤 수치를 개선하고 심장 질환 위험..
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