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날 것으로 샐러드도 해먹던데… 익히지 않으면 毒 되는 ..

[24/06/12 00:01]

채소는 각종 파이토케미컬과 식이섬유가 풍부하게 들어 있는 건강의 보고다. 채소를 깨끗이 세척해 오염물질을 제거한 뒤 생식하는 경우가 왕왕 있는데, 절대 생으로 먹으면 안 되는 채소가 있다. 무엇일까?◇가지가..
암·노화 막아주는데 왜 안 먹어요? 섭취 쉬운 ‘이 비타..

[24/06/11 22:00]

비타민E는 노화의 주범인 활성산소를 없애는 항산화 비타민이지만, 권장량만큼 잘 섭취하는 사람이 적은 것으로 나타났다.비타민E는 심혈관질환·암·알레르기 질환 등 만성질환의 예방에 중요한 역할을 하는 영양소..
여름철 갈증 해소시키는 '수분 폭탄' 음식 4가지..

[24/06/11 21:15]

더운 날씨에 땀을 한바탕 흘리고 나면 부쩍 갈증에 시달린다. 갈증을 해소하고 흘린 땀을 보충해 줄 수 있는 수분이 풍부한 음식들을 소개한다.▷오이=오이는 90% 이상이 수분이다. 오이는 한 개에 10kcal로, 식이섬..
“몸에 좋다 길래 직구까지 했는데…” 핵심 성분이 빠져..

[24/06/11 11:35]

해외직구 프로폴리스 제품의 성분 함량이 국내 기준과 맞지 않거나 알코올이 포함돼 있다는 조사 결과가 나왔다.프로폴리스 식품은 꿀벌이 식물과 자신의 분비물을 혼합해 만든 프로폴리스 추출물로 제조한다. 항산화..
해볼 만한 다이어트… ‘이 음식’만 안 먹어도 허리둘레..

[24/06/11 08:30]

적색육을 안 먹으면 허리둘레를 줄일 수 있다는 연구 결과가 나왔다.호주 멕쿼리대 마노하르 가르그 교수 연구팀은 육식을 제한하는 식사가 체중 감량에 실제로 도움이 되는지 확인했다. 연구팀은 30~75세에 해당하는..
'이 음식' 먹어야 여름철 피부 지켜… 영양학자..

[24/06/11 08:15]

영국 유명 영양학자가 여름철 건강하고 윤기나는 피부를 위한 음식 4가지를 소개했다. 지난 9일(현지시간) 영국 매체 더선에 따르면 영국 영양·보충제 브랜드 DR.VEGAN의 수석 영양학자인 쇼나 윌킨슨은 "윤기..
스벅, 벤티보다 큰 ‘트렌타’ 사이즈 신메뉴 출시… 건..

[24/06/11 06:15]

스타벅스가 지난 10일부터 트렌타 사이즈를 포함한 ‘복숭아 아이스 티’를 신메뉴로 판매한다. 트렌타 사이즈는 기존 가장 큰 용량인 벤티 사이즈보다 약 1.5배 큰 용량(887mL)이다. 작년 7월 론칭 이후 두 ..
채소는 대체 왜 먹어야 할까? 암 막는 ‘이 영양소’ 때..

[24/06/11 00:01]

우리는 음식을 섭취해 신체 기능 유지를 위한 각종 영양소를 얻는다. 그중에서도 식물성 식품에 함유된 화학물질인 파이토케미컬은 천연 항산화제 효과를 내 암 예방을 돕는다. 파이토케미컬 각각의 건강 효능과 이를..
바나나, ‘이 색깔’일 때 먹으면 다이어트 효과 ↑

[24/06/10 17:50]

바나나는 다이어트할 때 먹기 좋은 과일로 유명하다. 그런데, 다이어트 효과를 높이고 싶다면 바나나의 숙성 정도도 살피는 게 좋다. 바나나는 숙성 정도에 따라 건강 효과가 다르기 때문이다. 바나나 색깔별로 어떤..
"건기식 제대로 만들겠다" 선언한 식품회사들… 초라한 ..

[24/06/10 17:00]

건강기능식품 시장에 식품 기업이 뛰어들고 있다. 제약 기업과 화장품 기업에 이어 뒤늦게 뛰어드는 형국이다. 건기식 시장은 그야말로 혼전이다. 올해는 잘 나가는 건기식 시장에 노란불이 켜졌다. 건기식 시장은 2..

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