-
- 골다공증에 효과… 떠오르는 원료 ‘비타민 K2’, 건기식..
- [24/08/06 21:00]
- 비타민K2가 건강기능식품 원료로 인정을 받으면서 비타민K2 제품이 국내 시장에 쏟아질 것으로 기대되고 있다. 지난 3월 식품의약품안전처는 비타민 K2를 건강기능식품(건기식) 공전에 새롭게 등재했다. 비타민 K2 시..
-
- “라떼부터 아이스크림까지…” 초당옥수수 열풍, 건강엔..
- [24/08/06 15:35]
- 초당옥수수를 활용한 디저트가 계속 인기다. 이에 각종 프랜차이즈 카페에서는 옥수수와 관련된 신메뉴를 출시하고 있다. 옥수수는 우리 건강에 어떤 도움을 줄까?◇변비·과식 예방에 효과적옥수수는 식이섬유가 풍..
-
- 팬케이크, 포장지에 나온 사진처럼 ‘도톰하고 예쁘게’..
- [24/08/06 08:30]
- 집에서 팬케이크를 구워먹고 싶을 때가 있다. 시판 팬케이크 가루를 사서 열심히 구워봐도 포장지에 있는 조리 예시 사진과 다르다. 도톰하고 폭신한 케이크를 기대했건만, 납작하고 질겨진 이유가 무엇일까?반죽을 ..
-
- '이 식단' 딱 두 달 했을 뿐인데… 신체 노화 느..
- [24/08/05 16:25]
- 8주(두 달)간 채소, 과일, 해초 등 식물성 음식 이외에 아무것도 먹지 않는 '비건 식단'을 실천하면 생물학적 나이가 줄어든다는 연구 결과가 나왔다. 미국 스탠퍼드대 의대 미생물·면역학과, 예방의학연구센터, 인..
-
- 찬 음식 먹었더니 설사 줄줄… ‘이때’ 먹으면 도움 되..
- [24/08/05 14:04]
- 무더위에 아이스크림, 물냉면 등과 같이 차가운 음식을 찾는 사람이 많다. 이렇게 차가운 음식을 자주 섭취하면 배탈이 나기 쉽다. 배탈이 났을 때 증상 완화를 위해 도움이 되는 식품 3가지에 대해 알아본다.◇매실..
-
- “소문난 면 러버” 유재석, 평생 살 안찌는 비결… 한 ..
- [24/08/05 13:09]
- 개그맨 유재석(51)이 몸매 유지 비법을 공개했다. 지난 3일 유튜브 채널 ‘뜬뜬’에는 ‘체력 관리는 핑계고’라는 제목의 영상이 게재됐다. 이날 출연한 유리는 유재석에게 “재석 오빠가 너무 신기한 게 (몸매가) ..
-
- 이영자, 식곤증 예방하는 ‘점심 반찬’ 공개… 무슨 음..
- [24/08/05 11:00]
- 방송인 이영자(56)가 자신만의 점심 도시락 메뉴를 공개했다. 지난 4일 유튜브 채널 ‘이영자TV’에는 ‘이영자 유튜브 잘하고 있는가? 도시로 나온 영자의 3도 생활’이라는 제목의 영상이 게재됐다. 이 영상에서 이..
-
- 현미보다 단백질 풍부한 ‘이 곡물’, 하버드가 수퍼 곡..
- [24/08/05 07:30]
- 퀴노아는 남아메리카에서 주로 재배되는 곡물로, 낱알의 크기가 쌀보다 작지만 영양소는 더 많다. 하버드대학교는 퀴노아를 수퍼 곡물로 선정하기도 했다. 퀴노아의 효능과 맛있게 먹는 방법에 대해 알아본다. ◇베타..
-
- 스프 덜 넣기 말고… 라면 ‘이렇게’ 끓이면 맛 그대로..
- [24/08/05 05:30]
- 가공식품을 아예 먹지 않는 것은 거의 불가능하다. 외식하거나 배달 음식을 시켜먹지 않고 집밥을 먹을 때도 가공식품이 빠지지 않기 때문이다. 가공식품엔 모양, 맛, 색을 유지하고 부패를 막기 위한 다양한 식품첨..
-
- 달달한 ‘짜장면’만 먹으면 잠이 솔솔… 대체 왜?
- [24/08/04 19:00]
- 짜장면만 먹으면 졸음이 오는 사람들이 있다. 단순 식곤증일 수 있지만, 짜장면 속 MSG가 원인일 수 있다. 중국집에서 식사하면 왜 잠이 올까?짜장면 등 중국 음식을 먹고 잠이 온다면 MSG로 인한 ‘중국음식증후군’..
