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카페에서 파는 라테·카푸치노, 쓰는 우유 다르다 [주방..

[25/04/06 16:04]

집에서 카푸치노를 만들어 마시면, 카페에서 먹던 '그 맛'이 잘 나지 않는다. 원두도 중요하지만, 이런 유음료는 어떤 '우유'를 썼는지가 매우 중요하다. 두 가지만 바꿔도 더 맛있는 카푸치노를 마실 수 있다.가장 ..
‘아프리카 식단’ 2주만 먹어도 몸속 염증 확 줄어… 어..

[25/04/06 12:03]

평소 먹는 식단이 2주 만에 체내 염증 수치에 변화를 가져다줄 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 네덜란드 랏바우트대 연구팀은 서구식 식단과 아프리카 식단이 체내 염증에 어떤 영향을 끼치는지 알아보기 위한 연구를..
냉장고에서 ‘이것’만 없애도 살 빠진다

[25/04/06 05:04]

냉장고에 항상 채워두는 몇몇 식품들이 생각보다 총 섭취 열량을 높이는 주범일 수 있다. 무엇일까?◇가향 요거트요거트에 인위적인 향을 첨가한 가향 요거트는 설탕 함량이 높아 주의해야 한다. 가향 요거트 한 컵에..
아침에 주로 먹는 시리얼·요거트, 그동안 건강 망쳤을 ..

[25/04/05 23:02]

건강을 위해 챙겨 먹은 요거트와 시리얼 조합 아침 식사가 사실은 건강을 망치고 있었을 수도 있다. 어떤 요거트와 시리얼은 '초가공식품'일 수 있기 때문이다. 같은 제품이라도 들어간 성분에 따라 다를 수 있는데,..
장윤주, 한밤중 배고플 때 ‘이 음식’ 먹는다… 살찔 걱..

[25/04/05 19:05]

모델 겸 배우 장윤주(44)가 야식으로 삶은 달걀을 먹는다고 밝혔다.지난 3월 30일 유튜브 채널 ‘윤쥬르 YOONJOUR 장윤주’에는 ‘[취침 전 루틴] 피부, 두피, 스트레스, 야식, 셀프 힐링 아이템, 꿀팁에 쌩얼까지 공..
‘불로초’ 영지버섯, 먹는 방법 정말 쉽다… 항염·해독..

[25/04/05 11:03]

약용버섯은 면역력 강화, 항암, 항산화 등 생리활성 물질을 함유하고 있어 건강 증진과 질병 예방에 도움을 주는 버섯을 말한다. 우리나라 대표 약용버섯으로는 ▲상황버섯 ▲잎새버섯 ▲영지버섯 등이 있다. 보통 약..
신기루, 공복 커피에 ‘이것’ 네 번 넣어 마셔… 건강엔..

[25/04/05 07:03]

개그맨 신기루(43)가 공복 상태에서 시럽을 4번 넣은 커피를 마셨다고 고백했다.지난 3일 유튜브 채널 ‘나래식’에 ‘이경실X조혜련X신기루 매운맛 토크, 세바퀴 썰, 개그우먼 의리, 인생 조언’이라는 제목의 영상..
김규리 '파면' 먹방 사진 화제… 라면, 조금 더..

[25/04/04 13:57]

배우 김규리(45)가 라면에 파를 올려 먹는 사진을 공개했다.김규리는 4일 오전 자신의 SNS에 라면 위에 초록색 파가 듬뿍 올려져 있는 사진을 게시했다. 해시태그로는 '#파' '#면'을 덧붙여 화제가 되고 있다.라면은..
[밀당365]‘고단백’ 메뉴 계란찜, 더 맛있고 고소하게 ..

[25/04/04 08:40]

계란찜은 특별한 재료 없이도 간단하게 완성할 수 있는 국민 반찬입니다. 반대로 어떤 재료를 추가하는지에 따라 천차만별 다른 맛을 낼 수 있는 매력적인 음식인데요. 오늘은 ‘참깨 연근 계란찜’ 준비했습니다. 색..
커피 속 폴리페놀, 암·치매 부르는 염증 줄인다… ‘이..

[25/04/04 07:30]

커피에 우유를 넣은 라테가 물만 넣은 아메리카노보다 건강하다. 커피 속 대표적인 항염증 물질인 폴리페놀의 효과가 우유를 넣었을 때 더 증진되기 때문이다.커피에 풍부한 폴리페놀은 방향족 알코올인 페놀 그룹이..

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