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베이징 올림픽, 금메달 음식은?

[08/08/13 16:20]

올림픽 기간, 응원으로 마른 목을 축이느라 흥분으로 빠져나간 기력을 보충하느라 평소보다 음식 섭취가 늘기 쉽다. 올림픽 경기가 시작되기 직전 기대와 설렘을 조절해주는 간식과 경기 도중 먹으면 좋은 음식, 경기..
양파, 암 세포 증식 막아

[08/08/12 15:50]

양파가 암 세포 증식을 막는다는 연구결과가 나왔다. 건국대 특성화 학부 생명공학과 이기원 교수와 화학과 허용석 교수팀은 서울대 이형주 교수, 미국 미네소타 대학 지강동 교수와 공동 연구를 통해 양파에 들어있..
부부가 함께 먹는 '오메가3' 선물세트 선보여

[08/08/08 18:15]

헬스조선의 건강쇼핑몰 엠트리(http://www.mtree.kr)는 뉴질랜드 대표 건강브랜드인 '뉴트라라이프' 입점 기념으로 사은품 증정 이벤트를 연다고 밝혔다. 뉴트라라이프는 2006년 뉴질랜드 현지 약국 소비자 만족도 1..
시원함은 짧고 갈증은 길다 아이스크림의 비밀

[08/07/15 22:04]

무더운 날씨가 계속되면서 아이스크림 등 빙과류 판매량도 가파르게 늘고 있다. 더위를 쫓고 갈증을 해소하기 위해 빙과류를 사 먹는 사람들이 늘고 있는 것. 그러나 빙과류는 먹을 때만 시원할 뿐 먹고 나면 오히려..
[건강맛집] 요리사 출신 주인장이 직접 만든 일본식 퓨전..

[08/07/14 15:07]

옌(YEN)은 일본식 퓨전 음식점이다. 한국에서 이 맛을 본 사람은 외국을 나가서도 그 맛을 잊지 못한다고 한다. 일본 음식을 중심으로 하되, 한국인의 입맛에 맞춰 여러가지 구운 요리도 함께 제공된다. 여기에 요리..
다이어트식 먹는데 왜 살이 더 쪘을까?

[08/07/08 19:15]

다이어트를 위해 저칼로리 식단을 지키는 것이 중요한 것은 사실이지만, 저칼로리 음식에 대해 많은 사람들이 잘못 알고 있는 것이 사실이다. 육류를 비롯해 기름진 음식만 피하면 다이어트에 적합한 식단이라고 생각..
홍화씨가 골다공증 예방?

[08/07/03 18:46]

바야흐로 노출의 계절인 여름이 왔다. 몸매에 대한 스트레스는 두 배로 증가하고, 튀어나온 똥배는 한숨만 나오게 한다. “여름이 가기 전에 비키니는 한번 입어봐야 할 텐데, 오늘부터 무한 다이어트에 돌입?” 이런..
[건강맛집] 싱싱한 유기농 상추쌈, 영양 많은 오리고기와..

[08/07/03 09:44]

문을 열고 가게에 들어서니 청계산인 주변 환경과의 부조화를 막기 위해 인테리어는 최대한 자제했다는 말대로, 평범한 나무식탁들이 간결하고 심플하게 배열되어 있었다. 단 카운터 옆에 진열된 와인병들만이 가게 ..
콩에 '유방암 예방' 성분 들어있다

[08/07/01 16:33]

콩 속 식물성 에스트로겐 성분의 일종인 '제니스타인(Genistein)'이 유방암을 예방한다는 연구결과가 나왔다. 건양대병원 유방·갑상선클리닉의 윤대성 교수는 콩을 많이 섭취하는 아시아인이 서양인보다 유방암 발생..
[건강맛집] '이열치열' 매운 낙지가 땡긴다면?

[08/07/01 14:03]

압구정동 길거리에서 연예인이 지나가는 걸 보는 건 흔한 일이지만, 식당 앞에서 줄서 기다리는 연예인들을 목격하는 건 드문 일이다. 이런 광경을 목격할 수 있는 곳은, 압구정동 로데오거리 한 복판에 위치한 뱃고..

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