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- 한국인이 자주 먹는 113가지 식품 '중금속 함유'..
- [09/11/03 23:40]
- 식품의약품안전청은 최근 한국 사람이 자주 먹는 식품 113가지를 선정한 뒤, 그 속에 중금속이 얼마나 함유돼 있는지를 조사했다. 조사 결과, 113가지 모두 국제적 중금속 섭취 허용기준(JECFA)을 넘지는 않았다.원종..
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- 입 냄새, 먹어서 없앤다? 구취 예방ㆍ해소 식품
- [09/10/30 18:08]
- 입 냄새로 고민하는 사람이 생각보다 많다. 먹는 것 때문에 잘 생기는 입 냄새는 먹는 것으로 해결할 수 있다. 어떤 음식이 구취를 막아줄까? 알아보자.
입안 청소기, 김 엽록소가 풍부한 김에는 항산화 성분..
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- 카레가 수험생에게 도움이 된다고?
- [09/10/30 17:54]
- 카레가 기억력 증가나 치매 예방에 효과가 있다는 연구결과가 이어지고 있다.
일본 약학대 테이무네테쓰(丁宗鐵) 교수는 지난 달 발표한 연구에서 남녀 100명을 대상으로 한 끼 식사로 일정량의 카레를 섭취하게 한 ..
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- 수능시험 당일 긴장한 탓에 복통, 설사가 걱정된다면!
- [09/10/30 12:08]
- 수능시험 당일 긴장한 탓에 복통, 설사로 시험을 망쳤다는 수험생이 간혹 있다. 과도한 스트레스와 긴장감, 잠 부족 등으로 인해 소화활동이 주춤해 진 것이 원인이다. 그렇다면 배탈나지 않고 건강한 장(腸)을 유지..
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- 막걸리 마시면 살이 '술술' 빠진다고?
- [09/10/29 09:29]
- 막걸리 속 트립토판과 메티오닌이라는 필수 아미노산 성분이 지방이 저장되는 것을 막는다고 알려지면서 막걸리가 이어트식으로 인기를 얻고 있다. 하지만 막걸리도 술이다. 정말 막걸리를 마시면 살이 ‘술술’ 빠질..
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- 쌀이 보약
- [09/10/27 16:33]
- "밥이 보약"이라는 말이 있다. 건강하게 살려면 세끼 밥을 잘 챙겨서 인체 활동에 필요한 에너지를 충분히 만들어 내야 한다는 말이다. 그러나 밥은 자동차에 휘발유 넣듯 단순히 우리 몸에 열량을 공급하는 것 외에..
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- 다이어트 할 때·키 크고 싶을 때… 쌀도 골라먹자
- [09/10/27 16:15]
- 쌀도 건강식품처럼 골라먹는 시대가 왔다. 여러가지 영양 성분을 첨가해서 재배한 기능성 쌀이 다양하게 나와 있는 덕분이다. 대표적인 기능성 쌀 3가지를 모았다.1. 다이어트 쌀농촌진흥청에서 개발한 다이어트 쌀(..
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- 웰빙 소금 천일염, 정말 몸에 좋을까?
- [09/10/27 16:02]
- 웰빙 바람이 불면서 천일염이 인기를 끌고 있다. 천일염은 기계로 소금결정(염화나트륨)만을 걸러내는 정제염과 달리 바닷물을 가둔 후 햇빛과 바람으로만 증발시켜 만든 소금을 말한다. 천일염과 정제염은 어떤 차이..
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- 물 오른 바다의 왕자 '고등어 Vs 갈치'
- [09/10/23 16:31]
- 모든 생선이 가장 맛있는 시기다. 그중 통통하게 살이 오른 갈치와 고등어가 으뜸. 오늘 저녁, 갈치와 고등어로 푸짐하게 한상 차려내고 건강한 바다의 기운을 만끽 해보자. Step 1 영양만점 제철생선, 어떻게 먹을까..
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- 건강하게 마시는 커피습관
- [09/10/21 13:21]
- 커피 애호가들은 커피가 건강에 좋지 않다는 연구 결과를 접할 때마다 불안하다. 커피를 마시면서도‘좀 줄여야 하는데…’라고 생각한다. 알고 보면 커피의 긍정적 효능에 대한 연구 결과가 부정적 연구 결과보다 더..
