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겨우내 쌓인 독소를 풀어라! 상큼 디톡스 주스

[11/03/28 08:49]

유난히 추웠던 겨울이 지나고 봄이 왔다. 봄비와 함께 대지가 기지개를 켜듯 우리 몸에도 싱그러운 에너지를 넣어보자. 겨우내 몸 안 에 쌓인 독소를 해소해 주는 건강주스가 도움이 될 것이다. Detox Juice 1. 당근..
['건강 샐러드' 레시피 ②] 샐러드로 눈·피부를..

[11/03/23 08:59]

봄이 되면 건조한 바람, 황사 등 때문에 피부가 당기고 눈이 뻑뻑해진다. 이럴 때 비타민A를 보충하면 피부와 눈을 촉촉하게 유지하는 데 도움된다. 또한 환절기 감기에는 비타민C가 좋다. 비타민A가 많이 들어있는 ..
마시고 남은 와인, 아직도 고기 재울 때만 쓰세요?

[11/03/21 08:53]

마시고 남은 와인은 코르크 마개로 잘 막아 냉장고에 보관해도 금세 맛이 변한다. 마시고 남은 와인, 흔히 고기를 재울 때 쓰라고 하는데 다른 활용법은 없을까? 함께 찾아보자.Idea 1 와인식초마시다 남은 와인 병 ..
특정 음식 먹고 설사하거나 소화 못 시키면 OO부족!

[11/03/18 08:58]

최근 건강기능식품, 화장품, 건강서적 등에‘효소’바람이 불고 있지만 의외로 효소의 정체를 정확히 알고 있는 사람은 드물다. 효소 이야기, 꼭 알아 두면 좋은 핵심만 짚었다. >>효소, 너는 누구니?효소는 우..
영양소 살아 있는 싱싱한 채소, 어떻게 고를까?

[11/03/17 09:21]

대표적인 건강식품으로 알려진 채소와 과일의 영양소를 그대로 섭취하려면 가장 싱싱할 때 사서 바로 먹는 것이 가장 좋다. 언뜻 보기에 흠집이 없어 싱싱할 것이라 생각하면 오산이다. 지금 슈퍼에 가면 살 수 있는..
키친 허브의 대명사, 향긋한 '바질'

[11/03/14 08:51]

바질은 서양 요리에 빠질 수 없는 향신료다. ‘키친 허브’의 대명사라 부르는 바질의 다양한 활용법을 소개한다. 바질은 잎을 뜯기만 해도 공기 중에 향이 퍼질 정도로 향이 강하다. 과거에는 신경통이나 류머티즘 ..
혈액을 맑게 하는 음식을 찾아라!

[11/03/08 08:50]

‘무엇을 먹느냐’는 혈액 건강에 무척 중요하다. 혈액을 오염시키는 음식이 있는 반면 오염된 혈액을 맑게 하는 음식이 있다. 먹는 음식에 조금만 신경 쓰면 혈액이 건강해진다. 많이 먹으면 혈액이 탁해지는 음식육..
최고의 항산화제, 100% 석류 주스를 드세요!

[11/03/07 08:58]

전 세계적으로 석류 열풍이 뜨겁다. 최근 몇 년 새 해외 건강 잡지나 뉴스를 통해 석류에 관한 다양한 연구결과가 발표됐기 때문이다. 항산화 성분이 풍부한 석류로 가족의 건강을 지키자. #1. 석류, 항산화 성분 ‘..
나른한 봄을 위한 제안, 춘곤증 이기는 밥상!

[11/03/07 08:57]

‘봄철 피로 증후군’이라고도 불리는 춘곤증은 우리 몸이 계절의 변화를 따라가지 못해 생기는 일시적인 증세다. 춘곤증을 해소하는 데 도움이 되는 식품을 알아보고, 그 식품으로 차린 아침밥상을 소개한다.봄철 영..
달콤한 맛, 설탕 대신 조청 쓰세요!

[11/03/07 08:57]

건강한 단맛, 어떻게 낼까? 달달한 맛을 내고 잡냄새 제거까지 하는 일석이조 역량의 조청을 만들어 보자.달콤함을 위해 설탕을 사용하는 것이 일반적이다. 하지만 설탕은 정제한 조미료이기 때문에 영양분이 없고 당..

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