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- 식기로 가족 건강 챙기는 비법 대공개
- [13/07/05 16:11]
- 접시가 검정색에 담겨 나오면 음식 맛이 떨어지고, 칼을 써서 음식을 먹으면 더 짜게 느낀다는 연구 결과가 나왔다. 다이어트를 할 땐 식욕을 줄이기 위해 검정색 접시를 활용하고, 음식이 싱거워서 못 먹는 가족은 ..
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- 4년에 한 번 열리는 ‘진생베리’ 비만도 막아 준다?
- [13/07/04 10:19]
- 최근 인삼의 열매인 ‘진생베리’가 주목을 받고 있다. 진생베리는 일본 나루히토 황태자 부부가 결혼 후 7년 동안 아이가 생기지 않아 고민 끝에 이 인삼열매 추출물로 만든 건강식품을 구입했다는 소식이 1998년 일..
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- 견과류 보관법, 여름엔 밀봉 후 냉장보관 필수
- [13/07/03 09:12]
- 견과류 속 지방은 대부분 불포화지방산이라 적당히 먹으면 콜레스테롤을 낮추고 동맥경화 예방에 도움이 된다. 조금만 먹어도 포만감을 느낄 수 있어 식사 대용이나 간식으로 찾는 사람이 많다. 최근에는 호두, 땅콩..
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- 칼슘 흡수율 높이는 영양소 5가지로 키 쑥쑥 키우자
- [13/07/02 09:00]
- 칼슘 흡수율 높이는 영양소 5
우유만 먹인다고 키가 크진 않아요
우유, 치즈, 멸치, 뱅어포 등 칼슘이 많이 든 식품을 챙겨 먹여도 아이의 키가 잘 크지 않는 것 같다면 함께 먹는 식품을 살피자. 칼슘은 성장기 아..
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- 삼계탕만 보양식 아냐‥ 영양 상태 맞춰 먹어야
- [13/07/01 18:37]
- 무더운 날씨가 이어지면서 보양식을 찾는 사람들이 늘고 있다. 보양식하면 흔히들 삼계탕이나 영양탕을 생각한다. 과거에는 닭, 오리, 장어 등의 육류가 최고의 보양식으로 여겨졌다. 하지만, 지금은 이러한 음식을 ..
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- 시판되는 간장은 메주로 안 담근다?
- [13/07/01 09:00]
- 간장은 짭짤하면서 단맛이 나는 조미료다. 삶은 콩을 발효시킨 메주로 담그는 게 기본이지만, 시판 간장은 모두 메주로 만들지 않는다. 그렇다면 시판 간장은 무엇을 보고 골라야 할까? Check 1 식품 유형을 보면 제..
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- 기력 없고 입맛 떨어지면 '아미노산' 챙겨 먹어..
- [13/07/01 09:00]
- 더워진 날씨 탓에 입맛도 없고 부쩍 기력이 떨어진 것 같다면? 근력 향상을 위해 운동을 시작한다면? 아미노산의 도움을 받자. 근력을 높여 운동 효과가 배가될 뿐 아니라 떨어진 입맛까지 높여준다. 활기찬 시니어 ..
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- 과일주스에 과일 말고 무엇이 들어갔을까?
- [13/06/28 17:30]
- 과일주스는 탄산음료나 커피보다 건강한 음료로 안다. 과일의 신선한 맛과 비타민, 식이섬유 등의 영양소를 간편하게 섭취할 수 있다고 생각하며 과일주스를 마신다. 하지만 과일주스에는 과일만 들어 있지 않다. 생..
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- '한 번 열면 멈출 수 없어' 감자칩의 비밀은 뇌..
- [13/06/28 09:00]
- '한 번 열면 멈출 수 없어'라는 광고 문구처럼 감자칩 봉지를 열면 조금씩 야금야금 먹는 것을 피할 수 없다. 최근 연구진은 이렇게 감자칩을 끊임없이 먹게 되는 요인으로 감자칩, 흰 빵 등의 고탄수화물 음식이 뇌..
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- 차 한잔이 주는 몸과 마음의 휴식
- [13/06/27 09:00]
- 매일 바쁘게 돌아가는 하루지만, 잠깐 짬을 내 기분이나 컨디션에 어울리는 차를 마시면서 여유를 가져 보자. 차는 바쁜 일상 사이 잠시 숨을 고르게 해주는 대표적인 ‘힐링푸드’다. 차에는 폴리페놀·아미노산·카..
