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시금치가 다이어트에 좋은 이유

[14/09/08 13:00]

시금치가 식욕을 억제해 체중감량에 도움을 준다는 연구결과가 발표됐다. 스웨덴 룬드대학의 연구에 따르면 시금치 추출물이 식욕을 95% 억제하는 것으로 밝혀졌다. 연구진이 과체중 여성 38명을 두 그룹으로 나눠 1..
풍성한 한가위, 음식만큼은 날씬하게 먹자!

[14/09/08 07:00]

추석은 온 가족이 함께 모이는 즐거운 날이지만 다이어트를 하는 사람들에게는 '적'이다. 추석에는 음식 종류가 많고 특히 기름진 음식이 많아 살이 찌기 쉽다. 이에 식품의약품안전처는 명절·제사 때 많이 먹는 음..
‘맛·건강·전통’을 지키는 삼박자 추석 상차림

[14/09/07 08:00]

추석 차례상은 생각만 해도 풍성하고 입에 침이 고인다. 하지만 이는 건강한 사람 얘기다. 요즘처럼 만성질환을 앓고 있는 사람이 많은 때에 이런 상차림은 잘 관리하던 식습관을 깨뜨리는 일탈과 같다. 당뇨병 환자..
추석 선물로 받은 홍삼, 먹으면 안 되는 사람은…

[14/09/06 07:00]

추석을 맞아 홍삼으로 만든 건강기능식품을 선물로 주고 받는 경우가 많다. 그런데 홍삼은 누구에게나 다 좋은 것은 아니다. 복용하는 사람의 건강 상태에 따라 역효과가 발생할 수 있다. 홍삼을 복용할 때 주의사항..
맛과 건강 모두 챙긴다! 우리 돼지고기 이용한 특급 레시..

[14/09/04 14:20]

명절에는 어쩔 수 없이 고기를 가까이 하게 된다. 고혈압, 당뇨병과 같은 만성질환자들에게는 부담이 아닐 수 없다. 하지만, 우리 돼지고기를 이용하면 건강하고 맛있는 고기 먹기가 가능하다. 맛과 영양을 모두 잡은..
송편 만드는 방법, 저칼로리 '호박송편' 만들어..

[14/09/04 11:02]

추석 연휴가 다가오면서 송편 만드는 방법에 대한 관심이 높아지고 있다. 올 추석에는 이색적인 송편을 맛보고 싶다면 다양한 영양 성분을 함유하면서 칼로리가 낮은 호박송편을 만들어보자. 호박은 레시틴과 필수 아..
잘못 알려진 독버섯 상식, 독버섯은 색깔이 화려하다? "..

[14/09/03 15:11]

지난 2일 식품의약품안전처는 독버섯에 대한 올바른 정보를 제공하기 위해 '야생버섯 채취 주의!'를 리플렛으로 제작하여 제공한다고 밝혔다. 주요 내용은 잘못 알려진 독버섯 상식과 버섯 채취 주의사항 및 응급조치..
이국주 남동생이 폭로한 '탄수화물 중독'이란?

[14/09/03 11:34]

개그우먼 이국주는 지난 2일 방송된 tvN '현장토크쇼 택시'에서 현재 고등학교에 재학 중인 남동생을 공개했다. 이국주의 남동생은 "누나가 많이 먹느냐"는 질문에 "명절날 어머니가 버섯전을 하면 옆에서 계속 집어..
9월 제철음식, 가을 전어가 맛있는 이유는?

[14/09/03 09:53]

가을 제철음식 전어는 '집 나간 며느리도 돌아오게 한다'는 별명이 있을 정도로 고소한 맛이 일품이다. 가을에는 전어가 겨울을 나기 위해 몸에 지방을 축적하기 때문에 유난히 고소한 맛이 난다. 지방 함유량이 높아..
38년 만에 이른 추석, 안전하고 건강하게 보내는 방법은..

[14/09/02 13:47]

9월 7일부터 9일까지는 민족 대명절인 '추석'이다. 이에 식품의약품안전처가 명절을 안전하고 건강하게 보내기 위한 올바른 식품·의약품 구매요령 및 주의사항 등 안전 정보를 제공했다. 식품의약품안전처가 발표한..

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