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- 피부과 교수가 만든 화장품 'R선스크린' 외
- [16/06/15 05:00]
- 피부과 교수가 만든 화장품 'R선스크린'
세계적인 피부 노화 전문가이자, 화장품을 만드는 벤처회사 대표인 서울대병원 피부과 정진호 교수가 개발한 자외선 차단제 'R선스크린'〈사진〉이 나왔다. 자외선 차단 기능..
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- 한국인 90% 비타민D 부족… 햇볕 쬘 틈 없다면 보충제 먹..
- [16/06/15 04:00]
- 한국인의 10명 중 8~9명이 비타민D가 부족하다고 알려지면서, 비타민D에 보충에 대한 뜨거운 관심이 계속되고 있다. 시중에 나와있는 비타민D 보충제는 1만 7000여 개에 달하고, 10만~30만 IU의 고함량 비타민D 주사..
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- 발효의 세계화, 소스에서 답을 찾다
- [16/06/13 10:46]
- 발효·전통장류를 새로운 한류산업으로 육성하기 위한 ‘2016 순창세계소스박람회’가 11만5000여 명의 관람객이 참여한 가운데 지난 5월 5일부터 8일까지 열렸다. 소스박람회는 한국 전통장류의 본고장이라는 지역 ..
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- 홍삼, 치매 환자의 기억력 개선에 효과
- [16/06/10 08:00]
- 홍삼을 지속적으로 섭취하면 기억력 감퇴 개선에 도움을 준다는 연구결과가 발표됐다.서울의료원 신경과 허재혁 교수팀은 ‘알츠하이머 치매환자에서 홍삼이 인지기능과 정량적 뇌파에 미치는 영향’ 연구를 통해, 홍..
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- 다 빈치의 <최후의 만찬>과 바롤로 와인
- [16/06/09 15:40]
- 화가 다 빈치의 풀 네임(생략하지 않은 이름)은 레오나르도 디 설 피에로 다빈치(Leonardo di ser Piero daVinci, 1452~1519, 이하 다 빈치)입니다. 레오나르도는 이름이고, 디 설 피에로는 피에로의 아들, 그리고 다..
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- 여름철 식중독 예방방법, 콩국수 국물 부패 쉬워 주의해..
- [16/06/08 10:52]
- 최근 때 이른 고온현상과 큰 일교차로 여름철 식중독 예방방법에 대한 관심이 높아졌다. 여름에는 음식 관리를 조금만 소홀히해도 식중독이 쉽게 발생한다. 이에 지난 7일 식품의약품안전처는 여름철 식중독 예방방법..
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- 영양분 높이고 맛과 향 좋게 하는 아주 똑똑한 조리법 2..
- [16/06/04 09:30]
- 같은 식재료라도 어떻게 조리하느냐에 따라 천차만별이다. 식재료 속 영양분을 최대한 흡수하고, 맛과 향을 더욱 좋게 하는 과학적인 조리법으로 건강과 입맛을 모두 챙기자. Part 1. 영양분 살리는 조리법 15가..
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- 떡볶이 칼로리, 가볍고 건강하게 먹으려면 '이걸..
- [16/06/03 13:13]
- 떡볶이 칼로리가 화제다. 쫄깃한 떡과 부드러운 어묵이 조화를 이루는 달콤하면서도 매콤한 떡볶이는 많은 사람들이 좋아하는 음식 중 하나다. 하지만다이어트하는 사람이 간식으로 먹기에는 칼로리가 높은 편이다.&..
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- 알로에, 대장종양 발생 억제 효과 있다
- [16/06/02 14:16]
- 알로에의 효능에 대한 연구는 20여 년 전부터 이어져왔다. 상큼한 향으로 먹기 좋은 건강음료 또는 고보습 화장품의 원료로 인식되던 알로에가 사람의 면역력을 향상시켜 암과 같은 중증질환에서도 활용가치를 인정받..
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- 레몬그라스 효능 다양, 우울증·불면증 예방...반신욕 할..
- [16/06/01 13:53]
- 레몬그라스는 이름에 레몬이 붙지만, 레몬과 상관없이 '레몬 향'만 나는 허브다. 억새를 닮은 잎을 찢어서 비벼보면 레몬 향기가 난다. 주로 요리에 향신료로 많이 사용하는데 특히 고기를 볶을 때 레몬그라스를 넣으..
