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- 초콜릿 칼로리 얼마나 될까? 여름에 많이 먹었다가는…
- [16/04/08 10:46]
- 날씬한 여름을 보내기 위해 다이어트를 계획하는 사람들이 많아지면서 초콜릿 칼로리가 관심을 끌고 있다. 달콤한 초콜릿은 사람의 기분을 좋아지게 하고 기억력·사고력·집중력을 향상시킨다. 하지만 높은 초콜릿 ..
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- 4월 제철식품으로 나른한 봄을 나는 지혜
- [16/04/07 13:33]
- 4월 제철식품은 맛은 기본이고 건강까지 챙길 수 있어 일석이조다. 나른한 봄날, 나와 가족의 입맛을 돋우고 건강에 도움을 주는 식재료를 소개한다. 고사리식이섬유 많아 변비 예방에 도움봄에 나는 생고사리..
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- 사천요리의 특징 '매운맛'… '산초'의 ..
- [16/04/07 11:14]
- 중국 사천요리의 특징이 화제다. 사천요리의 특징은 매운맛으로 다양한 향신료가 사용된다. 이 가운데 산초는 매운맛의 묘미다. 산초는 중국의 사천지방에서 나는 것으로 유명했지만 요즘은 주요 경작 관목으로 여러..
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- 봄나물 요리, '돌미나리 무침' 간에 좋아… 만드..
- [16/04/06 13:22]
- 각양각색 봄나물이 밥상 위로 올라오기 시작했다. 향긋한 봄나물 요리는 어떻게 만드는 것일까. 대표적인 봄나물 요리인 돌미나리 무침에 대해 알아본다. 돌미나리는 독소를 제거하는 해독작용과 함께 염증을 완..
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- 생선 내장·알 제거… 채소 곁들이면 수은 배출 도움
- [16/04/06 08:30]
- 생선은 단백질이나 오메가3 지방산 등이 풍부해 건강 식품으로 꼽히지만, 일부 생선의 경우 수은이 함유돼 있어 먹기를 꺼려하는 경우가 적지 않다. 수은에 지속적으로 노출되면 뇌·신장·신경계 기능이 저하된다고..
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- 올리브유, 포도씨유, 카놀라유… ‘착한 기름’ 전성시대..
- [16/04/05 13:53]
- 과거에는 샛노란 식용유가 부엌 한쪽을 차지하는 게 당연했지만, 최근에는 건강에 좋다는 각종기름들이 대세다. 올리브유, 포도씨유, 카놀라유, 현미유, 코코넛오일 등 종류도 다양하다. 이러한 기름은 정말 몸에 좋..
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- 씀바귀 특징, 춘곤증 없애고… 어떻게 먹을까?
- [16/04/04 14:32]
- 대표적인 봄나물 중 하나인 씀바귀의 특징이 화제다. 봄철 환절기에는 큰 일교차와 미세먼지 등으로 각별히 건강에 신경 쓸 필요가 있다. 대표적인 봄나물 중 하나인 씀바귀 섭취로 일상 속에서 손쉽게 할 수 있는 건..
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- 다이어트에 도움을 주는 헬시푸드 5
- [16/04/01 13:26]
- 다가오는 여름을 앞두고 미리 몸매를 관리하고 싶다면, 지금부터 다이어트를 시작하자. 유산소·근력 운동으로 몸에 있는 지방은 태우고 근육은 키우는 동시에, 저지방·고단백 음식 위주로 건강한 식단을 짜는 게 중..
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- 홍삼, 입술 포진 일으키는 '헤르페스 바이러스'..
- [16/03/31 10:33]
- 홍삼을 지속적으로 섭취하면 헤르페스 바이러스를 억제하는 효과가 있는 것으로 나타났다. 헤르페스는 입술 주변이나 구강점막, 혀, 잇몸 등에 포진이 나타나는 바이러스 피부질환으로 조기에 치료하지 않아 증..
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- 피부에 좋은 식품, '이것' 먹으면 피부 수분 지..
- [16/03/30 13:31]
- 최근 황사·미세먼지 등으로 인해 피부 트러블이 생기는 사람들이 많아지면서 여성들 사이에서 피부에 좋은 식품에 대한 관심이 높아졌다. 봄철에는 황사와 미세먼지뿐 아니라 건조한 날씨와 일조량 증가도 피부를 위..
