ÆнºÆ®Çªµå°¡ 'ºñ¸¸ ÁÖ¹ü'ÀÌ ¾Æ´Ï¶ó°í?

ÀÔ·Â 2004.04.20 11:31

¾÷üµé Á¦Ç° ÃÑ¿­·® ÀÎÅÍ³Ý °ø°³

"ºñ¸¸ ÁÖ¹ü ¾Æ´Ï´Ù"ÁÖÀ塦ÀïÁ¡È­ "ÃÑ¿­·® °°¾Æµµ Áö¹æÇÔ·®ÀÌ ¹®Á¦"

Ä®·Î¸® ÀüÀïÀÌ ºÙ¾ú´Ù. °í(ÍÔ)Ä®·Î¸® À½½ÄÀÇ ´ë¸í»ç·Î ºÒ¸®´Â Çܹö°Å¡¤ÇÁ¶óÀ̵å ġŲ µî ÆнºÆ®Çªµå°¡ °ú¿¬ ¡®°íÄ®·Î¸®¡¯³Ä ¡®¾Æ´Ï³Ä¡¯ÀÇ ³íÀïÀÌ ¹ú¾îÁø °ÍÀÌ´Ù. Áö³­ÇØ ¼ÒºñÀÚº¸È£¿øÀº ÆнºÆ®Çªµå°¡ ¡®¼Ò¾Æºñ¸¸ÀÇ ÁÖ¹ü¡¯À̶ó°í ¹ßÇ¥Çß´Ù. ¶ÇÇÑ ¹Ì±¹¿¡¼­´Â Çܹö°Å ȸ»ç°¡ ¼ÒºñÀڷκÎÅÍ ºñ¸¸ ¿øÀÎ Á¦°ø°ú °ü·ÃÇØ ¼Ò¼Û¿¡ ÈÖ¸»¸®±âµµ Çß´Ù. ÀÌ¿¡ ÆнºÆ®Çªµå ¾÷üµéÀº Ä®·Î¸®°¡ ÀûÀº »ø·¯µå ¸Þ´º¸¦ Ãß°¡ÇÏ°í Çܹö°Å¿¡ µé¾î°¡´Â ¾ßä·®À» ´Ã¸®´Â µî ¼ö¼¼¿¡ ¸ô·È´Ù.

¿©±â¼­ ±×Ä¥ °Í °°´ø Ä®·Î¸® ÀüÀïÀº ÃÖ±Ù ÆнºÆ®Çªµå ¾÷üµéÀÇ ¹Ý°ÝÀ¸·Î ÀçÁ¡È­µÇ´Â ¾ç»óÀÌ´Ù. ¾÷üµéÀº °¢ Á¦Ç°±º ÃÑ¿­·®À» ÀÎÅÍ³Ý µî¿¡ °ø°³Çϸ鼭 ¡®ÆнºÆ®Çªµå°¡ ºñ¸¸ÀÇ ÁÖ¹üÀÌ ¾Æ´Ï´Ù¡¯¶ó´Â °ø¼¼¸¦ Æì±â ½ÃÀÛÇß´Ù.











¡ã ¿©°í»ýµéÀÌ Çܹö°Å¿Í ÇÁ¶óÀ̵å ġŲÀ» Áñ°Ì°Ô ¸Ô°í ÀÖ´Ù. ÆнºÆ®Çªµå ¾÷üµéÀº ÃÖ±Ù Çܹö°Å µî ÀÚ»ç Á¦Ç°ÀÇ Ä®·Î¸®°¡ ±×´ÙÁö ³ôÁö ¾Ê´Ù¸ç À̸¦ ÀÎÅÍ³Ý µî¿¡ °ø°³ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
/ ±èâÁ¾±âÀÚ
Ä®·Î¸®°¡ ±×¸® ³ôÁö ¾Ê´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù. Çѱ¹¸Æµµ³¯µå´Â Á¦Ç°ÀÇ ¿µ¾ç ¼ººÐ°ú Ä®·Î¸® Á¤º¸¸¦ À¥»çÀÌÆ®¿¡ ¶ç¿üÀ¸¸ç, À̵é°ú µ¹¼Üºñºö¹ä¡¤ºñºö±¹¼ö µî Çѱ¹½Ä´Ü°ú ºñ±³ÇÑ Ä®·Î¸® Ç¥¸¦ Á¦ÀÛ, ¸ÅÀå¿¡ ºñÄ¡Çß´Ù. ¹ö°ÅÅ·¡¤KFC µîµµ Ä®·Î¸® °ø°³¿¡ ³ª¼­¸é¼­ µ¿¹Ý Àü¼±À» ±¸ÃàÇÏ´Â ºÐÀ§±â´Ù.

¡áÆнºÆ®Çªµå´Â °ú¿¬ °íÄ®·Î¸®Àΰ¡

¾÷üµéÀÌ °ø°³ÇÑ Á¦Ç°º° ÃÑ¿­·®À» º¸¸é, ¸Æµµ³¯µåÀÇ ºò¸ÆÀÌ 590§», ºÒ°í±â¹ö°Å 433§», ÇÁ·»Ä¡ÇÁ¶óÀÌ 450§», ¾ÆÀ̽ºÅ©¸²ÄÜ 150§»ÀÌ´Ù. ¹ö°ÅÅ·ÀÇ ¿ÍÆÛ´Â 680§», ġŲ ÅÙ´õ 4Á¶°¢ 170§»À̸ç, KFCÀÇ Ä¡Å² ºÒ°í±â¹ö°Å´Â 448§», ¿À¸®Áö³Î ġŲ ´ß´Ù¸® ÇÑÂÊ 337§» µîÀÌ´Ù.

¹Ý¸é ÀÌ¿Í ÇÔ²² À̵éÀÌ ºñ±³ÇÑ ÇѽÄÀÇ Ä®·Î¸®´Â µ¹³¿ºñ°¡¶ô±¹¼ö°¡ 565§», ººÀ½¹ä 617§», ¶±ººÀÌ 482§», ºñºö¹ä 500§» µîÀÌ´Ù. Áï ÃÑ¿­·®¸¸ µûÁ® º¸¸é ¾çÂÊ °£¿¡ º°¹Ý Â÷ÀÌ°¡ ¾ø´Ù. ¡®ÆнºÆ®Çªµå´Â ºñ¸¸ÀÇ ÁÖ¹üÀÌ ¾Æ´Ï´Ù¡¯¶ó´Â ÁÖÀå¿¡ ½Åºù¼ºÀÌ ÀÖ¾î º¸À̸ç, ±×µ¿¾È ÆнºÆ®Çªµå¿¡ ±¦ÇÑ ¿ÀÇظ¦ Çß´ø µí½Í´Ù.

¡á¹®Á¦´Â Ä®·Î¸®°¡ ¾Æ´Ï¶ó Áö¹æ·®

ÆнºÆ®Çªµå´Â ÆíÁßµÈ ¿µ¾ç ±¸¼ºÀ¸·Î ÀÎÇØ °ú´ÙÇÏ°Ô ¼·ÃëÇϰųª °áÇ̵Ǵ ¿µ¾ç¼ÒµéÀÌ ¸¹´Ù´Â °ÍÀÌ ¸ÍÁ¡À̶ó´Â ÁöÀûÀÌ´Ù. ¼÷¸í¿©´ë ½ÄÇ°¿µ¾çÇаú ÇÑ¿µ½Ç ±³¼ö´Â ¡°Çѽķù°¡ ÃÑ¿­·®ÀÌ ºñ½ÁÇÏ´õ¶óµµ Áö¹æÀÌ ¾Æ´Ñ ź¼öÈ­¹° ¼·Ãë·®ÀÌ ¸¹°í ÷°¡µÈ Àç·á¿¡ µû¶ó dzºÎÇÑ ºñŸ¹Î, ¹«±âÁú ¼·Ãëµµ °¡´ÉÇÏ´Ù¡±¸ç ¡°±×·¯³ª ÆнºÆ®Çªµå´Â ÁúÀÌ ¶³¾îÁö´Â Áö¹æ ÇÔÀ¯·®ÀÌ ³ô°í Áö³ªÄ¡°Ô ´Þ°í § µ¥´Ù°¡ ±â¸§À¸·Î Á¶¸®ÇÑ´Ù´Â µ¥ ¹®Á¦°¡ ÀÖ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.

´Ü¹éÁú¡¤Åº¼öÈ­¹°¡¤Áö¹æ µî 3´ë ¿¡³ÊÁö¿ø Áß Áö¹æÀÇ Ä®·Î¸®´Â ´Ü¹éÁú°ú ź¼öÈ­¹°ÀÇ 2¹è°¡ ³Ñ´Â´Ù. Áï Ä®·Î¸®°¡ °°´õ¶óµµ À½½Ä ³» Áö¹æ ÇÔ·®¿¡ µû¶ó ´Ù¸¥ °á°ú¸¦ °¡Á®¿Â´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù.

°­³²º£½ºÆ®Å¬¸®´Ð À̽³² ¿øÀå(°¡Á¤ÀÇÇаú Àü¹®ÀÇ)Àº ¡°Çܹö°ÅÀÇ °æ¿ì Àý¹Ý °¡±î¿î Ä®·Î¸®¸¦ Áö¹æÀ¸·ÎºÎÅÍ ¾ò°í ÀÖ´Â ¹Ý¸é, Çѽķù´Â Ä®·Î¸®ÀÇ 70¡­80%¸¦ ź¼öÈ­¹°·ÎºÎÅÍ ¾ò´Â´Ù¡±¸ç ¡°Áö¹æ ¼·Ãë ±ÇÀå·®Àº Àüü ¿­·® Áß 20% Á¤µµÀÎ µ¥ ¹ÝÇØ, ÆнºÆ®Çªµå´Â Áö¹æÀÌ Â÷ÁöÇÏ´Â ºñÀ²ÀÌ ÈξÀ ³ô´Ù´Â °ÍÀÌ ¹®Á¦¡±¶ó°í ¸»Çß´Ù. ¿¹¸¦ µé¸é ±â¸§Áö´Ù°í ¾Ë·ÁÁø »ï°ã»ìÀÇ Áö¹æ ÇÔ·®ÀÌ 25%ÀÎ ¹Ý¸é, Çܹö°ÅÀÇ Áö¹æ·®Àº 40%¿¡ À°¹ÚÇÑ´Ù.

Áö¹æµµ Á¾·ù¿¡ µû¶ó Àǹ̰¡ ´Þ¶óÁø´Ù. ÀÌ ¿øÀåÀº ¡°ÆнºÆ®Çªµå Áö¹æÀº ´ëºÎºÐ ³ª»Û ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ(LDL) ¼öÄ¡¸¦ ³ôÀÌ´Â Æ÷È­Áö¹æ ¼ººÐÀÌ ¸¹´Ù¡±¸ç ¡°°°Àº À½½ÄÀ» °è¼Ó ¸ÔÀ» °æ¿ì Ç÷Áß ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡¸¦ ³ôÀÌ´Â ¿øÀÎÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.

¶ÇÇÑ ÆнºÆ®Çªµå¿¡´Â ³ªÆ®·ý ¼ººÐÀÌ Ç³ºÎÇÏ´Ù. ³ªÆ®·ýÀº ¼öºÐÀ» »¡¾ÆµéÀÌ´Â ¼ºÁúÀÌ ÀÖ¾î ¼öºÐÀ» Ç÷°ü ¼ÓÀ¸·Î °°ÀÌ ²ø°í µé¾î°¡ Ç÷°üÀÌ ¾Ð·ÂÀ» ´õ ¼¼°Ô ¹Þ´Â´Ù. Â¥°Ô ¸ÔÀ¸¸é Ç÷¾ÐÀÌ ³ô¾ÆÁö´Â °ÍÀº ÀÌ ¶§¹®ÀÌ´Ù. À̸¦ ÁöÅÊÇϱâ À§ÇØ Ç÷°ü º®Àº Á¡Â÷ µÎ²®°í Á¼°Ô º¯ÇÑ´Ù. ³ªÆ®·ýÀÌ ¹è¼³µÉ ¶§ Ä®½·µµ ÇÔ²² ºüÁ®³ª¿À±â ¶§¹®¿¡ Ä®½· ºÎÁ·Çö»óÀ» À¯¹ßÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ÆнºÆ®ÇªµåÀÇ ¸ÀÀ» ³»±â À§ÇØ Ã·°¡µÇ´Â À¯È­Á¦, Á¶¹Ì·á µîµµ °Ç°­À» À§ÇùÇÏ´Â ¿äÀÎÀ¸·Î ÁöÀûµÈ´Ù.

( ÀÇÇÐÀü¹® ±âÀÚ doctor@chosun.com )