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지방 9kcal… 왜 탄수화물보다 높은 에너지를 낼까? [주..[22/12/11 12:00]: 우리는 에너지를 내려고 탄수화물, 단백질, 지방을 먹는다. 그러나 영양소마다 낼 수 있는 에너지는 다르다. 학창 시절 생물 시간을 떠올려보면 '1g에 탄수화물은 4kcal, 단백질도 4kcal, 지방은 9kcal'라는 수치가 ..

변기에 앉은 상태에서 물 내리면 안 되는 까닭[22/12/11 10:00]: 변기 물을 내릴 때 눈에 보이지 않는 작은 비말이 분출한다는 사실은 잘 알려져 있다. 그런데 최근, 뚜껑을 덮지 않고 변기 물을 내리면 세균과 바이러스를 실은 비말이 천장까지 솟구친다는 실험결과가 발표됐다.미..

나무 VS 플라스틱, 식중독균 잘 자라는 ‘도마’는?[22/12/11 08:00]: 플라스틱 도마와 나무 도마는 그야말로 도마계의 양대 산맥이다. 어떤 재질을 사용해야 음식이 식중독균에 오염되는 걸 막을 수 있을까? ◇’플라스틱이 낫다’vs‘나무가 낫다’… 연구 결과 갈려 미국 농무부..

달면 짠 게, 짜면 단 게 당기는 과학적 이유[22/12/11 07:00]: ‘단짠’ 음식의 인기가 이어지고 있다. 단짠은 달고 짠 음식, 또는 단 음식과 짠 음식을 번갈아 먹는 식습관을 뜻하는 단어로, 식품업계에서도 다양한 ‘단짠단짠’ 식품을 잇달아 선보이고 있다.사람들이 단짠 조합..

의지와 상관없이 춤추듯 움직이는 ‘이 질환’ 아세요?[22/12/11 06:00]: 의지와 상관없이 몸이 움직여 춤을 추는 것처럼 보이는 질환이 있다. 바로 ‘헌팅턴병’이다. 헌팅턴병은 유전적 요인에 의해 발생하는 신경계 퇴행성 질환으로, 움직임에 이상이 생겨 제대로 중심을 잡지 못하고 마..

술 먹은 다음 날 구토가 위험한 이유[22/12/11 05:00]: 술을 먹은 다음 날, 구토를 하는 사람이 많다. 구토를 하고 나면 술이 깨는 느낌이 들지만 사실 그렇지 않다. 액체 성분은 30분 정도면 소장으로 넘어가기 때문에 구토하기 전 술은 위장관에서 다 소화가 된 상태다...

"코로나로 죽을 뻔" "별거 아니더라"… 증상 극과 극, 왜..[22/12/10 23:00]: 똑같은 코로나19 바이러스에 감염돼도 사람마다 다른 증상을 호소한다. 누군가는 너무 아파 죽을뻔 했다고 하고, 또 다른 누군가는 감기보다 안 아팠다고 하기도 한다. 왜 이렇게까지 차이가 나는 걸까?먼저 코로나1..

온수 틀면 뿌연 수돗물, 건강엔 괜찮을까?[22/12/10 22:00]: 겨울철에는 가끔 수도에서 ‘뿌연’ 온수가 나오곤 한다. 찝찝함은 물론 유해물질이 들어있는 건 아닌지 걱정되기도 한다. 괜찮은 걸까? 온수가 뿌옇다면 백수현상 때문일 가능성이 크다. 백수현상은 물속에 녹은 작..

암 사망률 2위인데, 70~80% 파괴돼도 신호 안보낸다[22/12/10 20:00]: 간은 ‘침묵의 장기’다. 지속적으로 바이러스, 술, 지방, 약물 등의 공격을 받아 전체의 약 70~80%가 파괴돼도 위험 신호가 애매한 경우가 많다. 간 자체에 신경세포가 매우 적어 염증이나 간암이 발생해도 통증을 ..

일하다 1분만 ‘이렇게’ 숨쉬세요…사망률 줄어요[22/12/10 18:30]: 일하다 1분 동안 숨을 헐떡이기만 해도 조기 사망 위험을 줄일 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 이때 숨을 헐떡이는 정도는 버스를 놓치지 않으려 달렸을 때 쉬는 숨 수준이다.호주 시드니대 찰스 퍼킨스 센터 연구팀..

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