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‘식물성 식단’ 중증 코로나 예방에 효과[21/06/10 08:30]: 식물성 식단이 중증 코로나19 확진을 줄일 수 있다는 연구 결과가 나왔다.미국 존스 홉킨스 블룸버그 공중보건대학 역학과 김현주 교수팀은 중증의 코로나19 확진과 식단 사이 상관관계를 확인하기 위해 미국, 프랑스..

과일 껍질 그냥 버리나요? 똑똑한 이용법 3[21/06/10 07:00]: 과일의 계절 여름이 다가왔다. 과일은 섬유질과 비타민이 풍부해 장 건강, 피부 건강 등에 효과가 있고 몸의 면역력도 높인다. 그런데 과일을 먹을 때 무심코 '껍질'을 버리지는 않는 게 좋다. 과일 껍질을 효과적으..

여름 과일·채소 보관… 수박은 밀폐용기에, 복숭아는?[21/06/09 20:00]: 더운 여름철에는 여러 가지 제철 과일이나 채소를 즐겨먹는다. 다만, 기온과 습도가 높아 쉽게 상하다보니, 보관·관리에 어려움이 따르곤 한다. 오랜 시간 보관하지 않는다면 구매 후 그대로 냉장고에 넣어 보관해도..

"비건 채식하는 어린이, 키 작고 뼈 약하다"[21/06/09 08:00]: 비건 채식을 하는 어린이는 키가 작고, 뼈는 약하다는 연구 결과가 나왔다.영국 런던대 그레이트 오몬드 스트리트 아동 보건 연구소는 폴란드에 거주하는 5~10세의 건강한 어린이 187명을 대상으로 연구를 진행했다...

'이것' 많이 마시면 살 안 찐다[21/06/08 22:30]: 물을 충분히 마셔야 건강하다. 더운 여름엔 수분 섭취가 더욱 중요하다. 물을 적게 마실 때 생길 수 있는 대표적인 건강 문제는 다음과 같다.비만물을 섭취하면 포만감이 증가하고, 음식 섭취량이 줄어들어 비만 예방..

아직도 '100% 오렌지'에 속고 있나요?[21/06/08 06:00]: 식품을 구매할 때 라벨을 꼼꼼히 따지는 똑똑한 소비자들이 늘었다. 하지만 아직까지도 헷갈리는 표기 탓에 라벨 함정에 빠지는 사람이 적지 않다. 오해하기 쉬운 라벨 속 문구를 알려준다.먼저, 주스 제품을 살 때 ..

6월에 먹으면 더 좋은 '오디' 어디에 좋을까?[21/06/07 21:00]: 새콤달콤한 맛으로 인기를 끌고 있는 오디는 6월이 제철인 열매다. 동의보감에 당뇨병과 노화방지에 좋다는 설명이 나올 정도로 건강에도 좋은 재료로도 알려졌다. 오디의 효능과 맛있는 오디를 고르는 방법을 알아보..

유산균, 식후에 섭취해야 하는 이유[21/06/07 10:30]: 최근 프로바이오틱스 제품이 장 건강 이외에도 다양한 기능성을 인정받음에 따라 관련 시장도 급속히 성장하고 있다. 프로바이오틱스(Probiotics)란 장내 미생물의 균형을 개선하여 건강에 유익한 작용을 하는 것으로..

임신 중 ‘이것’ 섭취, 자녀 뇌 발달에 도움[21/06/06 22:00]: 임신 중 ‘피쉬오일’ 섭취가 어린 자녀의 문제해결 능력과 주의집중력 향상에 도움이 된다는 연구결과가 나왔다. 피쉬오일은 말 그대로 ‘어유(魚油)’를 사용한 영양보충제로, 오메가3 지방산이 풍부해 심장이나 뇌..

다크 초콜릿은 많이 먹어도 살 안 찔까?[21/06/06 14:00]: '다크 초콜릿은 많이 먹어도 살 안 찐다'고 생각하는 사람이 많다. 사실일까?다크 초콜릿에 들어가는 카카오는 카카오 매스와 카카오 버터다. 열매를 으깨서 당분과 지방을 뺀 과육을 카카오 매스라고 한다. 항산화 ..

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