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도대체 땅콩은 왜? 알레르기 잡기 어려운 이유 있다[22/07/12 06:00]: 알레르기 유발 가능성이 있는 음식을 어릴 때 먹이면, 알레르기 유병률을 낮춘다는 연구들이 많다. 땅콩 역시 예외가 아닌데, 최근 호주에서 ‘땅콩 알레르기’와 관련, 그와 같은 속설을 뒤집는 연구가 나왔다. 땅콩..

견과류, ‘이 질환’ 발병 위험 낮춘다[22/07/12 05:30]: 견과류 섭취가 만성신장질환 발병률 감소와 관련 있다는 연구 결과가 나왔다. 만성신장질환이란 3개월 이상 만성적으로 신장에 손상이 있거나 신장 기능이 떨어져 있는 각종 질환을 말한다. 만성신장질환이 악화돼 말..

'이 음식' 많이 먹으면, 수명 줄어든다[22/07/11 16:31]: 매일같이 먹는 한식에는 소금이 많이 들어있다. 대표적으로 소금물에 절인 배추김치, 찌개, 장아찌 등이 있다. 하지만 음식에 소금을 넣어 짜게 먹을수록 조기 사망 위험이 높아진다는 연구 결과가 나왔다.미국 툴레..

국민 음료 '커피'… 마시면 안 되는 사람은?[22/07/08 16:19]: 더운 여름에는 각종 음료를 찾게 된다. 하지만, 특정 질환이 있을 때 피해야 할 음료들이 있어 주의가 필요하다. ◇과민성방광->커피·에너지음료x소변이 과도하게 자주 마렵고, 잘 못 참는 과민성방..

[밀당365] 면 요리 간절할 땐, 진한 육수 ‘소고기 쌀국..[22/07/08 08:40]: 밥 대신 면 요리 먹고 싶을 때가 있습니다. 그럴 땐 ‘소고기 쌀국수’ 어떠세요? 여름휴가로 해외여행 떠나지 않아도, 집에서 베트남의 맛 느낄 수 있습니다!강남세브란스병원과 함께하는 밀당365 레시피오늘의 추천..

전문가도 헷갈리지만… 그래도 독버섯 구별법[22/07/07 06:00]: 덥고 습한 장마철은 버섯이 자리기 쉬운 날씨이다. 최근 산책, 등산을 하다 보면 평소와 달리 곳곳에서 버섯이 눈에 띈다. 하지만 야생버섯 대부분은 독버섯이다. 식용버섯과 혼동하기 쉬운 독버섯, 독버섯에 대한 잘..

혈중 중성지방 걱정되면 '이것' 드세요[22/07/07 05:00]: 비타민 B군의 일종인 엽산을 충분히 섭취하면 한국인에게 흔한 고(高)중성지방혈증을 예방할 수 있다는 것을 시사하는 연구결과가 나왔다. 우리나라 성인 여성의 고중성지방혈증 유병률은 약 10%였다. 세브란스병원 ..

혈관에 아주 좋은 해조류 목록 일부[22/07/06 07:00]: 여름철에 수분이 부족해지면 혈액 농도가 짙어져 ‘혈전’이 생기기 쉽다. 혈전이 많아지면 심근경색·뇌졸중과 같은 질환이 발생할 수 있으며, 심부정맥이 막혀 심부정맥혈전증으로도 이어질 위험이 있다. 혈액 건강..

체중 줄일 때 ‘근육’ 꼭 지키고 싶다면 보세요[22/07/06 05:30]: 최근 고단백질 음식이 인기다. 고단백질 음료부터 고단백 음식까지 고단백질을 함유한 제품이 물밀듯 쏟아지고 있다. 단백질은 건강한 식단에서 빠질 수 없는 필수 구성 요소다. 다이어트를 할 때도 단백질 섭취는 필..

소금 대신 '후추'… '이곳' 건강에 도움..[22/07/04 23:00]: 음식의 미각과 후각을 좌우하는 후추. 가루 후추부터 후추 열매를 통째로 갈아먹는 통후추까지… 설렁탕, 만두국은 물론, 스테이크, 샐러드 등에 다양하게 첨가되고 있다. 후추는 단순한 조미료가 아니다. 건강 효과..

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