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임신 중 ‘이것’ 섭취 부족하면, 아이 뇌신경 발달 지연..[23/08/02 11:30]: 임신 중 식이섬유 섭취가 태어난 아이의 뇌신경 발달에 영향을 미칠 수 있다는 연구 결과가 나왔다.일본 야마나시대 의공학 종합연구학부 미야케 구니오 교수 연구팀이 산모·신생아 7만6천207쌍을 대상으로 식이섬유..

아아 vs 콜드 브루, 항산화물질 많은 커피는?[23/08/02 06:00]: 무더운 여름에는 더위를 식혀주는 차가운 음료가 인기다. 카페에서는 아이스 아메리카노와 콜드 브루가 대표적이다. 두 메뉴는 겉보기엔 비슷하지만 맛과 영양학적 차이가 뚜렷하다. 무엇일까?◇추출방식 차이로 맛 ..

냉동실 닭가슴살 ‘전자레인지’ 해동하면 안 된다고?[23/08/02 05:00]: 다이어트 목적으로 닭가슴살을 먹는 사람들이 많다. 대부분은 1인분씩 포장된 닭가슴살을 냉동실에 얼려두고, 먹을 때마다 해동한다. 전자레인지에 돌리는 경우가 많지만 그리 좋은 방법은 아니다. 균일하게 해동되지..

'술배' 그나마 덜 찌는 음주법[23/08/01 20:30]: ‘술배’라는 말이 있을 만큼, 술을 많이 마시면 살찌기 쉽다. 무더운 여름 술 한 잔의 유혹을 뿌리치기 어려운 요즘, 그나마 술배를 덜 찌게 하는 방법에 대해 알아본다.◇알코올, 복부에 지방 축적시켜술은 열량만..

방울토마토는 꼭지 떼고, 수박은 깍둑썰고… 여름철 ‘채..[23/08/01 17:03]: 기온이 높은 여름철에는 식품 보관과 관리에 더욱 신경 써야 한다. 여름 제철 채소와 과일을 더 오래, 신선하게 즐길 순 없을까? 올바른 보관 방법에 대해 알아본다. ◇수박수박 구매 후 반으로 자른 뒤, 랩을 씌워 ..

해외 비건 인플루언서, 7년간 '이런 과일'만 먹..[23/08/01 16:58]: 러시아의 유명 인플루언서가 극단적인 비건 생식 다이어트로 인해 지난 21일 사망했다.지난 31일(현지시간) 뉴욕 포스트 등 외신에 따르면 러시아 출신 인플루언서 잔나 삼소노바(Zhanna Samsonova)는 채식주의자로 ..

르세라핌 김채원, 몸 관리 위해 먹는 '○○쌈'…..[23/08/01 16:48]: 걸그룹 르세라핌 멤버 김채원(23)이 월남쌈을 좋아한다고 밝혔다.지난 30일 르세라핌 공식 유튜브 채널에 출연한 김채원은 "스케줄이 있어서 관리를 해야 되기 때문에 월남쌈을 시켰다"며 "사실 관리 때문보다 월남쌈..

베트남산 고추, 잔류농약 초과로 회수 조치[23/08/01 13:43]: 베트남에서 수입된 고추에서 잔류농약이 초과 검출돼 회수 조치 됐다.식품의약품안전처는 시중에 판매 중인 '농업회사법인 유한회사 뉴그린푸드'가 수입한 베트남산 고추(생산 연도 : 2023년)에서 잔류농약 트리사이..

갱년기 여성은 보양 위해 '이 고기' 먹어야[23/08/01 11:30]: 여름철 높은 기온은 피로감은 물론 식욕 저하를 일으킨다. 특히, 여성호르몬 감소로 각종 정신적·신체적 증상을 겪는 갱년기 여성은 쉽게 지치기 마련이다. 이때 갱년기 증상 개선에 도움이 된다고 알려진 대표 음식..

소화 안 될 땐 페퍼민트 차, 혈당 낮추려면?[23/08/01 06:00]: 흔히 마시는 차는 종류별 효능이 매우 다양하다. 차 한 잔을 마실 때도 건강 목적에 맞게 마셔보자.◇홍차=치주질환홍차는 잇몸질환과 구취 억제효과가 있다. 일본 홋카이도대 연구에 의하면, 홍차는 치주질환을 일으..

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