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'과일 없는 과일 음료'로 소송당한 美 스타벅스..[23/09/21 05:00]: 미국 스타벅스가 지난달 한화 약 66억 원 규모의 집단 소송을 당했다. 스타벅스의 아이스 음료 메뉴 중 하나인 ‘리프레셔 시리즈’에 과일이 실제로 들어가 있지 않음에도 ‘망고’ ‘파인애플’ 스트로베리 아사이..

자기 전에 못 참고 ‘이것’ 먹었다면? 양치질 특히 신경..[23/09/20 22:00]: 자기 전엔 괜히 입이 심심하다. 군것질을 조금만 해야지 싶어 젤리를 먹었다면, 반드시 양치질을 하고 자야 한다. 젤리는 사탕이나 초콜릿보다 충치를 잘 유발한다. 충치를 유발하는 정도를 수치화한 충치유발지수는..

단백질, 도대체 얼마나 먹어야 근육 늘릴 수 있을까?[23/09/20 21:00]: 나이가 들수록 근육의 주성분인 단백질을 꾸준히 섭취해야 한다. 근육량이 부족해지면 신체 활동이 어려워 질뿐만 아니라, 심장, 호흡기, 뇌 등 여러 질환 발병과 사망 위험이 증가하는데, 근육이 빠지는 속도가 노년..

커피 마시면 잠 깬다던데… 난 왜 더 졸릴까?[23/09/20 15:47]: 커피는 잠을 깨우는 대표적인 식품으로 알려졌다. 카페인이 각성 효과를 내기 때문이다. 카페인은 졸음을 유발하는 아데노신 호르몬과 화학적 구조가 비슷해서, 체내에서 아데노신을 대신해 아데노신 수용체와 결합한..

멸치볶음에 견과류 대신 ‘이것’ 넣으면… 영양효과 극..[23/09/20 10:00]: 멸치볶음은 식탁에 자주 오르는 밑반찬이다. 보통 멸치볶음을 할 때 호두, 아몬드, 땅콩 등의 견과류를 넣거나 고추, 피망 등을 부재료로 첨가한다. 과연 멸치볶음의 영양적 가치를 극대화 시킬 수 있는 부재료는 무..

가스 주입해 노랗게 만든 귤 적발… ‘강제 착색 귤’ 특..[23/09/19 23:00]: 덜 익은 감귤을 가스로 후숙해 노랗게 착색시키던 선과장이 자치경찰에 적발됐다.제주도 자치경찰단은 지난 18일 착색도 50% 미만의 덜 익은 하우스감귤을 강제 착색한 서귀포시 A선과장을 제주도 감귤 생산 및 유통..

몸에 좋은 ‘이 견과류’… 많이 먹었다간 탈모 위험[23/09/19 10:00]: 몸에 좋은 견과류를 따로 챙겨 먹는 사람이 많아졌다. 아몬드뿐만 아니라 브라질너트, 호두 등의 여러 견과류를 섞어 한 봉지로 만든 제품도 판매되고 있다. 하지만 아무리 건강에 좋은 음식도 과유불급이다. 과도한..

식사 아무리 건강하게 해도 '이것' 먹으면 도루..[23/09/19 08:30]: 하루 세 끼 식사를 건강하게 먹어도 해로운 간식을 먹으면 건강한 식습관을 갖든 말든 심장병과 뇌졸중 발병 위험이 올라간다는 연구 결과가 나왔다.영국 킹스칼리지런던(Kings College London) 사라 베리(Sarah Ber..

'고수' 못 먹는 이유… 유전자에 비밀이?[23/09/19 06:30]: ‘고수’는 사람마다 호불호가 매우 강한 식품 중 하나다. 특유의 향과 맛을 좋아해 쌀국수 위에 고수를 한 움큼씩 올려 먹는 사람이 있는가 하면, 반대로 특유의 향과 맛 때문에 고수가 국물에 살짝 닿는 것조차 용..

다가오는 추석, 당뇨 환자 건강하게 과일 먹는 법[23/09/18 20:30]: 일주일 앞으로 다가온 추석에는 과일이 빠지지 않는 먹거리다. 하지만 ‘과일이 혈당을 올린다’는 생각 때문에 당뇨병 환자들은 과일 섭취를 꺼린다. 당뇨 환자가 건강하게 과일 먹는 법에 대해 알아본다.◇합병증 ..

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