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숙취 심할 때 먹는 ‘이 음식’… 정말 도움 될까?[24/01/17 15:54]: 술을 먹은 다음 날, 술에서 깨기 위해 사람들은 다양한 ‘해장 음식’을 찾는다. 그러나 대부분 해장 음식은 숙취 해소에 효과가 없거나 미미하다. 우리를 속이는 해장 음식의 진실에 대해 알아본다.▶햄버거= 햄버거..

하루에 '이 채소' 하나만 먹어도… 고혈압 위험..[24/01/17 14:17]: 토마토를 많이 섭취하면 고혈압 위험을 최대 36%까지 낮출 수 있다는 연구 결과가 나왔다.바르셀로나 대학 연구팀은 3년간 55~80세의 남성과 여성 7056명을 조사했다. 그중 5821명(82.5%)는 고혈압 환자였다. 연구 대..

배우 안보현, 술 마셔도 살 안찌는 비결로 ‘이것’ 꼽아..[24/01/17 14:16]: 배우 안보현(35)이 술을 마셔도 살이 안찌는 비결로 닭가슴살 안주를 꼽았다.지난 16일 방송된 SBS 예능 프로그램 ‘강심장 VS’에 출연한 안보현은 몸매 관리를 위한 자신만의 안주를 밝혔다. 전현무가 술을 많이 마..

몸에 좋은 '콩', 건강 효과 배로 누리는 간단한..[24/01/17 08:30]: 콩은 '밭에서 나는 쇠고기'라는 별명이 있을 정도로, 몸에 좋은 식품이다. 그냥 먹는 것도 좋지만, 익혀서 갈아 마시면 콩의 효과를 배로 누릴 수 있다.◇영양소 집합소 '콩'대표적인 식물성 단백질 식품인 콩은 성분..

‘이 채소’ 냄새도 못 맡겠던데… 몸에 좋다고?[24/01/17 06:30]: ‘콩 쪼 라우 텀.’ 한국어로 ‘고수 빼주세요’를 뜻하는 베트남 말이다. 특유의 향과 맛을 지닌 고수는 호불호가 극명하게 갈리는 식품이다. 좋아하는 사람들은 쌀국수는 물론, 여러 음식에 고수를 곁들이지만, 싫..

건강해지려고 ‘이것’ 섭취 피했는데… 지푸라기 같아진..[24/01/17 05:00]: 지방 섭취를 극도로 꺼리는 사람이 많다. 살을 찌게 해 각종 만성질환의 원인이 된다는 이유에서다. 그러나 건강을 위한다면 지방도 적당히 먹어야 한다. 지방은 에너지를 내는 영양소일 뿐 아니라, 체온조절과 호르..

레시피에서 ‘파슬리 가루’ 뿌리라는데… 집에 없다고 ..[24/01/16 22:00]: 요리 레시피를 보다 보면, 완성된 음식에 파슬리 가루가 뿌려진 게 자주 보인다. 요리에 웬만큼 일가견이 있는 사람이 아니고서야 집에 파슬리 가루를 구비해 두는 사람은 그리 많지 않다. 뿌리지 않으면 영양적 측면..

커피 고를 때 ‘산미 vs 고소’… 항산화 효과 보려면?[24/01/16 18:04]: 카페에서 주문하면 산미 있는 커피를 원하는지, 고소한 커피를 원하는지 물어볼 때가 많다. 그럴 때마다 어느 맛이 좋을지 고민하는 사람이 있다. 각자의 취향에 따라 다르겠지만, 건강 효과를 얻고 싶다면 산미 있는..

설탕 끊었더니, 몸에 놀라운 변화가… 시간대별로 관찰해..[24/01/16 15:09]: 설탕을 비롯한 정제당이 건강에 해롭다는 사실은 잘 알려졌다. 지난 15일(현지시간) 영국 더 선은 정제당 섭취를 줄여야 비만과 심혈관질환 등을 예방할 수 있다며 실제 정제당 섭취를 멈췄을 때 몸에 나타나는 효과..

피망 ‘이렇게’ 먹어야 영양소 파괴 안 된다[24/01/16 11:30]: 피망은 비타민 A·C 등 영양소가 풍부하고 열량이 낮다. 피망의 영양소를 더 알차게 먹는 방법에 대해 알아본다.◇세로로 썰어야 영양소 파괴 안돼피망의 영양소를 지키려면 세로로 썰어 먹어야 한다. 피망의 세포가..

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