당신의 건강가이드 헬스조선

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마른 김 vs 구운 김 vs 조미김… ‘칼슘’ 가장 풍부한 ..[24/09/10 06:00]: 특별한 반찬이 없어도 김만 있으면 밥 한 그릇을 뚝딱 먹을 때가 많다. 김은 굽지 않은 ‘마른 김’, 뜨거운 열로 구운 ‘구운 김’, 마른 김에 소금과 기름을 발라 구워낸 ‘조미김’ 등 조리 방식에 따라 여러 종류..

초가공식품 몸에 안 좋은 건 알지만… 그 중 더 '최..[24/09/10 05:00]: 초가공식품이 건강을 해친다는 사실은 잘 알려져 있지만, 초가공식품 유형에 따라 위험 수준에 차이가 날 수 있다는 연구 결과가 발표됐다. 미국 하버드 공중보건대 의료진은 초가공식품과 심장 건강에 관한 연구를 ..

'탄산음료' 끊으면 몸에서 벌어지는 일[24/09/09 19:00]: 기름진 음식을 먹거나 답답한 속을 해결하기 위해 탄산음료를 섭취하는 사람이 많다. 특히 건강을 생각해서 탄산음료 대신 제로 칼로리의 탄산음료를 마시는 사람도 적지 않다. 하지만 제로 음료 역시 모두 엄연한 탄..

일동바이오사이언스, 인도네시아 식품원료박람회서 유산..[24/09/09 11:27]: 일동제약그룹의 일동바이오사이언스가 인도네시아 식품 원료 박람회(Food Ingredients Asia Indonesia)에 참가해 유산균 등 자사의 기능성 소재를 알리고 사업 기회를 모색했다고 9일 밝혔다.이번 행사는 4일부터 6일..

[밀당365] 추석 혈당 주의보… ‘이렇게’ 먹어라![24/09/09 08:40]: 추석에는 가족들과 삼삼오오 모여 송편, 전, 잡채 등을 만들어 먹으며 모처럼 즐거운 시간을 보낼 수 있죠. 평소에 식사 관리를 잘 해왔더라도 명절 음식 앞에선 긴장의 끈을 놓게 되기도 합니다. 다가오는 추석, 혈..

고려대 안암병원 진료 잡혔다, 검사 끝나고 뭐 먹을까? ..[24/09/09 08:30]: 좋은 진료를 받기 위해 오랜 시간 기다려, 먼 길 마다 않고 찾아간 병원. 규모에 따라 다르지만 접수부터 진료까지 길게는 몇 시간이 소요되기도 합니다. 공복에 해야 하는 검사라도 잡혀있으면, 진료를 모두 마치고..

추석 선물로 ‘건강기능식품’ 사기 전… 5가지 확인해야..[24/09/09 06:00]: 식품의약품안전처는 한가위를 맞아 선물용으로 많이 소비되는 건강기능식품의 올바른 선택과 안전한 섭취 방법을 발표했다.1. 과학적으로 건강 효과 확인된 제품 구매하려면?건강기능식품은 인체에 유용한 기능성을 ..

“피곤한데 잠이 안 든다?”… 좀 전에 먹은 ‘이 음식’..[24/09/08 18:00]: 수면 부족은 신체와 정신 건강에 악영향을 미친다. 수면이 부족하면 피곤하고 짜증이 나며 극단적으로 만성 불면증을 겪게 된다면 고혈압, 당뇨병, 비만, 우울증 등을 겪을 위험이 증가할 수 있다. 수면 문제를 일으..

‘포카칩’ 더 맛있는 때가 있다던데… 언제지?[24/09/08 15:00]: 감자칩 맛은 주재료인 감자의 품질이 좌우한다. 특히 생감자를 그대로 썰어 만드는 생감자칩은 더욱 그렇다. 품질 좋고 맛있는 감자칩을 먹고 싶다면 원재료를 꼼꼼히 따져보는 게 좋다.◇국내산 햇감자 선택을국내산..

감자 삶을 때 젓가락으로 콕콕… 맛·식감 '이렇게&..[24/09/08 12:00]: 달짝지근하면서 고소한 감자는 조리법이 다양해 여러 맛을 낼 수 있는 식재료다. 조리법에 따라, 최상의 맛을 내는 비결을 소개한다.◇구울 땐 콕콕 구멍을고기와 함께 감자를 구워 먹으면 고기 맛을 한층 더 살릴 수..

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